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料理茶屋「北乃寮」よりおすすめのご案内です。
　
山菜料理

皆さんこんにちは！料理茶屋「北乃寮」です。
　
本日は春と言えばの山菜料理のご案内です！
北乃寮のランチタイム、数量限定で「飛騨の山菜天婦羅そば膳」￥2,300
「飛騨の山菜天麩羅」￥1,320をご提供しております！！
　
食感が良い筍や、ほろ苦い蕗の薹、粘り気があって爽やかなこごみ等の5種類を
お楽しみください！！
　
更に水明館レストランでは春にピッタリな「桜カクテルフェア」を行なっております！
北乃寮ではノンアルコール「桜のしずくソーダ」！シュワッとはじける炭酸に
桜のシロップを雫の様に落とし、桜の塩漬けを浮かべたドリンクと、
アルコール「白真弓　春吟醸　桜塩のスノースタイル」。グラスのふちに桜塩と
春限定の日本酒「白真弓　春吟醸」をお楽しみいただけます！
　
飛騨の山菜天麩羅と桜のドリンクぜひ一緒にお楽しみください！！

料理茶屋「北乃寮」は、
水明館内にある、四季折々の飛騨の旬食材を使用し、名物・飛騨牛をはじめ山菜・キノコなどを使った会席料理を提供する料理茶屋です。
郷愁あふれる店内で、地酒をはじめ様々な美酒と共に、下呂の豊かな自然と環境の恩恵を受けた季節食材をお楽しみいただけます。

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料理茶屋「北乃寮」
岐阜県下呂市幸田1268
0576-25-2800
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