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欧風レストラン「バーデンバーデン」よりおすすめメニューのご案内です。
　
ピーチワッフル　ア・ラ・モード

皆様こんにちは！！
欧風レストランバーデンバーデンです！
　
今回ご紹介するのは6月から始まっている
夏の演出デザート「ピーチワッフル　ア・ラ・モード」です！
　
グラニュー糖とバターを合わせ香ばしいキャラメルにし、
桃のピューレと白桃と黄桃を煮詰めグランマニエという
リキュールのオレンジ風味を合わせ最後にレモンで香り付けをします。
ブランデーで青い焔を揺らめきながらフランベします！
　
つめた～いバニラアイスと甘酸っぱいピーチソースを
ご一緒にお召し仕上がり頂けるデザートです！
お客様に完璧なパフォーマンスを披露する為、
スタッフ一同励んでおります！
　
大切な方や仲の良いご友人、頑張った自身へのご褒美として
是非バーデンバーデン自慢のお料理とご一緒に演出デザートを
お楽しみくださいませ!

欧風レストラン「バーデンバーデン」は、
水明館内にある、飛騨の食材をたっぷり取り入れた欧風レストランです。
レンガ調のしっとり落ち着いた雰囲気にどこか懐かしさも感じる居心地の良い空間で、飛騨牛ハンバーガーや、ディナーでは彩豊かなフレンチコースなど様々なお料理とソムリエセレクトのワインをお楽しみいただけます。

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欧風レストラン「バーデンバーデン」
岐阜県下呂市幸田1268
0576-25-2800
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Kokoro食堂より
今週のメニューのご案内です。
　
7月の予定表

kokoro食堂 7月の予定表
大変遅くなりました💦
息子が出場する県大会が、今月末の31日にあるので、
今度は四日市まで応援に行こうと思うので、
またまた臨時休業にさせて頂きます。
　
そして、先月私の体調不良でできなかった
「まいの館」オラクルカードリーディングがあるので、
今からご予約お待ちしております⤴️

三重県南牟婁郡紀宝町で
クラウドファンディングを集い、できた食堂です。
近海の魚や鶏などがメインの定食などを提供しております。

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Kokoro食堂
 三重県南牟婁郡紀宝町井内575-1
 0735-30-0991
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Kokoro食堂より
今週のメニューのご案内です。
　
今週のメニュー

6/19(木)~6/22(日)の週替りメニュー
「あまご南蛮和え定食」
「岩清水豚のミルフィーユとんかつ定食」
「ペア定食」
　
ここのところ、真夏と同じくらいの暑さが続いています。
熱中症には十分お気をつけください！
kokoro食堂では大人気の冷たいアイスクリーム7種もありますので、
店内でもお持ち帰りでも、どうぞご賞味下さい😊
　
　　〜今週のメニュー〜
●「あまご南蛮和え定食」
一晩つけた 柔らかい 南蛮漬けではなく カリッと揚げたての
あまごを甘酢でさっと和えた出来たてのうまさをどうぞ！
　
●「岩清水豚のミルフィーユとんかつ定食」
お肉を丁寧に重ねてあるので ジューシーで柔らかい とんかつです
初めの一口は是非 塩だけで召し上がってみてください！
　
●「ペア定食」
お魚もお肉も両方食べれる定食です！

三重県南牟婁郡紀宝町で
クラウドファンディングを集い、できた食堂です。
近海の魚や鶏などがメインの定食などを提供しております。

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Kokoro食堂
 三重県南牟婁郡紀宝町井内575-1
 0735-30-0991
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Kokoro食堂より
コラボ営業のご案内です。
　
レンタル食堂

6/2(月)のレンタル食堂は
『凪の波』さんと『遊楽遊楽キッチン』さんのコラボ営業です！
　
こんにちは、凪の波（なぎのは）と申します。
今回初めて、kokoro食堂さまの大切な場所を
お借りしてのレンタル営業となります。
まいの館@mai_no_yakata
タロットでもお馴染み
遊楽遊楽キッチン@yurayurakitchenの
まいやんと、酵素玄米やドリンクの
コラボミールスを予定しています🪐
　
日時：6/2(月) 11:00〜14:00
場所：kokoro食堂さま @kokoro_dining
　　　三重県 紀宝町 井内 575-1
　
●○ menu ○●
南インドカレーと酵素玄米ミールス
・サンバル（豆と野菜ごろごろ、甘みあるカレー）
・ラッサム（酸味と辛みのスープカレー）
・ケララチキン（甘辛が美味しいココナッツチキンカレー）
・酵素玄米（玄米も小豆も色川のオーガニック、とても美味しいです◎）
※辛さは控えめに作りますが
一般的には中辛くらいの辛さです🌶️
　
●ドリンクは、遊楽遊楽キッチンさんの
チャイかコーヒーが選べます♪
●ドリンクセットで1,700円
テイクアウトも出来ます◎
　
●6/2限定 営業となります為
事前予約をお勧めいたします◎
　
●予約先：凪の波Instagram DMにて承ります🌿
その際、お名前/人数/来店時間/電話番号
をお知らせ下さい。

三重県南牟婁郡紀宝町で
クラウドファンディングを集い、できた食堂です。
近海の魚や鶏などがメインの定食などを提供しております。

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Kokoro食堂
 三重県南牟婁郡紀宝町井内575-1
 0735-30-0991
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