SYMONS 加盟店 NOW

Kokoro食堂より
今週のメニューのご案内です。
　
今週のメニュー

5/15(木)~5〜18(日)の週替りメニュー
　
「あまご南蛮 和え定食」
「岩清水豚のミルフィーユとんかつ定食」
「ペア定食」
　
5月も中旬になり、夜の川沿いを歩いていると蛍が飛んでいました✨
しばらくその幻想的な景色に見とれてしまいます！
　
今回は珍しく、あまごのクリスピー唐揚げを単品でご注文可能となっております。
今回で、クリスピー唐揚げは終了となり、また秋以降に登場する予定です⤴️
この機会をお見逃しなく！
　
　　〜今週のメニュー〜
●「あまご南蛮 和え 定食」
一晩つけた 柔らかい 南蛮漬けではなく、 カリッと揚げたての
あまごを甘酢でさっと和えた出来たての旨さをどうぞ。
あまごのお刺身 もついています！
　
●「岩清水豚のミルフィーユとんかつ定食」
お肉を丁寧に重ねてあるジューシーで柔らかい とんかつです 。
はじめの一口は是非 塩で召し上がってみてください！
　
●「ペア定食」
あまごも豚肉も両方食べれます！

三重県南牟婁郡紀宝町で
クラウドファンディングを集い、できた食堂です。
近海の魚や鶏などがメインの定食などを提供しております。

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Kokoro食堂
 三重県南牟婁郡紀宝町井内575-1
 0735-30-0991
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欧風レストラン「バーデンバーデン」よりおすすめメニューのご案内です。
　
ストロベリーワッフル　アラモード

皆様こんにちは！！
欧風レストランバーデンバーデンです！
　
暖かい季節になり桜も満開になってきました！！
こんな日は外で花見をしながらお昼寝したい気分になりますね！！
　
さて先日、シェフとスタッフで春の演出デザートの試作会を
行ない、今回は「ストロベリーワッフル　アラモード」
に決定しました！！
　
砂糖とバターを合わせ香ばしいキャラメルにし、グランマニエという
オレンジリキュールの1種で高級ブランデーのコニャックにビターオレンジ
の皮などを加えて作られるブランデーを香りづけに入れて、
フレッシュなイチゴと苺のピューレを煮詰めブランデーで青い焔を
揺らめきさせながらフランベします。
　
ワッフルと冷たいバニラアイス、温かい苺たっぷりのソースと一緒にお召し
上がりいただけるデザートです！
　
大切な方や仲の良いご友人、頑張った自身へのご褒美として
是非バーデンバーデン自慢のお料理とご一緒に演出デザートを
お楽しみくださいませ。

欧風レストラン「バーデンバーデン」は、
水明館内にある、飛騨の食材をたっぷり取り入れた欧風レストランです。
レンガ調のしっとり落ち着いた雰囲気にどこか懐かしさも感じる居心地の良い空間で、飛騨牛ハンバーガーや、ディナーでは彩豊かなフレンチコースなど様々なお料理とソムリエセレクトのワインをお楽しみいただけます。

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欧風レストラン「バーデンバーデン」
岐阜県下呂市幸田1268
0576-25-2800
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Kokoro食堂より
今週のメニューのご案内です。
　
レンタル食堂

3/25(火)美味しいスパイスカレーで
おなじみの「サブクチミレガ」
さんがkokoro食堂で営業します！
　
私がkokoro食堂を開業する時に、
やってみたいことのひとつに挙げていたもので、
定休日などを利用して「チャレンジショップ」をしたいと言っていました。
　
それを開業して５年経ってやっと、試験的にでは
ありますがやってみようと思います！
カフェや食堂など飲食店営業をやってみたいけど、
なかなか踏み出せずにいる方、店舗を持たず、
イベント出店などしている方などにチャレンジの場として
使っていただく、言わば「レンタル食堂」です！
　
それを今回、熊野のゲストハウス「わがらん家」さんでの
出店や色んなイベント出店などで大人気のスパイスカレー屋さん
「サブクチミレガ」さんに営業していただく事になりました😍
　
私はサブクチミレガさんと営業日が被っていて、
カレーをまだ食べた事がありません💦
それを初めて食べれるのが、何と自分の店だなんて！
自分の店にお客さんとして食べに行けるなんて！
すごくワクワクしちゃいます✨
　
当日のメニュー内容はまた後日お知らせ致しますので、
お楽しみに✨

三重県南牟婁郡紀宝町で
クラウドファンディングを集い、できた食堂です。
近海の魚や鶏などがメインの定食などを提供しております。

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Kokoro食堂
 三重県南牟婁郡紀宝町井内575-1
 0735-30-0991
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Kokoro食堂より
今週のメニューのご案内です。
　
3月の予定表

遅くなりました💦3月の予定です
　
3月は臨時休業が多くて申し訳ないのですが、
7日金曜日が長男の中学の卒業式、
27日(木)〜30(日)は、何年ぶりかになりますが、
久々に千葉へ里帰りしてこようと思っています。
　
あと、第3月曜日の17日は『ぽこあぽこ』さんの活動となっております。
宜しくお願い致します！
　
今月も、皆様のお越しをお待ちしております🙇

三重県南牟婁郡紀宝町で
クラウドファンディングを集い、できた食堂です。
近海の魚や鶏などがメインの定食などを提供しております。

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Kokoro食堂
 三重県南牟婁郡紀宝町井内575-1
 0735-30-0991
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