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欧風レストラン「バーデンバーデン」よりおすすめメニューのご案内です。
　
ピーチワッフル　ア・ラ・モード

皆様こんにちは！！
欧風レストランバーデンバーデンです！
　
今回ご紹介するのは6月から始まっている
夏の演出デザート「ピーチワッフル　ア・ラ・モード」です！
　
グラニュー糖とバターを合わせ香ばしいキャラメルにし、
桃のピューレと白桃と黄桃を煮詰めグランマニエという
リキュールのオレンジ風味を合わせ最後にレモンで香り付けをします。
ブランデーで青い焔を揺らめきながらフランベします！
　
つめた～いバニラアイスと甘酸っぱいピーチソースを
ご一緒にお召し仕上がり頂けるデザートです！
お客様に完璧なパフォーマンスを披露する為、
スタッフ一同励んでおります！
　
大切な方や仲の良いご友人、頑張った自身へのご褒美として
是非バーデンバーデン自慢のお料理とご一緒に演出デザートを
お楽しみくださいませ!

欧風レストラン「バーデンバーデン」は、
水明館内にある、飛騨の食材をたっぷり取り入れた欧風レストランです。
レンガ調のしっとり落ち着いた雰囲気にどこか懐かしさも感じる居心地の良い空間で、飛騨牛ハンバーガーや、ディナーでは彩豊かなフレンチコースなど様々なお料理とソムリエセレクトのワインをお楽しみいただけます。

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欧風レストラン「バーデンバーデン」
岐阜県下呂市幸田1268
0576-25-2800
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