SYMONS 加盟店 NOW

リベロコータローより
メニューのご案内です。
　　
✨✨限定❗️冬の特別コース✨✨
　

🇮🇹✨✨限定❗️冬の特別コース✨✨🇮🇹
ボンジョルノ！
こんばんは〜😃
コータローです💖
　
今回の目玉は
メインディッシュの
漢方牛の赤ワイン煮込み
イタリア語でいうと
パスティサータ　ディ　マンツォ
　(イタリアのお肉の煮込み料理)
ただでさえ美味しい漢方牛のお肉を
じっくりコトコト煮込んで
トロける柔らさと旨味が染み込んだ
当店自慢の煮込み料理をお楽しみください
　
漢方和牛というのは
約８ヶ月もの間、自然治癒力が高く、健康にいい
「漢方（ハーブ）」を食べて育った牛のことです
漢方和牛は、アミノ酸やグルタミン酸の含有量が
「黒毛和牛」を超え、他にはない「甘み」と「旨み」を創り出します
そして融点が低いので脂が体内に
蓄積されにくいという
いいこと尽くめのお肉なんですなんですね〜
　
そしてパスタは
牡蠣のクリームソース　ボッタルガがけ
牡蠣のジューがクリームソースに溶け出して
その牡蠣の旨みが溢れるソースがパスタに絡んで
それだけでも美味しいのに
ボッタルガ(カラスミ)をふりかけます
さらにコクと旨味が増して
口に入れた時の幸せ感はもう半端ないですよ〜😋
　
もう一品は
牛、豚、鶏、3種のお肉で作る完全リベロ
オリジナル・アマトリチャーナ仕立てのパスタ
ローマの名物料理をリベロコータローなので
自由な発想で3種の肉を使い
辛味の効いたトマトソースと3種の肉の甘みが
絶妙に絡んだパスタを食べていただきます😋
　
整理しますと
☆前菜盛合せ
☆パスタ①牡蠣のクリームソース
　　　　　ボッタルガがけ
　　　　②牛、豚、鶏、3種のお肉で作る
　　　　　完全リベロオリジナル
　　　　　アマトリチャーナ仕立てのパスタ
☆大人気のフォカッチャ
☆お肉料理　漢方牛の赤ワイン煮込み
　　　　　　パスティサータ　ディ　マンツォ
　　　　　　(イタリアのお肉の煮込み料理)
☆ドルチェミスト
☆コーヒーor紅茶orエスプレッソ
　
さぁ〜
気になるお値段ですが
おいくらだと思いますか？
高級食材の和牛漢方牛やボッタルガも
入っていて
6800円です🎶🎶
　
これでも安いですよね〜
実は昨年12月にも言いましたが
12月12日はプレオープン
1月6日は本オープンで26年になりました
　
26周年という事で
さらに約26%OFFで
6800⇒5000円
　
お電話お待ちしております
0728559578
メールの場合は
返信のやり取りが完了して
予約完了となりますのでご了承ください
　
枚方市くずはで26年
トラットリア・リベロ・コータロー

⇒【リベロコータローFacebook】

「トラットリア リベロコータロー」は、
本格的なイタリアンをベースに、
更なる美味しさを追求した、
オリジナル料理をお楽しみ頂けるレストランです。
特にパスタ料理は、遠方からご来店されるお客様がいらっしゃるほどの、
ファンの多い一品！
店内はアットホームな雰囲気で、
貸切パーティーにもお使いいただけます。

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リベロコータロー
大阪府枚方市船橋本町2-10-2-2F
072-855-9578
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