SYMONS スタッフ日記

つい先日ハロウィンが終わったばかりですが、

近くのデパートにはもうクリスマスのリースが飾られていました。

ここのディスプレイは毎年工夫がこらされていて、

いつも楽しみにしています。

もうすぐ年の暮れですね・・・。

こんにちは。金ちゃんです。

前回のブログでは「黄葉」でしたが、
あれから時間も経ち「紅葉」が見られるようになりました。

【スタッフ日記】黄葉

道の側溝に葉が綺麗たまっています。

近くの芝の上にも綺麗にちりばめられています。

その上を見上げると・・・
サルスベリの木がありました。

葉が散るまでの楽しみですね。

皆様こんにちは、ふなちゃんです。

先日、クッキーを焼いておいしくできたので

またクッキーを作りました😊

焼いているといい香りがしてきて

そろそろ完成かと思ったのですが、設定した

タイマーはまだあと45分もあります⏰

おとなしく待っていると、なんだか

焦げ臭い香りが…オーブンの中を除くと

真っ黒に焦げたクッキーが…！！！

急いで開けて、物は試しに食べてみると

硬くて噛めません。。。😫

やっと噛めても苦すぎて食べれませんでした。

よく考えればいい香りがした時点で

残り45分がおかしいことに気付くべきでした😔

フルーツサンドが大好きで、

メニューで見かけるとつい頼んでしまいます。

巷ではサンドイッチの断面詐欺も話題になっていましたが、

こちらはフルーツが奥までぎっしりです！

フルーツサンドはお店によって

色々なタイプがあるのも楽しいです

こんにちは金ちゃんです。

朝と日中の気温差が大きくなり、
日中は暖かいものの朝晩はかなり寒くなりました。

公園の木々の色も変わってきました。
黄色に変わってきたので「黄葉（おうよう）」ですね。

※調べてみると、赤色に変わるのが「紅葉（こうよう）」、黄色に変わるのが「黄葉（こうよう、おうよう）」、褐色に変わるのが「褐葉（かつよう）」と呼ぶそうです。しかし厳密に区別がむずかしく、いずれも「紅葉」として扱われることが多いとのことです。

「紅葉（こうよう）」は、まだこれからだと思いますので、
これから赤く染まったものがあれば探したいと思います。

皆様こんにちは、ふなちゃんです。

いやー、秋ですね🍂

最近はちょっぴり肌寒い一方で、退勤後に2駅分

くらい歩くととても気持ちがいいです🚶‍♀️

歩いていると暑くなりますが、夜風がひんやりしていて

それがとてもいいですね😊

そんな風に秋を楽しんでおりますが、

タイトルの通り、食でも秋を楽しみました😄

秋が旬の魚といえば…

そう、秋刀魚です🐟

とても大きくておいしくて最高でした。

レモンをかけて食べるとまた…！

こちらは秋刀魚だけでなく、ご飯も土鍋で

炊かれていて最高でした🥰

たかちゃんです。

先日、初めて「マコモダケ」を食べました。

「マコモダケ」という名前を聞いて、
キノコのようなものだと思っていたのですが、
マコモの根元に出来る肥大した茎の部分を呼ぶそうで、
きんぴらや炒め物など様々な料理に使える食材だそうです。

天ぷらで頂いたのですが、癖が少なくほのかに甘くておいしかったです。

東京も朝晩はずいぶん涼しくなってきました。
毎年迷うのが、通勤時の上着と、寝るときの掛布団のチョイスです。
特に朝が冷えてくると、前夜の天気予報を見て次の日の服装を考えるのですが、まあ上着は選択を誤っても少し我慢すれば何とかやり過ごせます。
ただし布団は、各種素材と厚みのものからどれを選んでどの組み合わせにするか、もし予測が外れて必要な布団量の見積もりに過不足があったとしても、夜中に起きて調整はしたくないので真剣勝負です。エアコンを入れればいいんですが、細かい調整は寝ぼけていると難易度が高いですよね・・・。風邪をひいたりしないよう、今年も気をつけて衣替え・布団替えをしていきたいと思います。

こんにちは金ちゃんです。

以前、６月頃に小さな子供カマキリを見つけました。

【スタッフ日記】子カマキリ

それから、数か月、、、
種類が違いますが「大人のハラビロカマキリ」が、
ベランダにやってきました。
なぜか、毎年やってきます。
よくぞ無事にここまで大きくなりました、、

物干し竿にちょんといて、
気が付かないとそのまま洗濯物を干すのに
混ざってしまいそうです。

洗濯を干すときには気を付けたいと思います。

皆様こんにちは、ふなちゃんです。

先日、出来立てのリゾットを食べました！

チーズの窯にアルコールを垂らして燃やし

チーズを溶かします🧀🔥

そのあとにお米屋故障などを混ぜ合わせて完成です😃

ちょうどいい暖かさで、とてもおいしかったです🧀🍚