【スタッフ日記】今年のお餅

旧年中はたいへんお世話になりました。
本年もどうぞ宜しくお願いいたします。

さて、お屠蘇気分もそろそろ抜けてきましたが
それを実感するのがお餅の残弾数を見た時です。
年明けからかなりの量をいただいていますが
それももう残り少なくなり、寂しい限りです・・・。
そこでそろそろ、どのタイミングでお餅を冷凍するか問題ですが
去年はここで迷いが出て、一部カビさせてしまいました。
今年は迷わず冷凍します!
今回はさらに、年末たまたま手に入った檜の木材を
ためしにお餅の近くにずっと置いておいたのが功を奏したのか、
何とかほぼカビゼロで冷凍庫へ移すことができました
大事に(そして早めに)食べようと思います。

【スタッフ日記】初日の出

こんにちは。金ちゃんです。

少し遅くなりましたが、
明けましておめでとうございます。
1月1日に、初日の出を見に行きました。
多く人で賑わっていましたが、
なるべく少ないところを探しました。

雲一つなく快晴で、綺麗に陽が登るのを見ることが出来ました!

良いことがありそうです!
本年もサイモンズをよろしくお願いいたします。

【スタッフ日記】年末年始の過ごし方

こんにちはサトちゃんです。

明けましておめでとうございます。

 

今年は長い年末年始のお休みでしたが、あえて何もしないゆったりとしたお正月を過ごしたいと思い、年末から気合を入れて大掃除をし

お正月分の食材を一気に買い込み

年越しそばを食べ

年明けすぐは近所の神社で初詣と甘酒をいただき

人生で初めて初日の出を見ました。

200%一人では、寒い・眠い・まだ酔っている の状況で布団から出られませんので、

今年は連れて行ってくれた旦那さんに感謝です。

初日の出をみるとなんだか新しい一年だ!と清々しい気持ちになれますね。

こうやって何事もなく一年を始められることが幸せだなとつくづく感じます。

 

翌日、大きな神社へも初詣に行き、屋台を堪能しました。

 

 

 

今年もどうぞよろしくお願いいたします。

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