先日、初めて入ったカフェのランチメニューにキッシュがあったので、迷わず選んでしまいました！
キッシュは卵と生クリームをふんだんに使ったフランスの家庭料理で、サクサク生地に玉ねぎやベーコン、チーズなどの具を加えた卵液を流し込み、オーブンで焼いて作ります。今回のキッシュにはさらに、じゃがいもやかぼちゃといった危険物・・・幸せの素が詰まった逸品であることを店員さんが教えてくれたので、こちら一択で注文しました。
コーヒーにも合いますね
日替わりで色々とあるようなので、また行ってみたいと思います。
こんにちは。金ちゃんです。
暖かく（暑く）なってきました。
秋から夏の前まで期間は海が綺麗になります。
昨年は営業自粛されていましたが、今年は海の家が建つようです。
感染防止策などのガイドラインが示されたことで
海開きをする方向で準備が進んでいるようですが、
最終的な判断は5月下旬になるようです。
早く通常に戻ってもらいたいですね。
皆様こんにちは、ふなちゃんです。
もう五月に入ったというのにいまだに寒い日が
たまにありますね……
なのであったまるべく、ほうとうを食べました！
直径20㎝くらいの鉄鍋に具がたくさん入ってました😲
見た目ですと、そんなにあるかな？という感じ
ですが、実際は大きいかぼちゃや里芋に
じゃがいも、ニンジンにキノコ等々…🥕
お腹いっぱいになるころには体もぽかぽかに
なりました🥰
たかちゃんです。
前回の日記で書かせていただいたのですが、
ミヤカンさんのツナの缶詰で、パスタを作りました。
輪切りの唐辛子が入っていて、ツナ缶自体がしっかりとした味付けなので、
少しの調味料で簡単に調理することができました。
連休中、何か体を動かしたい！と思い立ち、体験レッスンを初めてオンラインで受けてみました。
受講したのはピラティスです。自宅からオンラインで、ちゃんと効かせられるか半信半疑でしたが、結果まったく問題なくできました。むしろきつかったかもしれません・・・。web会議システムで数十名が一緒に受けたのですが、このご時世下で鍛えられ、さすがに皆さん慣れたものでした。先生はレッスン後に気軽に質問に答えたりと、双方向のコミュニケーションも意識されていて、利用者の満足度を上げるためにはこういうことも大事なんだなあと思った次第です。とても楽しく便利に受講できたので、次回また受けてみたいと思います！
こんにちは。金ちゃんです。
近くの公園に大きな鯉のぼりが飾られていました！
これだけ大きいと見てしまいます。
昨年もそうですが行事が自粛され、
季節感をあまり感じなくなってきてしまっていたのですが、
さすがに鯉のぼりを見るとＧＷ・５月５日という事を感じます。
皆様こんにちは、ふなちゃんです。
先日日帰り露天風呂に行って参りました。
お風呂からの景色がすごくきれいでしたが、
入浴場所から撮影することはできなかったので、
同じような風景が見えるところからの写真を
お送りします👀
こんな感じだったのですが、もっと
光が見えていて綺麗でした！🥳
そしてお風呂上りと言ったら何といってもこれです！
普通に食べるよりも、お風呂上りに食べると
格別においしく感じます！
特別な魔法です
とっても最高でした🤭
ついに手に入れることができました！
台湾パインです。ずっと探していたのですが近所では見つからず、少し遠出して買ってきました。
おすすめの切り方はこうだそうです。2番と3番が大変そうな気がしましたが、実が柔らかくてとても簡単でした。
完成です！芯も実と同様に食べられるので、この形でOKです。
評判どおり、甘みが強くジューシーでとてもおいしかったです。今度は日本のパインとぜひ食べ比べてみたいと思いました。
皆様こんにちは、ふなちゃんです。
先日、タイトルの通り我が家にサーモンがやってきました。
熟成サーモン（XLサイズ）の半身です！
なぜやってきたかと言いますと…
応募する機会があったので応募したらあたりました！！
嬉しいです🥰
ですが…サーモンにはヒレや骨がついているので
捌かねばなりません！😅
安ちゃんにお願いしたかったのですが、
私なりに独学で人生初めて捌いてみました！！
すごい難しかしく、捌ける人の凄さを知りました😣
今回を機に出刃包丁デビューもしたので、
捌きやすいものから次回挑戦してみたいと思います🤔
サーモンはおいしくいただきました🐟
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