SYMONS スタッフ日記

この前、出先にあった自動販売機で
こんなものを見つけてしまいました。

かに鍋雑炊の缶です！！

この時は買わなかったのですが
ずっと気になっていたところ、
思いがけず近所で仲間の缶を発見しました。

シリーズものだったんですね・・・！

これを逃したらもう出会えないかもと思い
勇気を出して買ってきました。

実食してみたところ、意外にいける・・・
いえ、私的にはかなりおいしかったです！
世の中にはおでん缶というものもありますし、
今まで見かけなかったのは
単に気づいていなかっただけなのかもしれません。

なお１枚目の写真で
隣に写っているさつまいもミルク缶は、
また別のところで見つけてもう買ってあるので
こちらも近々飲んでみようと思います。

こんにちは金ちゃんです。

11月も下旬となり、
先週は暖かい日があったものの、
この週末は凍えるくらい寒くなりました。
冬になると、これが高くなります。。。
 
 
 
 
 
「影」です。
夏と比べると、かなり背が伸びました。
一番低い時と、一番高い時との差では８倍くらいになるようです。
 

足が長くなりました、、

夏は、影はあまり気になりませんでしたが、
これだけ長くなるとさすがに目に入ります。

一番「影」が長くなるのは、
「冬至（＝年間を通じて太陽の南中高度が一番低くなる日＝昼が一番短い日）」で、
今年の冬至は2023年12月22日（金）なので、まだ影が伸びそうです。
 

皆さんこんにちは、ふなちゃんです。

私事ではありますが、たまーにお菓子を作ります。

その中でブログに載せそびれてしまったり、

綺麗に写真を取り忘れてしまったものを

今回のブログで成仏させてください……

まずはこちら…

道明寺（桜餅）を依然作りました。

もち米の準備をしたのですが、

米に色や味をつける工程は全て記録し忘れ…

気が付いたときには出来上がった段階のもの

となっておりました。

塩漬けした葉も塩抜きして…などと地味ですが

工程があったり、、あんこの用意をしたり…

等がありました。。

そしてもう一つ…

アールグレイのクリームチーズケーキです

こちらは工程はおろか完成時の写真もきれいな

ものがないのでどうしようか悩んだのですが、

作ったものの期限が迫る中で誰にも食べてもらえず

（一人で1ホール食べました😇）

私の記憶の中で消化されていくのは悲しいと思った

ので、今回載せてここで供養しようと思います。。

1人で食べきらないといけないリスクと作る苦労を

考えるとチーズケーキ系はもうやめておこうと

学習しました✏

道明寺もチーズケーキもようやく安らかな眠りに

つけたと思います。。。

たかちゃんです。

先日、休日を利用して三重県に行ってきました。
昼食の為に入ったお店に「めかぶうどん」の文字が。
海藻料理好きには頼まざるえません。

届いた品物を見ると想像以上の量のめかぶがトッピングされていました。
噛み応えもあって、とても美味しかったです。

こんにちは、おーちゃんです。
先日、関東の餃子の都へ遊びに行ってきました。
長年気になっていたのですが今まで機会がなく、
ようやく訪れることができました。

朝早く現地について、まずはお参りです。

その後、レトロな喫茶店で英気を養ってから

餃子を食べに行きます！
今回は1か所で色々なお店の餃子が食べられる施設で
焼き餃子、水餃子、変わり餃子などを堪能しました。

やはり焼きたての餃子はおいしいですね！
お客さんの熱気もすばらしく、
みんな次はどの餃子にするかということしか
話していませんでした笑
この日は開場と同時にほぼ満員でしたが
整理券制で順番に案内してもらえるので、
広い席で作戦を立てながら自分達のペースで食べ進められました。

もう当分餃子を食べなくても大丈夫と思うぐらい頂いたのですが
次の日には、もう少しあれを食べたかったなーなどと
メニューを見ながら考えていたので、
また近いうちにぜひ行ってみたいと思います！

こんにちは。金ちゃんです。

先日、これを見かけました。

動物ですが、ぱっと見、犬でも猫でもなく・・・
すぐ近くの垣根に入ったので見てみました。

わかるでしょうか。

狸（タヌキ）です。

夜に見かけたことはありましたが、
日中に見かけたのは初めてです。

タヌキは冬眠はしないようですが、
今の時期は冬に備えて活発に食べるそうです。
まだ子タヌキのようで、大きくなり
巣穴から出てきて行動し始めの頃なのでしょう。

これからもあまり見かけることはないと思いますが、
元気に大きくなってもらいたいです。

皆さんこんにちは、ふなちゃんです。

今回はタイトルの通り、良い休日を過ごしたので

ここで報告しようと思います😊

商業施設で買い物をし、お昼に

こちらのお肉をいただきました！

お肉は脂がキツイこともなく、ペロリです🤤

お肉と一緒にライスが欲しかったな～～と

思っていたのですが、、、

お肉がのっていた鉄板にパンパンのお米が…！

ガーリックライスがでてきました。

ほのかな塩で味付けがされているのですが、

肉のうまみやらで、濃すぎずちょうどよく

美味しくいただきました！

（おかわりしたい…）

お腹いっぱいになったところで帰ろうと

したのですが、寄り道をしました。

ここは何かというと…

パン屋さんのテラス席です🍞

さすがに今はお腹いっぱいなので、

テラス席は利用せず、お持ち帰りをして

その日の夜と朝にいただきました。

緑が多く、静かな所にあったので

今度はテラス席でゆっくりしながら

パンをいただきたいです🥰

たかちゃんです。

先日、和食をテーマとした「和食展」に行ってきました。
地域毎の水から出汁、キノコや野菜などの食材等々、なかなかに濃い内容でした。
身近な題材な分、驚きも多くてとても面白かったです。

来年まで開催されているようですが、
見ているととてもお腹がすくので、
それだけは覚悟して行かれることをお勧めします。

こんにちは、おーちゃんです。
このところ週末にはまっているものがあります。

ホットサンドメーカーです！
以前は電気式のものを持っていて、
２セット一度に焼けるタイプでそこは重宝していたのですが
家電だけあって使用後の水洗いが非常にしづらく、
大量の具を無理やり挟んだりしているうちに
プラスチックのフタ部分にひびが入ってしまい、
謎の煙も出てきてお役御免となっていました。

この２代目は質実剛健の鋳鉄製、
コンロにかけて焼く直火式で
一度に１セットしか作れませんが、
弱火で片面３分少々、両面６～７分で焼けるので
その間に次のセットや飲み物の準備をしていれば
問題ありません！直火最高！

パンが油なしのガス火でうまく焼けるのか最初は少し心配でしたが
トースターとはまた違う香りと味わいですばらしいです。
洗い物も、上下の蓋が外せるのでとても簡単です。
今は火加減や焼く時間、具の量など試行錯誤中ですが
ストライクゾーンが少しずつわかってきました。
そのほか、上下のパンがなかなか圧着しない問題があり
（パンがカリカリになってそれはそれでおいしいのですが）
対策として６枚切りを使う（炭水化物の摂りすぎです）、
具をたくさん入れる（中身がはみ出して蓋が閉まりません）など
いろいろ試したのち、
８枚切りの山型食パンを使って鋳型に押し込んで蓋をすると
いい感じにくっつき、具の水分も逃げずにおいしくなるところまで
辿り着きました。
これにバターを塗り、肉まんやあんまんを挟んで焼くという
振り切れたおいしそうなレシピの噂も聞きますので
それも含め、コンスタントにうまく焼けるようになったら
また報告したいと思います！