こんにちは、おーちゃんです。
先日、月がすごく大きく見えるなーと思ったら
スーパームーンだったのですね！
秋は何だか月を見上げることが多くなる気がします。
そして月といえば団子ですね・・・
十五夜はとっくに過ぎていますが
秋なので良しということで、そして多めに楽しみたく
白玉団子を作ることにしました。
作り方は白玉粉の袋の裏に書いてありますが
いちおうネットでもおいしい方法を調べてみたところ
なんと・・・豆腐を使うレシピが・・・
作り方：
白玉粉とほぼ同じ重さの分量の絹ごし豆腐を
白玉粉に投入してつぶしながら混ぜます。
水は入れません。
いい感じの柔らかさになったら
（よく言われる「耳たぶの固さ」ですね）
丸めて中心をくぼませて沸騰した湯に入れ、
浮いてきたらすくって冷水に放します。
あとはあんこでもフルーツでもアイスでも
お好きな甘味で飾りましょう！
缶詰のシロップを器に張るのが簡単ですが
紅茶や甘めのお酒とソーダのパンチ系もいいですねー。
白玉粉と混ぜるのは豆腐のみで水は入れないなんて
本当に大丈夫なんだろうかと勇気がいりましたが、
さっそく食べたところ全く問題ありませんでした！
むしろほんのり豆乳感もあり、とてもおいしかったです。
ちなみにこのレシピで作られた白玉団子は
なんと翌日もモチモチが続くそうなのですが、
おいしかったのでその日のうちに全部食べてしまいました。
次の日のモチモチ感は、また次回検証してみたいと思います。
こんにちは。金ちゃんです。
今まで、何回か「鳥の日光浴の姿」を見たことがあります。
例えばハトやムクドリは口を開けてだらしない恰好をして日光浴をします。
大きな鳥のアオサギですが、、
背筋をピーンとした凛々しい姿です、、
日光浴だそうで、ハト、ムクドリ同様に体表の殺菌や
健康状態を保つために行うようです。
アオサギは何度も見たことがありますが、
このようなポーズは初めて見ました。
見かける動物も見えないところで
いろいろなポーズをしているのかもしれません。。
また探したいと思います。
皆様こんにちは、ふなちゃんです。
自宅で育てている植物の成長報告を今回はしたいと思います🌳
月下美人という植物ですが、お迎えした時はこんな感じで
1本だけ真っ直ぐ「棒」のようなのが生えていました。
日々水を上げていると、なんだがこんなんだったっけ？
と思うことが増えていき、、、絶対に違う！生えてきてる！
と気づいたときには
ながーく曲線を描いたものが数本…
そしてその先にさらに芽が…
いつの間に？？？という状況です。
棒のようなところからは細い何かが
にょきにょきとしており、これからどれだけ成長するのか
楽しみです♪
たかちゃんです。
先日の日記に記載した「鵜戸神宮」に行く途中で、
青島神社にもよりました。
「鬼の洗濯板」と呼ばれる観光スポットがあるのですが、
そこに大きな漂流物を発見。
よくよく見ると竹の根っこ部分のようなもので、
根っこの力強さにまじまじと観察してしまいました。
こんにちは、おーちゃんです。
さて、サイモンズの誇るパーカッショニスト、なべちゃんの
楽器紹介シリーズの記事は、私も毎回楽しみにしているのですが
先日！なべちゃんのバンドのライブがあり、
聴きに行ってまいりました
いま世界的に人気の、ジャパニーズシティポップのバンドということで
私的に好きなジャンル・好きな曲が多く、
さらにパーカッションとサックスが華を添える豪華編成です！
お客さんたちもアットホームないい雰囲気で、
何よりなべちゃんはじめメンバーの皆さんが楽しそうに演奏していて
すてきなライブでした。
次のライブまた教えてねなべちゃん♪
こんにちは。金ちゃんです。
ちょっと前となりますが、
今年の中秋の名月は9月17日でした。
中秋の名月とは旧暦の八月十五日の月のことで、
毎年若干ずれますが、今年は9月17日でした。
9月17日の夜に月を眺めました。
ちなみに満月は9月18日なので、その前日なのですが、
十分大きな月をみることができました。
昔より秋が月を見るのに良い季節とされていたようです。
理由としては、満月の高さと天気の為です。
夏は太陽が高く、冬は低くなりますが、
満月は地球から見て太陽の反対側になるので、
夏の満月は低く、冬は高くなります。
その為、春と秋の満月が見上げるのによい高さとなります。
また、秋が空気が澄んできますので秋の満月を
「中秋の名月」というようになったようです。
冬に向かって月の高さも上がっていき、
大きさも小さくなると思いますが、
空気はさらに澄んできますので、
また冬は冬の空を観察したいと思います。
たかちゃんです。
先日、遅い夏休みを利用して数年ぶりに宮崎県を訪れました。
わたくしの好きな「鵜戸神宮」も訪れたのですが、
先日発生した地震の影響か、いくつか崩れた石灯篭が…。
計7つの石灯篭が倒壊されたとの事で、地震の威力を感じました。
こんにちは、おーちゃんです。
喫茶店などでプリンを見かけると
つい頼んでしまうのですが、
プリンと同レベルで好きなため
両方あるとどっちにするかいつも悩むメニューが
もうひとつありました。
こちらです！
フルーツサンドも、お店によっていろんなタイプがあり
本当に迷ってしまいます！
今回のサンドは、比較対象物がないため
写真では大きさがよくわかりませんが
たいへんに分厚くボリューミー、
さらに、フルーツもさることながら
クリームがたっぷりサンドされているため
２個で足りるかな・・・という心配は杞憂でした。
とてもおいしかったです、ごちそうさまでした
こんにちは。金ちゃんです。
海水浴シーズンも終わり、
海の家の解体工事が進んでいます。
まだ暑い気温が続いていますが、
セミの鳴き声もアブラゼミ、ミンミンゼミから、
ツクツクボウシに変わり、その鳴く数も
少なくなってきています、
夜になると、セミに変わりすっかりコオロギ等の
秋の虫の鳴き声になってきました。
※ツクツクボウシは鳴き声は大きいですが、
体はとても小さいです。
今年はクマゼミの鳴き声が特に目立った感じがします、、
以前はここまで多くなかったと思いますが、
調べてみると『クマゼミ』の北限が北上しているようで、
関東南部が北限であったのが関東北部～北陸までになっているとのことです。
やはり温暖化などが一因とのことで、
まだまだ北上しそうです、、
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