【スタッフ日記】シラウオ

みなさまこんにちは、安ちゃんです。

『霞ヶ浦北浦のシラウオ(白魚)』をご存じですか?

『シラウオ』は、良く見る『しらす』ではありません。

『しらす』とは、イカナゴ・カタクチイワシ・マイワシ・ウルメイワシなどの稚魚を総称していますが、『シラウオ』は、稚魚ではなく、汽水に生息する鮭科のお魚です。北浦はいまや淡水ですが、しっかり順応して繁殖している様です。

しらすを10倍位大きくしたシラウオは、お刺身と生姜醤油で頂くと絶品です。 プチプチの食感と、独特の風味でとても美味しいお魚です。

【スタッフ日記】贅沢な時間

たかちゃんです。
久しぶりの更新になりまして、申し訳ございません。

先日、オーノカード加盟店のトロワアンジュさんへ行ってきました。
初めて私はお伺いしたのですが、
おちついた雰囲気で、
ゆっくりと過ごすことの出来る素敵なお店でした。

お昼過ぎ頃に伺ったので、
昼食にクロックムッシュを頂きました。
熱々の厚切りのパンにハムとチーズが相性抜群で、
とても贅沢をしている気持ちになります。
出来たてはとても熱いので、
猫舌の方には注意の一品とのことですが、
これからの寒い時期には嬉しいメニューです。

軽食以外にも手作りケーキや、
こだわりの珈琲も楽しんで頂けます。
また、店内には素敵なサンタクロースの絵も飾られていました。
2月頃まで飾られる予定とのことなので、
近くに行かれた際には、立ち寄られてみてはいかがでしょうか?

【スタッフ日記】予防注射

たいへんご無沙汰しております、おーちゃんです。
今年もインフルエンザが流行の兆しを見せていますね。そこで先日、予防接種に行ってきました。ところが張り切って受けてきたその日の夜から、注射したところが熱をもってびっくりするぐらい腫れてしまいました・・・。その状態が丸3日ほど続いて、痛かったりかゆかったりとちょっと大変でしたが、これでこの冬はもう安心です!

なお病院でもらった注意書きにも書いてあったのですが、接種後2~3日は腫れることがあるとのことでした。やはり体調が万全な時に受けるのがよさそうです。

(おーちゃん)

【スタッフ日記】無人販売所

みなさまこんにちは、安ちゃんです。

日本の郊外では良く見かける無人販売所ですが、生活安全性の高い日本ならではの光景では無いかと思います。

我々日本人には当然過ぎて意識していませんが、外国の目からは指摘要素が2つあります。

1.誰も商品を盗まないの?
2.誰も箱のお金は盗まないの?

当然盗みませんし、考えた事も無いという所ですが、この当たり前な安全性に改めて感謝したいと思います。

ワタクシ、海外に行って友達と歩いていると指摘される事が良くあります。

「スマホを見ながら歩くな!」
「カフェで歓談している時にテーブルにスマホを置くな!」

いつなんどき、誰かがひったくって持って行くか分からない状況が当たり前の国もあると言う事です。

警戒や不安のない日本の安全な暮らし、それそのものへの感謝も必要かもしれません。

【スタッフ日記】気仙沼のカツオ

みなさまこんにちは、安ちゃんです。

ただいまブログスタッフが大忙しのため、仕事に集中してブログの更新が止まっているようです。

忙しい事は本当に有りがたい事でありますので、元気一杯でブログの更新も続けて参りますのでお付き合いの程、お願い致します。

さて、少し前の事になりますが、気仙沼クルーカードのお膝元、気仙沼で脂ノリノリの極上戻りガツオが揚がった!と噂になっていましたので、早速取り寄せてみました!

もう言葉は要りません。写真をご覧ください! こんなカツオ見た事ありますか????

数日経った状態でもこんなに美味しかったので、これが取れたて新鮮な状態であれば想像を絶する美味しさでしょう!
みなさま、来年の秋には、是非気仙沼に行って食べてみて頂きたいと思います。

【スタッフ日記】大雨と洪水

みなさまこんにちは、安ちゃんです。

去る10月25日、千葉県を中心に大雨が降り、川の氾濫にともなってあらゆる場所が冠水しました。

千葉県民のワタクシも、もれなく駅構内、線路、駅の周囲、川の周囲、道路という道路全てが全部冠水して、まさに陸の孤島、自分の地域から外に出る手段もなくなりました。

今回気付いた事。 沢山の自動車が水没していましたが、通常の車は思うほど水に強くありません。

水たまりかと思って侵入して、マフラーに水が流入すると、アッという間に止まってしまいます。

重量が重いと思っても、水の流れには逆らえず、簡単に流されてしまいます。

水が引いた田んぼの真ん中に流された車が何台もありました。

雨、または夜には視界も狭く、危険度の判断が非常に難しくなります。

くれぐれも大雨の際には無理して冠水した道路には侵入しないようにしましょう!!

【スタッフ日記】即位礼正殿の儀

みなさまこんにちは、安ちゃんです。
今日は、天皇陛下がご即位を国の内外の皆様にお示しになる『即位礼正殿の儀』です。

そしてそれをお祝いする為に今日は祝日となりました。

ワタクシ、パレードを楽しみにしていたのですが、先の水害により11月10日の延期となりました。

今日は自宅でジックリと儀式を見て過ごしたいと思います。

ところで皆様、国民の祝日に国旗掲揚はされてますか?

最近、祝日ごとに国旗を掲揚されるご家庭は少ないですが、ワタクシは以前より欠かさず行っており、
その影響?か、我家のご近所では、国旗を掲揚するご家庭が増えて来ました。

国旗を掲揚すると、改めて心洗われ、日本人である喜びと幸せを改めて感じる事が出来ます。

ワタクシ、今日を境に日の丸を新調しました。今日でこの日の丸は引退で、新しいものに変わります。

いままでご苦労様でした!!

【スタッフ日記】無花果(イチジク)

みなさまこんにちは、安ちゃんです。

今年も無花果の季節がやって来ました。

ワタクシ毎年、無花果でジャムを作るので、今年も無花果農家さんに材料を仕入れに行ってきました。

農家の方とお話ししたところ、先日の台風15号でビニールハウスは根こそぎ吹っ飛んでしまい、木や果実にも大被害があったとの事でした。いまや残った木にも葉っぱは全て無くなってしまったため、果実の味にも影響しているとの事で、これからが最盛期と期待していた農家さんは本当に落ち込んでいました。

今回は、貴重な残った果実を分けて頂いてきました。


台風被害を受けて、改めて自然の有り難みと作物の大切を感じる事が出来ました。

 

【スタッフ日記】みやざき物産館KONNEさん

たかちゃんです。

前回の続きです。
せっかく宮崎を訪れたので、
加盟店の「みやざき物産館KONNE」さんに
行ってきました。

宮崎県庁の隣なので、
とても分かり易い場所にあります。

店内には、
宮崎県内の様々なお土産が並んでいます。
食品だけではなく工芸品や、
「みやざき犬」のグッズなども
充実しています。

見新しい商品もたくさん並んでいて、
楽しくお買い物が出来ました。

宮崎駅からも近いので、
宮崎県を訪れた際は
是非お立ち寄りください。

【スタッフ日記】三重県御浜町

みなさまこんにちは、安ちゃんです。

先日、三重県の御浜町に行ってきました。 御浜町は通年で『みかん』が採れる地域として有名です。

今回の訪問時には、早摘みのミカンがあちこちで売っていて、とても美味しそうでした。

この南紀エリアには、ワタクシが好きな神社が沢山あります。熊野には沢山の神々がいます。間違えなくいます。行けばそれを感じる事が出来ます。なのでワタクシ、伊勢熊野に行くと突然信心深くなります。

今回ワタクシは、花窟神社でお参りしました。 ここは、日本書紀にも記されている日本最古の神社といわれ、イザナミノミコト(天照大神の母神)が祀られています。


大きな岩をご神体とする神秘的な神社です。

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