SYMONS スタッフ日記

安ちゃんです。
先日、３８度の炎天下、イカれた友人がサバイバルゲームフィールドを貸し切ったとお誘いを受けました。
サバイバルゲームとは、２つのチームに分かれて小さなプラスチックの弾を電動ガンで撃ち合うゲームです。
あまりの暑さに命の危険を感じましたので、午前中だけ参加して来ました。
ゲームとはいえ、お互いに怪我をしないように重装備で臨みます。

イカれた者同士が撃ち合う前に、思った通り最大の敵は暑さでした。
服は汗でびっしょり、濡れて重い位です。
サウナダイエットのつもりで頑張りますが、７分戦って１５分休むという。。。全員がギリギリの死闘を繰り広げました。そして私だけ安全の為、午前で早退。。。

終日戦ってる仲間たちのイカれ具合には到底敵いません。
秋になったら、また運動の為に参戦したいと思います。

安ちゃんです。
今日は8月15日、敗戦の日です。今の日本の礎として尊い命を捧げられた英霊に感謝の誠を捧げるとともに、私たちが享受している平和な日常が、多くの方々の犠牲の上に成り立っていることを深く胸に刻み1日を過ごしたいと思います。

さて、今日のテーマですが、、、、私は、会ってみたいと心底思った方と絶対に会える強運を持っていると信じています。
いまのところ、私が心底憧れて、どうしても会ってみたい！と願った人とは、世界中のどんな人でも、なぜか偶然が重なって実際に面会する機会を得ています。(敢えて“どなた”とは個々には書きません)

その中でも、お会い出来て嬉しかったのは小野田寛郎さん。　今年の１月１６日で１３回忌、１３年前に９１歳でご逝去されました。

終戦後も29年間フィリピン・ルバング島でゲリラ戦を継続した方。
陸軍中野学校で遊撃戦・諜報・諜略・防諜・偽装・潜行・破壊などの特殊任務を叩き込まれ、残置諜者としてフィリピンに着任後は、戦後も連合国に占領された傀儡政権の日本を奪還することを任務として戦っていた方です。
小野田さんの凄いところは、隠れていたのではなく、戦っていたところ。29年後にも銃は錆ひとつなく、ピカピカだったそうです。

もともと私は思春期の頃からサムライ魂を持たれた軍人の小野田さんの大ファン、というよりもその精神力の強さを尊敬してやまない青年だったのですが、私が２０代後半だったか３０代前半だったかのある日、仕事で懇意にしていた某経済大学の教授に誘われて経済勉強会に参加した際に、お隣でコックリコックリ、ウトウトとお休みになられながら参加されている女性が、なんと奥様の町枝さんという偶然。勉強会後に長い眠りから覚められた町枝さんと名刺交換をして初めて気が付きました。「えっ。。。小野田。。。町枝さん。。。。ですか。。。。」と突然緊張してご挨拶をしたのを覚えています。そして小野田さんへの尊敬の気持ちをその場で熱弁しました。突然、図らずも小野田さんへのパイプが繋がりました。小野田さんが７７歳の時でした。
小野田寛郎さんについてご存じない方は、「わがルバン島の３０年戦争(講談社)」を是非是非是非、読んでみて下さい。とんでもない方です！！！　小野田さんの署名入りの御著書は私の宝物です。

宗教的な心得はありませんが、会いたいと強く強く思っていると、自然と磁石に導かれるようにお会いすることが出来るのが運命だと信じています。

でも既に、、、会いたい方とは、意外と簡単に皆さんに会えてしまったので、いま、それほど迄に強く会いたいと思える人が残っていません。。。少し悲しい事です。。。

安ちゃんです。
美味しいハンバーガーが食べたいと思いましたが、昨今の物価高で、美味しいハンバーグも手が届きません。
材料は家にあるもので出来るので自作しました。

形など、どうでも良いのです。

バンズが無いのでバケットにチーズやオニオン、トマトとレタスを挟んで出来上がり。
簡単にできました。

安ちゃんです。

新鮮な背黒イワシを沢山もらいました。

６センチ程度の小さなイワシで、食べるのも難しいし、干したらもっと小さくなってしまうので、
塩漬けにして魚醤を作ることにしました。

シッカリ塩で蓋をします。
身が取れればアンチョビにもなります。

安ちゃんです。

忘れていましたが、庭の片隅に洋梨の木を植えました。

久々に見てみると、小さな果実をつけていました！

果たして落下することなく実ってくれるのでしょうか… 良い梨が出来たらまたご報告します。

安ちゃんです。

朝、出かけようとしたら車のタイヤがパンクしていました。

タイヤがペッちゃんこ。

非常に焦りますよね！？！？　でもパンク修理セットを車に積んでおけば5分で修理完了です。

今日は緊急時の為に皆さんにもパンク修理方法を共有します。

１．まずはコンプレッサーで空気圧を上げます。
これは穴を拡張するためのスクリュードライバーを刺しやすくするためです。
フニャフニャのタイヤにはうまく刺さりません。

２．刺さっていたネジを抜きます。コイツめっ！！

３．スクリードライバーにラバーセメント(糊)を塗って、ネジで空いた穴をグリグリと広げます。

４．インサートドライバーにラバースティックを装着

５．フンガ～っ！っと力を入れて差し込み、ドライバーだけ抜き取ります。

６．最後は飛び出した部分を切り取り、石鹸水を掛けて泡が出ていなければ成功です。

実際、作業は5分と掛かりません。タイヤのパンクはなかなか起きませんが、逆にいつ起きても不思議ではありません。そのためにもパンク修理キットを車に常備しておくと安心です！
おかげで会社に遅刻しないで済みました。

安ちゃんです。
先日、kiiカード(Kii Card | 地域を応援するポイントカード)でお馴染みの、三重県御浜町に出張しました。

紀伊半島の南端には、熊野や新宮など古代の神社やお寺が沢山あり、私が個人的に最も心を寄せている地域です。

中でも『花の窟神社(はなのいわやじんじゃ)』は、国を生んだ神様と言われるイザナミの尊が熊野の有馬村(花の窟)に埋葬されたと日本書紀に書いてある、日本最古の神社、日本最強のパワースポットと言われています。

花の窟神社では、70メートルを超える巨岩がご神体(お墓)として祀られています。


汚れた私の心も、この神社に居る時だけは神聖な気持ちになります。

そして今回はkiiカード事務局の方と熊野三山と言われる速玉大社、本宮大社、那智大社、青岸渡寺を訪問し、宮司様や住職様にkiiカードの取り組みについてお話させて頂く機会を頂戴しました。

青岸渡寺では、副住職に御案内頂き、3重の塔と那智の滝を同時に撮影できる最高の写真スポットや、非公開の茶室、また行者堂の中にまでご案内頂き、貴重な経験が出来ました。
　
行者堂の中では、弘法大師、伝教大師、智証大師様のお三方を同時にお祀りしている珍しい祭壇との事で、写真を撮らせて頂きました。ありがたや、ありがたや。

古来より、【伊勢へ七度、熊野へ三度】と言われるほどの特別な信仰の対象となっている熊野、３度は大変ですが、まずは１度、是非とも訪れて頂きたい地域です。そしてその時にはkiiカードをフル活用してください！

安ちゃんです。
只見町で鬼胡桃が驚くほど安く売っていたので購入しました。

鬼胡桃は、割りやすいように炒ってから食べます。
その前に一晩水に漬けます。

割れるまでフライパンで炒る。全然あかないのでやり過ぎて焦がしました。

上手くいくと少し隙間が出来ます。

それを割ると見覚えのある胡桃が出てきます。
ジューシーで香ばしい胡桃でした。

安ちゃんです。
冷凍庫から過去に釣った真鯛が出て来ました。

早速塩釜焼きにすることに。

若かりし頃、スペインのホストファミリーが作ってくれてから、私の中で鯛は塩釜焼きがナンバーワンです。

大量の塩に卵の白身を入れてよく混ぜます。

あとはトレイの上に魚を乗せて塩で型取ります。

隙間が無い様にしっかり全体を塩で包みます。

そのまま庭のピザ窯で蒸し焼きにすること数十分。

やはりこの食べ方が1番美味しいです！

安ちゃんです。
私が化粧水を作る事を知る友人からアルガンオイルというものを頂きました。
モロッコ南西部のみに自生するアルガンの実から採取される最高品質のオイルだそうです。

有り難いです。
万能オイル、大切に使います。