こんにちは、安ちゃんです。
定期的に投稿している豆知識シリーズですが、今日もひとつご紹介します！
ワタクシ出張も多く、レンタカーを借りての移動もしばしば。
レンタカーは返却前に給油しますよね？ 満タン返しです。給油時、『あれ？ 給油口は右？左？』
と迷う事はありませんか？
そんな時の豆知識！
ヒントは写真の中にあります！
ワタクシの車のメーター、ガス欠寸前で給油ランプが点灯しています！
ピン！と来た方は勘が良いですね！！
そう、この▶︎マークが給油口の方向を教えてくれています！ コレって意外と知られていない豆知識ではないでしょうか？？
皆様こんにちは、安ちゃんです。
ワタクシ、たまにスーパー買出しの運転手として駆り出されるのですが、そんな時、お魚マニアのワタクシは殆どの時間を鮮魚売場で魚を眺めながら過ごしています。
あまりにも魚を凝視しているワタクシに店員さんが話しかけてくれることもしばしば。。。旬について、産地について、アニサキスなどの寄生虫についてなどなど、店員さんと魚談義で盛り上がります。
先日も鮮魚売場で魚の産地や鮮度をチェックしていると、養殖真鯛のお刺身が目に入りました。半身で¥890。とても美味しそうです。「買おうかなぁ〜」と考えていると、その先に丸々1尾が¥1,000で売ってるではありませんか！！
過去には釣り好きを公言して、魚は自分で釣って食べるもの！と言っていたワタクシも、近年はすっかりスーパーのお魚で一喜一憂しております。
早速持ち帰ったお魚を3枚におろそうかと思いましたが、チョット待った！せっかく1尾丸ごとあるのですから、ワタクシが最も好きな魚料理、『塩釜焼き』を作る事にしました！
その昔、スペインで暮らしていた頃に、友人の御両親が魚好きのワタクシの為に良く作ってくれました。なので作り方はワタクシもエキスパートです！！
それでは行ってみましょう！！
まずは庭から材料を調達。
ローズマリーなどのハーブ🌿を少し準備します。
次に塩。天然塩2キロに対して卵の白身を2個分を入れてよく揉み込みます。綺麗なペースト状になるまで練ります。
あとはレモンをスライス。ここまで出来たらもう完成間近！ レモンは皮ごと使いますので防カビ材不使用のものがベターですね！
はやっ！！！
そうです、とっても簡単。
今回はBBQ用のアルミパンの上にセッティングします。
まずは下に充分な塩を敷いて、その上に昆布、ハーブ、レモンの順に配置して、その上に真鯛を置きます。
そしてそのまた上にハーブを乗せて、塩で包んでいきます。おなかの中にはネギのぶつ切りを詰めてあります。このネギが鯛のエキスをまとって美味しく出来上がります。
大体こんな感じでしっかり塩で包みます。
ここでオシャレな方々は、目玉の飾りや鱗の絵を刻んだり、卵の黄身で線を入れたりして魚の形を作るのですが、オシャレに興味のないダサい現実主義者のワタクシには、見た目は味に一切関係ないのでプレーンのままで行かせて頂きます。
慎重に炭の上に乗せて待つ事30分〜40分で出来上がりです！
出来上がると塩釜は卵の白身効果でカッチカチに固まりますので、優しく割る事で魚からペリペリと綺麗に剥がす事が出来ます。
味はもう、、、言葉は要りません。
ジューシーで旨味タップリ！！！塩釜で焼くと、蒸し焼きにされた身が普通に焼くよりも数段ジューシーでとても美味しく出来ます。
いつもの悪い癖で、美味しさに我を忘れて、1番肝心な実際に焼き上がった美味しそうな身の写真を撮る事なく完食してしまいました。
そしてあっと言う間に残骸の山。
『鯛の鯛』もしっかりありました！
イベント性抜群で、とても美味しい塩釜焼き、炭でなくオーブンでも美味しく作る事が出来ますので、是非皆さんもお試し下さい！
皆様こんにちは、安ちゃんです。
6月頃でしたでしょうか… ホームセンターで朝顔のタネを全種類買って来て庭に蒔いておきました。
それから2か月が過ぎ、忘れた頃に様々な色や形、大きさの違う朝顔が満開に咲いています。
今年は全部種を収穫して来年の楽しみにしたいと思います！
皆様こんにちは！
FCバルセロナサポーターの安ちゃんです。
恐らくこのブログが公開される頃には、メッシがFCバルセロナを退団というニュースが世界を巡っているのではないかと思います。
ひとつき程前、チームとの契約延長で合意したと報道されたメッシ ですが、ここに来て最終的な条件の詰めで、スペインリーグが規定する条件を満たす事が出来ずに契約を成立させる事が出来なかったと言うのです。
詳しくは報道を待つしかありませんが、ワタクシの現地事情筋からの話によると、チームとメッシが契約を望んでいても、それが許されない規定があるとの事です。
要は、前会長のバルトメウによる放漫経営の結果、危機的な財政難に陥ったバルサが、年俸200億円近いメッシを抱える事をリーグが認めなかったらしいです。それでもメッシは年俸半減も受け入れて残留を希望していた筈なのですが。。。
要するに貧乏チームに高額選手保有を認めさせない主旨の規定です。経営難による報酬未払いなどスペインでは良く起こる話です。
メッシの夢はバルセロナでキャリアを閉じる事だったのは間違えありません。メッシの子供達もバルセロナでの人生が始まっており、家族も移籍は望んでいませんでした。お父さんのホルヘさん、お兄さんのロドリゴさんとも親しい私の友人から聞きました。
2004年のデビュー以降、17年に渡ってバルセロニスタ達を熱狂に導いてくれた稀有な天才には色々な想いがあります。
まだ受け入れられないワタクシは、再び二転三転して残留のニュースが流れる事を祈るばかりです。。。
みなさまこんにちは、安ちゃんです。
先日、友人からテレビの情報番組で仕入れた知識を自慢されたのですが、不覚にも感嘆してしまいました。それは爪楊枝についてのトリビア。
みなさんおなじみの何の変哲もない爪楊枝です。
その先の方に３本の溝が掘ってあります。 この溝は何の為にあるか？ 考えた事…無いですよね？😄
ワタクシも人生で一回も考えた事がありませんでした。そして改めて何の為？と問われても、何も思い浮かんできませんでした。
その友人いわく、この溝からポキッと折って、箸置きならぬ爪楊枝置きの土台として使う為にこの溝が掘ってあるというのです！！ 確かに安定感もあって、こうすれば先端が汚れる事もありません。
思わず「うぉ～～！！すげ～～！！」と声を上げてしまいましたが、いまになって少し冷静に考えてみると、「本当かな？」と思わないでもありません。
果たして都市伝説なのか、爪楊枝の隠されたひみつなのか、真相や如何に？？？
みなさまこんにちは、安ちゃんです。
我家には、ペットと呼ぶには余りにも付き合いの長い家族の様なインコがいます。キボウシインコという種類の中型インコです。
この大きさのインコの知能は人間の５歳児くらいと言われています。一緒に生活しているワタクシもそれは確かだと思う事が良くあります。
彼女(たぶんメス)は、いまから３６年前、ワタクシがまだ学生のハナタレ小僧だった頃にワタクシの父親が購入して我家にやって来ました。それ以来、彼女はワタクシがサッカーの応援で騒いでいる時も、ギターを弾いている時も、高校を停学になって自宅謹慎している時も、常に傍らで、居間に設置した小屋からワタクシ達の生活全てを見守って来ました。我々が笑えば一緒にケラケラと大声で笑うので、いつも存在を意識させられます。それどころか、サッカーの得点シーンでは、『やった～！』という我々以上にギャーギャー騒ぎ、ギターを弾くと隣でピーピーと唄い、必ず我々の生活に積極的に参加して来ます。毎日、家に帰れば誰よりも早く『お帰り！』の挨拶をしてくれます。
恐らく今ではワシントン条約などの問題もあって国内繁殖以外には手に入らないと思いますが、我家に来た当初は、まだ生まれたての小鳥でした。赤ちゃんだった彼女に注射筒に入れた粉ミルクを流し込みながら育てましたが、今考えると、哺乳類でもないインコに粉ミルクを与えて良かったのか？甚だ疑問です。それ以来、彼女の食事は滅茶苦茶です。
本来、この種のインコは果実やヒマワリの種などを主食とするのですが、彼女が今まで何を食べて来たかと言いますと、我々の食事と同じものを１日３食たべています。 特にお気に入りはカレーライス、うどんと納豆ご飯です。卵ご飯とカルボナーラも大好きです。
食べる時間も正確で、いつもの食事の時間を過ぎてもご飯が運ばれて来ないと、この世の終わりかと言うくらいの奇声を発して催促します。彼女の存在を知らないご近所の皆さんはこの奇声を何だと思っているのでしょう。。。
でも、１回「もうちょっと待ってね！」と声を掛けると、その後は我慢して大人しく待っていてくれます。３６歳にもなれば言葉もほぼ分かっている気がします。わがままなところもあって、鳥のクセにご飯が少し暖かくないと食べません。冷たいうどんだと、小屋の中で食事の入ったお皿をブン投げて不満を露わにします。逆に美味しかった時にはオカワリを要求してきます。
また彼女の中では、我家の中での序列も明確です。
彼女の序列トップはワタクシの母。もう体をわしづかみにされてもひっくり返されても全身水洗いされても何の抵抗もしません。
その次がワタクシの妻。肩に乗って家中を巡るのが大好きです。
そして３番手が自分(インコ)
４番手にようやくワタクシです。機嫌が良いと頭を撫でさせてくれますが、調子に乗っていつまでも撫でていると、親の敵の様に思いっきり噛み付かれます。そうなると流血必至。クチバシで木の実も砕く顎力ですから、目から星が出るほど痛いです。なので、ワタクシとは常に微妙な距離感を保っています。下の写真は、ワタクシに背を向けていますが、油断せずにしっかり視線はワタクシを捉えています。
そして我家の序列最下層にワタクシの父親、我家の主が位置づけられています。
ワタクシの父は、小屋のそばを通るだけで、小屋の中からガンガンと攻撃され、威嚇されています。それもかれこれ３０年以上続く日課です。我家の序列を完全に間違えて３０年以上生活をしています。
とはいえ、程ほどに賢い彼女は、本気を出せば小屋からの脱出も可能です。たまに勝手に小屋の鍵を開け脱走して、玄関を散歩し、ワタクシの母を探して家中を探索している姿に出くわして驚く事があります。普段飛んでいないので、家の中でも歩き回るのが常です。母を見つけると足から登って肩で落ち着きます。
↓脱走中
ワタクシには容赦なく噛み付きはしますが、なんともユニークで癒やしてくれる家族です。人間と同じ塩分過多な食事をとり続けているので健康状態は気になるものの現在至って健康体、恐らくこの先、まだ何十年か一緒に過ごす事になりそうです。
皆様こんにちは、安ちゃんです。
以前パンチェッタを作る時にも使いましたが、枯れてしまった自家栽培ハーブの補充の為にいくつか苗を買って来ました🌿
というのも最近は低温調理器で自作のジューシーサラダチキン、ハーブソルト味の美味しさにハマっていて、ハーブの消費が激しいのです。
今後、無農薬で育てた(放ったらかして育った)ローズマリーや他のハーブと共に乾燥させて、ミルでクラッシュして使います。自作のMIXハーブの香りは最高です！！
皆さまこんにちは、安ちゃんです。
ワタクシ田舎者なもので、最寄駅から自宅までのアクセスがバスしか無いのですが、そのバスも2時間或いは3時間に1本。夜の7時で最終バスが終わります😭 要するに使い物にならないバスしかありません。
そこで、駅前に駐車場を借りています。
先日、朝の出勤時に車を停めようとすると、駐車スペースに見慣れぬ立て看板が有りました。
一瞬、「駐車場代滞納！！」とか書いてあるのかと思いましたが、そうではなく。。。
「夏鳥(コチドリ)が卵を温めています」
コチドリ(小千鳥)？？？？？？？？
出勤の慌しい時に突然そう言われても… 意味不明です。
見回してみても卵らしき物もありません。。。
でも看板まで立ててあるからには大切な卵を踏みつける訳にもいきません！
そこで本格的な卵さがしです！
有りました！！！！！！
分かりますか？？？？
分かりませんよね？？
可愛い卵が四つ！！！ 砂利の中に紛れていました。
この迷彩効果は外敵に対しては非常に有効だと思いますが、おもいっきり駐車スペースだという所まではコチドリ母さんには分からなかったのでしょう。
最終バスの時間は早くても…こういう事が起きるのが田舎のいいところであります！
それにしても看板が無ければ、これは気付きませんでした、普通に踏み潰してしまいそうな所に…
そんな時、突然コチドリのお母さんが現れました。
ワタクシが、卵を狙っている怪獣と思ったのでしょう。。
凄い勢いで怒り、鳴きながら“千鳥足”でワタクシに近づいて来ました。
必死な母コチドリ、クリックして動画でご覧下さい！
「分かった！分かった！ごめんね！ごめんね！何もしないから！」
とワタクシも急いで卵から離れました。
その後、更に驚く展開が…
母コチドリがワタクシから少し離れて痙攣する様にパタパタしはじめました。
「大丈夫か？？？」と近付くと、少し先まで走って行って、また痙攣しています。
どうやら怪我をして弱った鳥を演じてワタクシをおびき寄せ、卵から引き離す作戦の様です。
怪我をした演技をしてワタクシの注意を引く母コチドリの動画！
子供を身を呈して守ろうとするその姿に感動してしまいました。
おっとっと！！ 朝からこんな事していたら遅刻してしまう！！！
それにしても、この卵を見付けてこんな立派な看板を立ててくれた方の優しさも素晴らしく、よく気付いたものだと感心しています。このメッセージが無ければ踏み潰してしまったかと思うと感謝です。
朝からコチドリ母さんと、優しい看板を作ってくれた方にはとても感動させて貰いました！
みなさまこんにちは、安ちゃんです。
つい先日、とある休日の朝、友人からテキストメッセージが入りました。
「本物の５９年買おうと思うんだけど、手に入る？」
このメッセージを見てワタクシは一気に夢から覚めました。それどころか、思わずスマホを手に立ち上がってしまったほどの興奮状態となりました。
５９年というからには１９５９年の事です。人によっては古酒？ 自分の生まれ年のワインの事？などいろいろ思い浮かぶかもしれません。
しかしワタクシにとっての５９年とは、一択、“バースト”という愛称で呼ばれる『１９５９年製 レスポール』というギターです。 数年前の投稿記事【趣味のギター】でも少し触れていますが、エレクトリックギター界の幻と言われているギターです。
１９５９年といえばワタクシも生まれておりませんが、当時２６５ドルで１９５８年から１９６０年まで約１５００本が生産されたと言います。その１５００本のギターも雑に扱われたりして、一時期はアメリカ中の納屋を探し回る様な事象もありました。そして残念ながら多くのギターが既にこの世から消えてしまいました。その中でも５９年製は弾きやすくて一番人気があるため希少価値も高まっています。写真集まで出ている位です。
当時２６５ドル(当時３６０円の為替レートで約１０万円)だったギターが今や３千万から４千万円、コンディションの良い物では７千万円とも言われています。この世の中、なかなか本気で５９年を買いたいと言える人は限られていますが、ワタクシの裕福な友人がこの「５９年を欲しい！」という事は、コンディションの良い品物を本気で探したいという事です。
もはや世界中探しても数百本しかないギター、しかも６０年間の時を経てコレクターが手にしている骨董品的な価値のものではなく、現在も尚、超一流楽器として通用するものを探すとなると、世界中に数十本あるかどうか？という世界です。と言う事は、お金が有るから買える！という物ではなくなって来ていると言う事です。音楽業界のあらゆるコネや信頼関係など、入手する為のハードルは高いです。売る側も扱いを知らない素人に譲る事は絶対にしません。楽器は温度管理や湿度管理も大切で、ましてや古い木材で出来ているギターの扱いは365日一定温度と湿度で、セキュリティー万全の金庫の様な鍵の掛かる専用の管理保管室を自宅に用意する必要もあるかもしれません。
既にこの世界では、怪しいブローカーなども暗躍するので、本当に信頼が出来るルートを辿って慎重に探していく必要があります。 ワタクシ、近いうちの友人の本気度を再確認した上で、ワタクシの思い付く限りのミュージシャンコネクションをフル活用して極上の５９年レスポールを探すプロジェクトを開始するかもしれません。もし、そんな世界遺産的５９年に出会えた暁には、再度こちらのブログでご報告させて頂きます！
みなさまこんにちは、安ちゃんです。
最近のワタクシのお気に入りアイテムは、『夜用サングラス』です！
夜なのにサングラス？芸能人でもないのに？というのが普通の感覚だと思いますが、ロックスター気取りの格好付けたサングラスとは少し意味合いが違います。
ワタクシ、強い乱視のせいか、或いは近眼のせいか、何故なのか分かりませんが、夜の運転時などに 光の乱反射がとても気になり、眼が非常に疲れるのです。
苦肉の策として昼用の偏光サングラスなどを掛けて運転する事もあったのですが、やはり暗くなってしまう分、運転するのは少し恐い感じもありました。
そんな折、最近魚釣りをする仲間内で、夜用サングラスの話が話題になっています。 夜に釣りをする際には、この夜用サングラスを掛けると裸眼よりもハッキリと物が見える様になると言うのです。また、友人いわく「もう夜用サングラスなしに夜道は運転したくない。」とまで言っていました。
その話を聞き、早速ワタクシも自分のサングラスのレンズを夜用サングラスレンズに入れ替えてみました。↓こちらがそのサングラスです。
太陽もないのにサングラスという呼び名が違和感があるのかもしれません、むしろムーングラスというべきでしょう。写真では良く分からないかもしれませんが、薄いオレンジ色のレンズが入っています。
横から見ると色付きが少し分かりやすいかもしれません。
実際にこの夜用サングラスを手に入れてからというもの、コレなしに夜の運転はしたくない！という友人の言葉をワタクシも体感しています。光の乱反射も気にならないし、何よりも視界がとても明るく見えるのです。ワタクシの場合は、度が入っていますが、もちろん度が入っていないレンズバージョンもあります。もし夜の運転に関してワタクシと同じような悩みをお持ちの方、この夜用サングラス、優れものです！！！
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