【スタッフ日記】概念💭
皆様こんにちは、ふなちゃんです。
先日、母とボルダリングジムの帰りに
行ったことのないカフェへ足を運んでみました🏃♀️
そのお店ではスコーンがおいしいと
聞いていたので、スコーンを注文しました!
そして席に運ばれてきたスコーンは
私が知っているスコーンと形が違いました…😲
左のものがスコーンです!
びっくりしつつも味がとてもおいしく
ペロッと食べ終えてしまいました🤤
右のプリンもとてもおいしかったです♪
皆様こんにちは、ふなちゃんです。
先日、母とボルダリングジムの帰りに
行ったことのないカフェへ足を運んでみました🏃♀️
そのお店ではスコーンがおいしいと
聞いていたので、スコーンを注文しました!
そして席に運ばれてきたスコーンは
私が知っているスコーンと形が違いました…😲
左のものがスコーンです!
びっくりしつつも味がとてもおいしく
ペロッと食べ終えてしまいました🤤
右のプリンもとてもおいしかったです♪
皆様こんにちは、ふなちゃんです。
タイトルの通り、水耕栽培を始めました🌱
何を育てているかというと、アボカドです🥑
美味しく食べたアボカドの種を洗って皮を取り
水に漬けました。
しばらくたつと、なんだか真ん中に亀裂が入ってきました。
その後も少しずつ割れてきました!
しっかりと割れました!
この写真では分かりにくいのですが、
割れ目の間から芽がにょきりと伸びてきてました😊
それからも日に日に芽が伸びていき、
とうとう種から出てきました!
これからの成長が楽しみです♡
一方左後ろに見えている、土栽培で育てている
アボカドは水耕栽培よりも芽が出てくるのが
遅かったのに、突然出てきてぐんぐん伸びて
葉っぱまで出てきました!
土の方がやはりはやいんですねぇ!
皆様こんにちは、ふなちゃんです。
連日天気が悪い日が続いたり、晴れたり…を
繰り返している間にもう春が終わりかけてますね😌
春はおいしい食べ物がたくさんあるので、
旬が終わってしまうと寂しいと思い
…今年最後の春を存分に味わってきました!
牛肉にまかれたアスパラです!
すごく大きくて、食べ応え抜群でした!
下のソースと玉子がまたたまらなかったです☺
次に、たけのこと鯛のパエリアです🍚
大きな身をほぐし、たけのこと一緒に
いただきました。何とも幸せな時間でした🤭
来年の春までこの料理はお預けで寂しいですが
しっかり春を食べ収めしたので、夏に向かって
行きたいと思います😊
花屋さんでも、初夏をお知らせするシャクヤクが
沢山ならんでいました🌼
皆様こんにちは、ふなちゃんです。
以前ブログで話したことがあるのですが、
私はカヌレが大好きです🥰
そこで、今回は大好きなカヌレを作ってみました🤗
売り物のカヌレとは違って型から
取りだしたらくにゃっと
してしまいました🤔
色ムラもありまだまだ修行が必要です🤦♀️
味はおいしくできましたので次は
見た目に力を注ぎたいと思います💪
皆様こんにちは、ふなちゃんです。
普段家で食べることがない、鴨すきをやりました!
冷凍で届いた鴨肉を自然解凍している間に、
お鍋に昆布を入れて出汁をとります🍲
昆布が予定よりも大きくなりました(笑)
秘伝の液も入れて、用意しておいたネギも
投入し準備万端です!
さあ机で食べよう!と思った瞬間に
気づいてしまいました…😯
カセットコンロがないから机で食べれないことに…🤯
見ての通りお肉は解凍を終え、私に食べられる準備が
できています😫
なぜこのタイミングになるまで気づかなかったのか…
もう後に引くこともできないので行儀が悪いのは
承知の上で、ガスコンロの前で立ちながら
食べることにしました😭
ゆっくり食べることはできませんでしたが、
鴨はおいしく食べれました😋
次いつでもできるように、
カセットコンロを買わないとですね😅
皆様こんにちは、ふなちゃんです。
春ですね!あったか~い季節になりましたね!
今回はタイトルの通り、自宅でプチ花見をしました🌸
というのも、、、、
大きな桜の木が自宅から見えるわけではなく
毎週生花を買っているのですが、
その際に買った桜がようやく咲きました!
一日の間でこれだけ変化があり、
ずっと桜を眺めていました👀
もう一枝あるのですが、こちらも
咲きかけているので、毎日が楽しみです♪
皆様こんにちは、ふなちゃんです。
先日食べたケーキの見た目が
みかんでした🍊
この通り綺麗なフォルムなみかんです。
中には何種類ものムースが層になっていて
とてもおいしかったです😋
皆様こんにちは、ふなちゃんです。
先日高知の取組みがスタートするにあたり
説明会のお手伝いに行きました!
1日目は天気に恵まれ海がきれいでした🌊
二日目は雨が降ったりやんだりで何とも言えない
天気でした🌧
説明会は各加盟店様で実施したのですが、
上手く写真が撮れず、2店舗しか撮れませんでした😫
ひびき屋さんは高知のお土産やお酒、駄菓子なども
販売してました。もう少し大きなキャリーケースで
来ていたらお酒を買って帰ることができたので悔やまれます😑
東風ノ家さんでは宿泊のほかカフェとしても
利用できるようです!
古民家でまったりとくつろぎたくなる空間でした😌
今回時間の都合、加盟店を巡ることはできずに
終わってしまったのですが、安芸グループふぁーむさんの
アイスを食べることができました!🤤🍧
ピンとがずれてしまっているのですが…
この上に載っているアイス何かわかりますか…??
なんと正解は「青のり」なんです😲
メニューはこれだけ種類豊富でどれにするか
悩みに悩みました😖
気になった青のりと焼きナスをいただきました🔥🍆
青のりがかなりおいしくてお気に入りです🥰
焼きナスも不思議なことに、アイスなのに
すごく香ばしいんです 癖になる味でした🤗
そして翌日……
かぼちゃ味をいただきました🎃
これもまた…!
かぼちゃ本来の味がしながらも
すごく甘みがありました🥰
全種類食べたかったのですが、お腹を壊すわけには
いかないのでおとなしくしておきました😧
その他にも、高知ならではの「浜あざみ」の天婦羅や
カツオの藁焼きを食べて高知を堪能しました🤭
初めましての浜あざみでしたが、ゴボウに近い
感じです🤔
カツオの藁焼きは言わずもがなですね☺
「のれそれ」も見つけたのですがお腹がいっぱいで
断念したので次回は絶対食べたいと思います♪
皆様こんにちは、ふなちゃんです。
ずっと食べてみたかったクレープシュゼットを
食べに行きました🏃♀️
テーブル席に座っていたのですが、
ワゴンを運んできて、目の前でフランベをして
もらいました!
フォークとナイフでクレープ生地を
折りたたんだり、お皿に移動させたりと…
目の前で行うのは緊張するだろうなと思いつつも
見入ってしまいました(笑)👀
最後にアイスを乗っけてもらい、
美味しくいただきました🥰
オレンジの風味が甘すぎず、
ずっと食べていたかったです🍊😢
皆様こんにちは、ふなちゃんです。
先日ネイルサロンでネイルをしてもらいました!
3Dパーツを付けてもらったのですが、
すごく細かくて立体的なんです!
このデザインはオーダーメイドで依頼を
したのですが、忠実に再現されていて
感動しました😭💗
この細かさはもう職人技です…!
可愛くて見てて癒されます🥰
そしてなんといっても手はよく見るので
爪が可愛いとテンションが上がりますね💞
ボルダリングをする前はネイルをしていたので
恋しくなりました…💔
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