SYMONS スタッフ日記

こんにちは。金ちゃんです。

まだまだ暑い日が続いています、、
歩いていた公園の木をふと見たら、
この２つの生き物がいました！

陽が差していて暖かく風もあり丁度いい場所だったのでしょう。

これを見た時、頭をよぎったのが、
「カマキリとトカゲ、、漢字にすると難しい・・・書けない・・・」でした。

安ちゃんです。
斑入りでオシャレなドクダミが育ってきました。
例年ならば化粧水を作りますが、在庫もあるので今年は放置しています。

皆様こんにちは、ふなちゃんです。

レトロでかわいいと人気の純喫茶…

どこもちょっと遠くて気軽に行ける範囲にお店が欲しいな…

と思っていると、、

なんと私の家の近くにありました！

まさかこんなに近くにあったとは…！

これはいてもたってもいられず、お店へ…！

店内はこの通り、とっても素敵で椅子や壁など

ほぼほぼずっと変わっていないとのことでした。

この状態の良さに驚きながらも、お茶をしながら

お店の方と色々な話をした休日でした♪

こんにちは、おーちゃんです。
前回まで、ベトナムに行ってきた家族が
おみやげを買ってきてくれました。
こちらです。

個装のインスタントコーヒーです。
・・・が、コーヒーと認識するより先に
このおじさん誰！？ってなりましたw

こちらは「ミスター・ベト(ベトナムおじさん)」という
2015年にできたベトナムのブランドで、
コーヒーのほかにチョコなども扱い大人気なのだそうです。
ベトナムの伝統的な「ソンラー」という帽子をかぶった
おじさんの絵のパッケージは、遠くからでも一目でわかりますね！
2in1や4in1は何となく量のことかと思っていたのですが
そうではなく、2in1はコーヒー＋砂糖、
3in1は＋砂糖、ミルク、
4in1は＋砂糖、ミルク、ホイップクリーム
というように、中身の種類の数のことでした。

袋には75mlのお湯を注ぐと書いてあるのですが
4in1など粉の量がかなり多いので、勇気がいります笑
つい粉少なめやお湯多めにしてしまいがちなので、
次こそは指示通りの分量で味わってみます

安ちゃんです。今年もバジルが沢山できました。
例年ならば……バジルソース、松の実とパルミジャーノ・レッジャーノでジェノベーゼ。。。面倒なことをして来ました。でも今年は何もせず、サラダとして頂きます。

皆様こんにちは、ふなちゃんです。

先日、両親と出かけた際に幼いころ食べに行った

おいしいとんかつ屋さんに行きました🐷

お店で食べた記憶もあるのですが、父がお土産に買ってきてくれた

カツサンドも美味しかった思い出がありました！

とても混んでいた記憶があるのですが、訪れた日は雨だったこともあり

並ばずに入店できました！食べ終えて外に出ると待っている人がいたので

たまたま入店タイミングの運がよかったようです

注文を済ませ待ちに待ったとんかつの登場です♡

シンプルなとんかつですが、しっかり味がついており

衣はサクサク、油は全く感じずどんどん食べ進んでしまいます…

あっという間に間食し、カツサンドを持ち帰りました♪

このとんかつ屋さんのエリアには有名なあんみつ屋さんが

ありまして、このあんみつもよく買って来てもらってました。

お腹はとんかつでパンパンですが、せっかくなので店内へ🤤

両親はあんみつやらソフトあんみつやらを注文し、

私はあわぜんざいを選びました！

はじめてあわぜんざいを食べたのですが、甘さはくどくなく

ぺろりと食べきりました！おいしいものはお腹がいっぱいとか

関係ないですね（笑）

とんかつもあんみつも昔も今も変わらない美味しさでした

また両親と一緒に食べに行きたいです☺

たかちゃんです。

先日、初めて自宅でココナッツカレーに挑戦しました。
具材には鶏肉やキノコ、パプリカも入れたため、
彩りが良く、食卓が明るくなりました。
ココナッツミルクのおかげで辛さはなく、
まろやかでやさしい味わいに仕上がり、
美味しくいただくことができました。

こんにちは、おーちゃんです。
前回、ベトナムの続きです。

ハノイの町にはレストランのほかに食堂や屋台もたくさんあるそうです。

みんな大好きバインミー
ベトナムの通貨はドン、
１ベトナムドンは0.005円、1000ドンが約6円なので
200円弱ぐらいでしょうか

ベトナム料理は肉ばかりではなくて魚も多く、野菜やハーブ、
パクチーなどがたっぷり盛られていて、彩り豊かです。
主食はお米で、ごはんメニューのほかに米粉の麺類や
ライスペーパーで巻いた生春巻きなど、種類が豊富です。

麺類とスープ
ライムはご自由にどうぞシステム

さらに麺類です
こちらはブンティットヌン
米の細麺に焼いた豚肉、野菜、ピーナツなどを乗せ
ニョクマム系の甘酸っぱいタレで食べる混ぜそばです。
ここは300円ほど

おいしそうです！

ベトナム料理の味付けは極端に辛かったり脂っこいことはあまりなく
油が控えめだったり野菜が多く使われたりと、ヘルシーなメニューも
多かったとのことでした。

現地はかなり蒸し暑かったので、
食べやすい味の麺類がいろいろあってよかったそうです。

こちらはブンチャー
米粉の細麺と、焼いた豚バラ肉やつくね、ハーブ、野菜などと一緒に
タレにつけて食べます。
値段は・・・ちょっとよくわかりません・・・

炭火焼きです！

残念なことに生野菜は食べないよう
アテンドしてくれた現地駐在の人に止められていたそうで、
野菜はスープや炒め物など火の通ったものだけ口にしていましたが
（そういえば渡航前は各種の予防接種を受けていました・・・）
それでも食事はとてもおいしく、滞在を楽しめたようでした。

おまけ
串入れ・・ではなくあちらのつまようじ
ここから取って使います
かなり細いものだそうです

こんにちは。金ちゃんです。

今年の夏もいろいろな虫を救出？しました。

パターンはほぼ同じです。
ひっくり返っていて、起き上がれず足をバタバタしてしまっているので、
そっと手を差し伸べて？逃がしたものです。

つるつるした床のため、足が引っかからず起きれないものや、
何故こんなところに？という場所で濡れてしまって起き上がれないものです。

カナブン

ハナムグリ

ミンミンゼミです。

クマバチです。なぜか濡れた砂浜でバタバタしていました。
頭にマークがないので雌（針がある）です。
おとなしいので安全です。

こららもなぜこんなところに？です。
別の日ですが、やなり濡れた砂浜でバタバタしていました、、

また見つけたら助けてあげたいと思います。

安ちゃんです。
我家の武器庫には、沢山の機関銃があります。勿論すべてサバイバルゲーム用のエアガンです。最近は、なかなか遊ぶ事もなく、単なるインテリアと化しています。

ところで。。。となり近所では泥棒騒ぎが相次ぐ、何とも物騒な昨今。

そんなある日の真夜中午前2時、2階で寝ぼけながらトイレに行こうと廊下に出たら、その瞬間に1階で人感センサーライトがパッと消えました。。。

ん？？？？？　私のセンサーも反応。

人けが無ければ絶対に点かない室内の人感ライト。階段吹き抜け越しに一瞬の光が微かに見えました。

これは誰か居る。。。カンが良い私は、すぐにピンと来ました。

さらに息を殺して耳を澄ませば、１階は真っ暗闇の筈なのに「ゴソゴソ……」と怪しげな物音も。。。

間違いありません。。。

不届き者の侵入者です。

ついに我が家にもドロボーがやって来ました！

いつまで待たせるんだコノヤロー！

我家に侵入したのが運の尽き。飛んで火にいる夏の虫。今こそストレス発散の時。

ご近所さん達の為にも現行犯逮捕します。

過剰防衛 発動

寝ぼけ眼も急にパッチリ！　テンションMAX。

それでも我ながら冷静沈着。 パンツ１丁だとバトルだし、見た目で勝負に負けてしまうので、抜き足差し足、大急ぎで服だけ装着。

そして急ぎ武器を手に取り2階から脱兎のごとく階段を駆け下り、真っ暗闇の敵に目潰し用のストロボライトを照射しながら機関銃を構えて大声で
「ゴルァアア！！手挙げろぉお！！」とやりました。

しばし静寂の後。。。。

ライトに照射された敵の姿は、這う這うの体で暗闇の中でお手洗いに向かう、間もなく90歳になる父の唖然とした姿が、ディスコのストロボの中に居る様に照しだされていました。

「・・・・間違えた。。。　ちゃんと電気つけな。。。　　おやすみ。。。。」

うしみつ時、つかの間のドンチャン騒ぎイベントもあっけなく終了。

突然、真夜中にストロボライトと銃を突きつけられ、怒鳴らたと思ったら、速やかに肩を落として去っていく情緒不安定な初老の息子の後ろ姿。。。父の理解は追い付かなかったことと思います。