SYMONS スタッフ日記

突然の寒波襲来で、
朝がめっきり起きづらくなっている
おーちゃんです

先日の帰り道、
通りかかった会社近くのビルをふと見上げましたら
カラフルにライトアップされていました。

その時は気づかなかったのですが、
これは・・・・・・
・・・・・・

オリンピックのシンボルマークの
カラーリングですね！

五輪シンボルマーク

正解に辿り着いて、
ちょっとすっきりしながら家路につきました

（おーちゃん）

こんにちは金ちゃんです。

こんなような電線を見たことはあるでしょうか。

こちらは、通勤途中にある川の橋の「歩道のちょうど真上」にある電線です。
何かキザギザした感じがわかりますでしょうか。

数年前に設置されました。ぼやけて良くわからないですね。

拡大するとこんな感じです。

どうやら、鳥が電線にとまれないようにする為のもののようです。
とまりにくいように、針のようなものが複数あります。
確かに、以前は歩道に、たくさんの鳥の落としものがありました。

ところが
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・
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今では、たくさんの鳥が針のようなものの
「あいだ」にうまく足を入れてとまっています。

設置当初はとまっていませんでしたが、
少し経つとやがて１羽がとまり、それを見た他の鳥も挑戦し
今では何もないかのように普通にとまっています。
それだけ、とまりたい場所なんだと思いますが。

よって、今でも歩道にはたくさんの鳥の落としものがあります。
次はどのような「とまりにくいもの」ができるのか楽しみです。

こんにちは、安ちゃんです。

柿農家さんから沢山の柿を頂いてきました。
木で完熟し、限界に達する寸前の柔らかい柿が沢山!!

柿は大好きですが、我が家でも一度にそんなに沢山の柿を消費する事は出来ません。
沢山の柿があるときは決まって干し柿を作るところですが、ここまで熟れた柿では作れません。そこで今回は柿のジャムを作る事にしました。柿ジャムは家族が特に喜びます。

まずは皮を剥きます。
手をしっかりアルコール消毒してからビニール手袋をして衛生面もバッチリです！　グジュグジュの柿は皮が剥きにくい‼︎（笑）

じっくりと加熱し、程よく溶けて来た所で砂糖を加えます。

普通のジャムは、果物に対して40％程度の砂糖を入れますが、素材が充分に甘いのと健康と体重を考えて10%に抑えます。その分、長めに煮込んで傷むことが無い様にします。（糖度40度よりも低いジャムは正式にはフルーツスプレッドと言います。）

最後に我が家で出来たレモンの果汁を絞り、煮沸消毒した瓶に詰めて完成です！ 添加物は使いたくないのでペクチンは加えません。　甘さ控えめの上品な味に仕上がりました‼︎