【スタッフ日記】みかんに醤油

たかちゃんです。

先日、日向夏を頂いたのですが、
初めて日向夏=土佐小夏であることを知りました。
宮崎県で作られたものは「日向夏」と呼び、
高知県で作られたものは「土佐小夏」と呼ぶそうです。

子どもの頃は少し苦手だったのですが、
大人になり久しぶりに食べてみると
さわやかな味わいでとても美味しかったです。

梱包材に記載されていたおすすめの食べ方で、
「砂糖や醤油をつけて食べるのもおすすです!」
とありました。

柑橘類に醤油…
なかなかに攻めた食べ方で気になりました。

【スタッフ日記】新宿御苑

たかちゃんです。

先日、新宿御苑が無料開園をしていたので行ってきました。

新宿御苑は、明治39年に皇室庭園として誕生した
約58ヘクタールの広大なスペースの国民公園です。

公園内には「日本庭園」や「イギリス風景式庭園」の他、
熱帯・亜熱帯の植物等を鑑賞できる温室もあり、
有意義な時間を過ごすことが出来ました。

【スタッフ日記】春の終わり

たかちゃんです。

先日散歩をした際に、立派な桜の木を見つけました。
残念ながら満開ではありませんでしたが、
桜の花と新緑が入りまじり、これはこれでとてもきれいでした。

【スタッフ日記】ボウリング

たかちゃんです。

絶賛、筋肉痛に見舞われながら日記を書いております。
というのも、20年以上ぶりにボウリングに行ってきました。
2ゲームほどしか遊ばなかったのですが、
自身の運動不足を痛感しました。

今年はもう少し運動をするように意識しようと思います。

【スタッフ日記】わかめラーメン

たかちゃんです。

先日、お土産でわかめラーメンを頂いたので作ってみました。
麺自体にもわかめが練り込まれており
もちもちとした食感でとても美味しかったです。

よりわかめを楽しむために、
トッピングもわかめ多めで楽しみました。

【スタッフ日記】クレープ

たかちゃんです。

先日、とてもお洒落なクレープ屋さんを発見しました。

掲示されているメニューを見ると
他のお店ではあまり見たことのないようなメニューがずらり。

クレープのメニューで初めて時価というものをみました。
いつか頂いてみたいものです。

【スタッフ日記】花椒

たかちゃんです。

先日、自宅で初めて麻婆豆腐を作ってみました。
その為に、花椒(ホアジャオ)を購入したのですが、
今のところ、他に使い道が思いつきません。

なんとか、賞味期限の2025年までに使い切れるように
色々調べて頑張ろうと思います。

【スタッフ日記】妖精

たかちゃんです。

先日公園を散歩していたら、ちぃたん☆に遭遇しました。
スタッフの方らしき人に急ぐように指示を出していました。

【スタッフ日記】くま

たかちゃんです。

先日訪れた動物園に熊もいたのですが、
想像以上に巨大な身体に、圧倒されました。
今年は残念ながら熊の被害のニュースをよく耳にしましたが、
もし自分が町中で遭遇したらと想像したら、背筋が寒くなりました。

【スタッフ日記】ぜんざい

たかちゃんです。

何とか正月までに冷蔵庫にあるお持ちを消費したいと思い、
ぜんざいを作りました。

おしるこ・ぜんざいの違いは「こしあん」と「つぶあん」かと思っていたのですが、
関東と関西でそもそもの考え方が違うそうです。

甘味がしみて、とても美味しかったです。

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