SYMONS スタッフ日記

先日、初めて入ったカフェのランチメニューにキッシュがあったので、迷わず選んでしまいました！

キッシュは卵と生クリームをふんだんに使ったフランスの家庭料理で、サクサク生地に玉ねぎやベーコン、チーズなどの具を加えた卵液を流し込み、オーブンで焼いて作ります。今回のキッシュにはさらに、じゃがいもやかぼちゃといった危険物・・・幸せの素が詰まった逸品であることを店員さんが教えてくれたので、こちら一択で注文しました。

コーヒーにも合いますね日替わりで色々とあるようなので、また行ってみたいと思います。