SYMONS スタッフ日記

こんにちは、おーちゃんです。
今年のハロウィンは街のディスプレイを含め
それほど盛り上がっていなかった印象でしたが、
やはりクリスマスは別格です。
日本独自の進化を遂げ、もはや風物詩として完全に根付いていますね。
クリスマスツリーも11月からすでにあちこちで飾られていました。

こちらはオフィス近くの百貨店のツリー。
アットホームで可愛らしいです。

こちらは東京駅近くの商業施設内のツリー。
荘厳で神秘的な感じです。
白～寒色系の照明もよく似合っていますね。

この時期は色々な場所のツリーを見比べられるのも楽しく、
本番が待ち遠しいです（主に食事的な意味で！）

こんにちは、おーちゃんです。
先日、初めて行った場所での用事に思いのほか時間がかかり
あまりの空腹に急いでごはん補給が必要になったのですが、
予定外だったので近くのお店の情報を何も調べておらず
久々にお寿司食べたい！熱もあり、
自分たちの勘を信じてここへ飛び込みました。

回るお寿司屋さんだったのですがかなりの大当たりで、
基本のネタから食べたことのないようなネタまでメニューも豊富、
味も大きさも非常によく、どれもたいへんおいしくいただきました！
時期によって色々と違うものが食べられそうなので、
近日中にまた行ってしまうかもしれません

先日たまたまチケットを頂く機会があり、
さっそく行ってまいりました。

今年で開催60回を越える、模型とホビーのショーです！
実はイベント開催中に建物の中に入るのははじめてで、
とても楽しみにしていました

会場はほどよい人混みで大盛況でした。
皆さん自分の趣味の展示があるブースを
あちこち渡り歩いています。
模型といえばまずこちらが思い浮かびますが

それだけではなく、こんな巨大ブースや

こんな展示もありまして

全部見たくて会場を何周もぐるぐる回ってしまいました。

次回は来年ですが、またぜひ行ってみたいと思います

こんにちは、おーちゃんです。
最近カップ麺はあまり食べていなかったのですが、
東西対決の天ぷらそばをスーパーで見かけ
「西」バージョンを買ってみましたらかなりおいしく
天ぷら+麺類を食べたいモードに突入・・・
そこで、先日入ったうどん屋さんでもこちらを頼みました。

やはり揚げたての天ぷらは格別です！
うどんと天ぷらのペース配分を意識しつつ、
どのネタも大変おいしく頂きました。
生ビールもつけましたので、秋の味覚として最高です！
また食べに行きたいと思います

こんにちは、おーちゃんです。
先日、とある総合病院へ久しぶりに出向いたのですが
その病院は最後に行ってからのちに大改装があり
今回、何もかもが完全に新しくなっていました。
フロア数も間取りも各科の場所も
すべて変わっていたのはもちろんですが、
院内のシステムも受付から診察までの流れも
支払方法も全部新しいものに移行していて、
まるで初めて行く病院のような状態になっていました。

いろいろ教えてもらいながら無事に用は済んだのですが、
移行を進めた中の人は本当に大変だっただろうな・・・
としみじみ想像してしまいました。
ひとつ驚いたのが、検査・診察・お会計のそれぞれで
以前に比べて（あくまでも比較ですが）
待ち時間が劇的に短くなっていたことです。
病院といえばめちゃくちゃに待たされるものという
意識が常にあったので、これはうれしい誤算でした。
がんばってくれた中の人、本当にありがとう・・・！

こんにちは、おーちゃんです。
9月も半ばを過ぎましたが、
日中の東京はまだまだ気温が高いままです。
天気予報の最高気温35℃は見慣れてしまい、
30℃だと今日は涼しめだな、と思うぐらいには
感覚がバグってしまっております・・・。

さて、もはや亜熱帯のような東京の街路の花壇で
今年も夏の間中ずっと、こちらの花が元気に咲いていました。

日日草（ニチニチソウ）です！
熱帯地域が原産で、真夏の炎天下でも次々に花が咲き続け
暑さにも乾燥にもとても強いという驚異の花です
いっぽうで寒さにはめっぽう弱く、
日本の野外では越冬できずに枯れてしまいます・・・。

暑い暑いと言いながらも、朝晩はふと涼しい風が吹いたり
秋の虫が鳴き始めていたりしている今日この頃。
この花がここで見られるのも、あとしばらくの間ですね。

こんにちは、おーちゃんです。
前回まで、ベトナムに行ってきた家族が
おみやげを買ってきてくれました。
こちらです。

個装のインスタントコーヒーです。
・・・が、コーヒーと認識するより先に
このおじさん誰！？ってなりましたw

こちらは「ミスター・ベト(ベトナムおじさん)」という
2015年にできたベトナムのブランドで、
コーヒーのほかにチョコなども扱い大人気なのだそうです。
ベトナムの伝統的な「ソンラー」という帽子をかぶった
おじさんの絵のパッケージは、遠くからでも一目でわかりますね！
2in1や4in1は何となく量のことかと思っていたのですが
そうではなく、2in1はコーヒー＋砂糖、
3in1は＋砂糖、ミルク、
4in1は＋砂糖、ミルク、ホイップクリーム
というように、中身の種類の数のことでした。

袋には75mlのお湯を注ぐと書いてあるのですが
4in1など粉の量がかなり多いので、勇気がいります笑
つい粉少なめやお湯多めにしてしまいがちなので、
次こそは指示通りの分量で味わってみます

こんにちは、おーちゃんです。
前回、ベトナムの続きです。

ハノイの町にはレストランのほかに食堂や屋台もたくさんあるそうです。

みんな大好きバインミー
ベトナムの通貨はドン、
１ベトナムドンは0.005円、1000ドンが約6円なので
200円弱ぐらいでしょうか

ベトナム料理は肉ばかりではなくて魚も多く、野菜やハーブ、
パクチーなどがたっぷり盛られていて、彩り豊かです。
主食はお米で、ごはんメニューのほかに米粉の麺類や
ライスペーパーで巻いた生春巻きなど、種類が豊富です。

麺類とスープ
ライムはご自由にどうぞシステム

さらに麺類です
こちらはブンティットヌン
米の細麺に焼いた豚肉、野菜、ピーナツなどを乗せ
ニョクマム系の甘酸っぱいタレで食べる混ぜそばです。
ここは300円ほど

おいしそうです！

ベトナム料理の味付けは極端に辛かったり脂っこいことはあまりなく
油が控えめだったり野菜が多く使われたりと、ヘルシーなメニューも
多かったとのことでした。

現地はかなり蒸し暑かったので、
食べやすい味の麺類がいろいろあってよかったそうです。

こちらはブンチャー
米粉の細麺と、焼いた豚バラ肉やつくね、ハーブ、野菜などと一緒に
タレにつけて食べます。
値段は・・・ちょっとよくわかりません・・・

炭火焼きです！

残念なことに生野菜は食べないよう
アテンドしてくれた現地駐在の人に止められていたそうで、
野菜はスープや炒め物など火の通ったものだけ口にしていましたが
（そういえば渡航前は各種の予防接種を受けていました・・・）
それでも食事はとてもおいしく、滞在を楽しめたようでした。

おまけ
串入れ・・ではなくあちらのつまようじ
ここから取って使います
かなり細いものだそうです

こんにちは、おーちゃんです。
先日、家族が所用でベトナムへ出かけてきました。
写真を送ってもらったので、ご紹介したいと思います。

泊まったのは首都ハノイです。
こちらは高層ビルからの夜景です。

ハノイは想像以上に都会で、
宿泊したエリアは必要なものは何でも揃う場所だったため
不便なことはほぼ何もなかったそうです。

そして道路はバイク天国です。
庶民の足として広く利用されており、
道路はけっこうなスピードで行き交うバイクで
あふれているそうです。そんな道を歩行者も恐れず
信号のないところでもバンバン渡っていくので、
旅行者にはなかなかハードルの高い道路事情だったようです。

こちらはベトナムコーヒー

ベトナムコーヒーは
「深煎りのロブスタ種コーヒー豆を使い、
金属製のフィルターで濃く抽出した後、
コンデンスミルクを加えて飲む」(wiki)
のが特徴だそうですが、
コンデンスミルクは抽出するカップに
先に入れておくのが主流らしいです。
このお店は練乳は後入れだったようで、
頼むと増量してくれるとのことでした。

ちなみに、ベトナムコーヒーに練乳が使われるのは
苦みとクセのあるロブスタ種を飲みやすくする目的のほかに、
暑いベトナムではかつて牛乳を保存するのが難しかったため
常温で保存できる練乳が重用されたという理由があるそうです。

続きます！

こんにちは、おーちゃんです。
久々のプリンシリーズです。
入った喫茶店のメニューにプリンやフルーツサンドがあると
つい熟読してしまいます。この日は迷わずこちらにしました。

プリンは固ければ固いほど良い派なのですが、
このプリンはなかなかの硬度です・・・
上にのっているクリームとチェリーも
レトロ感が増していてすばらしい・・・
そしてプリンにはやはりコーヒーが合いますね・・・

あまりに外が暑かったので緊急避難した初見のお店でしたが
たいへんおいしかったです！