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China room「龍遊里」よりメニューのご案内です。
　
おすすめメニュー

こんにちは、China room「龍遊里」です。
　 　　　
毎日暑い日が続いていますが、夏野菜をいっぱい食べて
暑さにも負けず過ごせています。
すっきりシュワシュワした飲み物と食欲を刺激する食べ物が美味しい季節ですね。
　
今回ご紹介するのは暑い夏におすすめ！
紹興酒のソーダ割り『ドラゴンハイボール』です！！
紹興酒を飲んだことがない方でも、炭酸で割ることですっきり飲みやすくなり、
龍遊里のお料理とも相性ばっちりです！
　
おすすめの組み合わせは、夕食のコースでお召し上がりいただける
殻付き海老の巣籠盛り2種ソースです。
岐阜県産トマトを使用した料理長特製のチリソースの旨辛さが
紹興酒のコク深い味わいにとてもよく合います。
是非一度お試しくださいませ！

China room「龍遊里」は、
水明館内にある、飛騨の食材をたっぷり取り入れた中国料理店です。
中国料理を代表する高級食材と地元食材を組み合わせた贅沢なコース料理の他、お夜食にぴったりの一品料理など、様々なメニューをご用意致しています。下呂でしか味わえない地元食材の旨味を生かした中国料理をお楽しみいただけます。

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China room「龍遊里」
岐阜県下呂市幸田1268
0576-25-2800
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道の駅こすげよりメニューのご案内です。
　
レモンフェア
　

レモンフェア―はじまりました🍋
　
今日から道の駅こすげ源流レストランにて、
レモンフェア―がはじまりました💚
レモンメニューは3種類！
　
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・レモンが主役の夏ピザ・・・レモンたっぷりのおかずピザ
・シトラス香る、ミルクアイス・・・甘いアイスにさわやかなレモンで、夏らしさ全開
・チーズケーキ、レモンのソース添え・・・チーズとレモンが相性抜群
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夏の限定メニューですので、お早めにお召し上がりください🌞

　
　
　
水のうつくしい多摩川源流の、
山梨県小菅村にある道の駅です。
施設内には、
「源流レストラン」「物産館」「ふれあい館」
3つの施設が併合されています。
　
「源流レストラン」では小菅村の水で育った食材を
ふんだんに使った料理をお楽しみいただけます。
「物産館」では多摩川源流の自然の中で育った
野菜や特産品を数多く取り揃えております。
「ふれあい館」では展示や体験コーナー、
情報表示や各種パンフレットをご用意しております。

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道の駅こすげ
山梨県北都留郡小菅村3445番地
0428-87-0765
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料理茶屋「北乃寮」よりおすすめのご案内です。
　
『春のおすすめ日本酒』

皆さんこんにちは！
料理茶屋「北乃寮」です。
　
最近暑い日が続きますね…
着物の衣替えをして少し涼しくなりました！
しかし熱中症や脱水症には気を付けなければいけませんね。
　
さて、今日は日帰り温泉と夏の風物詩【鮎の御膳プラン】のご紹介です！
皮はパリッと身はふっくら仕上げた鮎はちょうどいい塩加減でお召し上がり頂けます！
ご飯は飛騨のこしひかり「美味しい」とのお言葉を多数頂きます。
そして天ぷらや小鉢も付いた御膳です。
　
オススメのドリンクは「飛騨リンゴ100％ジュース」です！
リンゴの果肉がたっぷりでまるでリンゴをそのまま食べているかの様なジュースです！
ぜひ下呂のツルスベになれる温泉と合わせてご堪能ください！

料理茶屋「北乃寮」は、
水明館内にある、四季折々の飛騨の旬食材を使用し、名物・飛騨牛をはじめ山菜・キノコなどを使った会席料理を提供する料理茶屋です。
郷愁あふれる店内で、地酒をはじめ様々な美酒と共に、下呂の豊かな自然と環境の恩恵を受けた季節食材をお楽しみいただけます。

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料理茶屋「北乃寮」
岐阜県下呂市幸田1268
0576-25-2800
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ロビーラウンジエビアンよりおすすめメニューのご紹介です。
　
モヒート

皆さんこんにちは！エビアン・マローネです！
　
今年の梅雨は不思議にとても早く終わって嬉しいですね！
モクモクしてる夏空の雲を見てると気持ちよくなります。
　
さて、今回新しく紹介したい商品はバー「マローネ」の夏限定2種のカクテルです。
まずは飛騨のレモンチェロというレモンリキュールをメインにした「ひだのレモンモヒート」です。
レモンのリキュールとしては酸味があまり無くほんのりする苦みが特徴的なリキュールです。
レモンスライスも入ってとても可愛いカクテルです。
　
もう1つは「メキシカンモヒート」です！
ベースのテキーラが選べまし、「てクエルボ1800ブランコ」又は「クラセアスールプラタ」から選べます。
特に「クラセアスールプラタ」は柑橘系の香りを楽しめます。
　
夏と言えばやはりモヒートですよねーーー
もちろん普通のモヒートもできますのでお気軽にお申し付け下さい！
そして今回新しいバーボンウイスキー「ネルソン・ブラザーズリザーブ」をご用意しております。
ライ麦の比率が割と高いのでそこからの甘さと少しスパイシーな味もありながら
バーボン特有の甘味が極端の口に中で広がるとても美味しいバーボンウィスキーです！
暑い夏、皆さん熱中症に気を付けてください。
バーマローネでお待ちしております。

ロビーラウンジエビアンは、
水明館内にある、欅の一本柱がそびえ立ち、窓いっぱいに広がる日本庭園が開放的なロビーラウンジです。
庭園と天然木の装飾、贅を尽くした寛ぎ空間にてオリジナルの美肌スイーツや、小腹に嬉しい軽食をお楽しみいただけます。

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ロビーラウンジエビアン
岐阜県下呂市幸田1268
0576-25-2800
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