みなさまこんにちは、安ちゃんです。
我が家の近くの田舎道、突然人口密度が高くなるエリアがあります。
丁度田んぼ脇の道路なのですが、イケメンのマネキン達が突然現れる一帯があります。
おそらくカカシのようにレンコン畑を害獣や害鳥から守っているのだと思いますが、特に夜に車で通る際には、急にヘッドライトに浮かび上がるイケメンの姿に、毎度毎度人影と間違えてしまいます。
近づいて見てみると、着ているTシャツには政治政党の名前が書いてある様で、どうやらこの人たちは政治活動も同時に行っているようです。とにかくイケメンなので田舎道での彼らは輝いており、とても目立っています。政治宣伝活動と畑を守る仕事の二刀流、立っているだけなのにとても働き者な彼らです。
みなさまこんにちは、安ちゃんです。
産まれました！細々と飼っているメダカが大量の卵を産んだので、隔離しておいた卵たちから大量の子メダカが生まれました。
恐らく数百匹は居ると思います。うっかりすると見逃してしまう位に小さい新しい命に感動です。
全長1ミリ程度、肉眼で見るのも判別がつかないほどですが、カメラの接写モードで撮影すると、その姿が良く分かりました。この子たちの為に新たに水槽を買おうか検討中です。
皆様こんにちは、安ちゃんです。
家族が、自宅で駐車する際にバックの加減が分からず壁に激突してテールランプが割れてしまいました。完全に不注意だと思いますが、怒った所で家族の運転技術が上がる訳でもありませんので、取り敢えず平静を装って文句の言葉を飲み込みました。
幸い壁に支障は有りませんでしたが、流石にこのまま放置する訳にもいきません。
ディーラーに修理に出すと、○万円は簡単に掛かってしまいます。新車を買った翌日に前のバンパーを割られてしまった前歴から、毎度毎度の修理費にそんな金額をかける懐の深さを持っていないワタクシは、自分で修理することにしました。
オークションサイトから同じ型式の車の中古のパーツ部品を購入したのですが、何と1,500円！！世の中には救いの神ありですね！！！
一瞬で落札して翌日には自宅に届く、素晴らしい時代になりました。
早速の取り付け作業です。
まずは割れたテールランプを車体から外します。
そして新しいパーツに配線を組み込んで終了！
ものの10分で何事もなかったかの様な元の状態に戻りました！
家族には、浮いた作業費で好物のウナギでも食べさせて貰うこととします！
【本日の教訓】
慌てて作業せず、軍手などの準備をしないと手が汚れます。
みなさまこんにちは、安ちゃんです。
今日はワタクシのオヤツについてご紹介します。
みなさまにはヒマワリ🌻の種を食す習慣はありますか？ 普通の日本人はあまり食べる機会は無いのではないかと思います。
ワタクシの家では、以前ご紹介した我家のペットである大型インコとワタクシの2人だけは日常的にヒマワリの種を食べる習性があります。
これは、若かりし頃に住んでいたスペインの食習慣で、現地では『ピパス』と呼ばれ、老若男女を問わず、暇さえあればピパスを殻ごと口の中に放り込み、器用に中身だけを残して殻をペッと吐き出して食べます。かくいうワタクシも口内での殻剥き技を習得し、暇さえあればピパスを食べていました。
スペイン人が大好きなサッカーの観戦中も多くの人達がピパスを食べながら応援をしています。最近でも米国メジャーリーグの試合を観ていてもベンチの選手達がヒマワリの種を食べているシーンをよく観ますね。
夏が終わると庭で栽培した無農薬のヒマワリの種を干して乾燥させます。充分に乾燥させたら、少しのあいだ塩水に浸し塩分を加えます。
程よいところで水をきり、フライパンでカリカリになるまで炒ります。
あとは密閉した容器に保存して、気が向いたらオヤツとして食すのです。家の中とはいえ、流石にスペインのようにペッペッと吐き出すのはマナーに反するので、口の中でカキンと割ったら手で剥いて中身を取り出します。食べ応えが全くないので、次、次、と食べ続け、一度食べ始めたら30分は止まらなくなります。
ヒマワリの種には、リノール酸、高オレイン酸などを含み、動脈硬化や血圧降下、LDLコレステロール低下など、多くの効能があります。一方で、非常に高カロリーのため、沢山食べ過ぎると肥満化が進み、動脈硬化や高血圧の原因となるそうです…。ワタクシの場合は食べ過ぎの部類に入りそうです。う〜〜ん、悩みどころですね。
みなさまこんにちは、安ちゃんです。
少し前のお話ですが、千葉県民のワタクシは、梅雨になると楽しみなのが「入梅イワシ」です。梅雨の時期、６月から７月に外房で獲れるイワシは、年間を通して一番脂がのっていて美味しい時期、旬な時期となります。
今年も入梅イワシのお刺身を楽しみに買ってまいりました！！
なんと１キロ３００円の破格値です！
思わず３キロも買ってしまいましたが、本当は２キロで充分。２キロもあれば、お刺身も煮つけも塩焼きも何でも数日は楽しむことが出来ます。
そのかわり！鮮度良く保つためにはまず内臓を取ってキッチリ処理する事が必須条件になります。
買ってきたら塩分濃度３％に保った氷水でシッカリ冷やし続け、内臓の掃除なども氷水に手を突っ込んで、０度よりも低い塩水の冷たさに『ヒ～！！！！ヒ～～！！！！』と悶絶しながら、イワシの鮮度を落とさずに処理をする必要があります。
今回は３キロ。。。これをやりました。
ところが！！！！！ 今年は非常に残念なことがあります。
寄生虫、『アニサキス』が、今年は特に魚に多く寄生しているとの情報です。
アニサキスは、天然物のサバや鮭には当たり前の様に寄生していますが、ワタクシの経験ではイワシは大丈夫。。。。という固定観念がありました。
しかし、今回のイワシ、捌いていると出て来る出て来る。。。２センチほどのアニサキスが小さなイワシの体にシッカリと寄生していました。アニサキスは直径1.5ミリほどに丸くなって寄生していました。目視するのがやっとです。
ワタクシの様に２回もアニサキスが胃の中で大暴れして、胃壁に噛み付かれた経験のある人は少ないと思いますので、よほど目を皿の様にして注意していないと気付かない面倒な敵です。
半透明ですので、尚更見つけにくいですね。
写真は拡大したものです。爪楊枝で引き上げたアニサキスさんです。
ワタクシ、魚を食べるたびにアニサキスを見つけ過ぎてマヒしていますが、初めてご覧になる方にとっては気持ち悪い画像かもしれませんね。。。ごめんなさい。
でも、お魚好きな方には知っておいて頂きたい姿です。これを食べてしまうと、ひどい目にあいます。特に大発生している今年は注意が必要です。皆様も新鮮な生魚を召し上がる際には、アニサキスにご注意ください！！
皆様こんにちは、安ちゃんです。
夏の恒例行事、ブルーベリー狩りに行って参りました。
しかも平日の朝、出勤前の朝5時から6時までの1時間勝負です。
どちらかというと採集民族よりも狩猟民族寄りのワタクシですが、ブルーベリーだけは好んで摘みます。
数百本ある木にタワワになっている実の中から美味しそうな粒を選んで摘みますが、1時間で4キロ。あっという間です。
収穫した実はジャムにしたり、そのままグラニュー糖をまぶして凍らせると、いつでも美味しく食べられます！
皆様こんにちは、安ちゃんです。
夏がやって来ました！
先日、似非グランピングでライトアップした庭のテラスにガーデンミストを設置しました！
ガーデンミストとは、細かい霧を空気中に散布する事で、霧が蒸発する際の気化熱を利用して空間温度を下げるというものです。
分かりますかね？？？
細かい霧が出ているのですが。。。
この噴霧器が付いたホースをテラスの軒下に幾つも這わせてみました。
ひじょ〜〜に良いです！
空気が目に見えて冷やされるのが分かります。
今年の夏はコレで快適に過ごせると思います！
皆様こんにちは、安ちゃんです。
梅雨の時期といえばアジサイですね！
今年は、梅雨があっという間に去ってしまったような真夏日が続いていた先日、アジサイを楽しみに千葉県多古町にある『日本寺』という所まで足を伸ばして来ました。
人混みを避けて早朝に行った事もあり、鳥の声が響くだけのとても清々しい雰囲気に包まれて参りました
皆様こんにちは、安ちゃんです。
最近、グランピングが人気だという情報はワタクシの耳にも入っています。
今更「グランピングってなんですか？」と聞きにくいくらいに人気だと気付いています。
キャンプとの違いも分からぬまま、写真などを見ると、屋外に裸電球の照明が綺麗な写真が出てきます。
そこで、通販サイトで「グランピング ライト」と検索してみたところ、2千円前後のお手頃な価格で沢山のグランピングライトがありましたので、ポチッと衝動買いをしてみました。
翌日届いたライトを早速庭のテラスに取り付けてみました。実は庭のテラスもDIYで作りましたが、古くなって来たのでそろそろ作り直しが必要かもしれません。
ワタクシが必死に取り付けていた所、それを見つけた江戸っ子の父から「何だおいっ、おでん屋みてぇだなぁ…」と言われ、ジェネレーションギャップも感じつつ作業終了しました。
本当は斜めにも張り巡らしたかったのですが、家族の目もあるので軒先だけで我慢しました。
なんちゃってグランピング、いかがでしょうか？
いまだにグランピングの意味は分かっておりませんが、中々良い感じではないでしょうか？？？
夜でも明るくなりました！
夏の夕涼みにシャンパンでも飲みながら寛ぎたいですね、お酒飲めないけど…。
皆様こんにちは、安ちゃんです。
我家には沢山の多肉植物があります。
ついこの間まで手乗りだったサボテンが、ふっと見ると違うシルエットになっていました。
あの夢の国から著作権で怒られないか心配です。
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