SYMONS スタッフ日記

こんにちは。金ちゃんです。

12月も中旬を過ぎすっかり寒くなりました。
もう年末ですが、歳を重ねる毎に、
気候の為なのか、行事が少なくなったからなのか
「年末」という季節感が薄くなっています、、

唯一感じるのは自然からです。
去年のこの時期は同じだったのかは覚えていませんが、
少なくとも先月よりも葉の色づきが変化しているので、
進んでいることがわかります。

また観察したいと思います。

安ちゃんです。世間ではクリスマスです。ワタクシには関係ありません。
スーパーで質の良い『牛すね肉』を安く買いましたので、早速安い赤ワインで煮込み料理を作りました。
結果、色合いだけはクリスマスっぽい感じになりました。

強めに塩コショウを振ります。
そして、庭から調達したタイムの葉を干したものと、ローズマリー、ネギの緑色のところと一緒にワインに漬けます。

このまま２４時間冷蔵庫の中で放置します。

翌日、やる気が消えないうちに調理です。
漬けたワインとお肉、フォンドボーやら、トマトピューレ、その他美味しくなりそうな隠し味を次々と足して、煮込み始めます。
それと玉ねぎとニンニクのみじん切り、ニンジンと玉ねぎのぶつ切りを炒めたら、それも鍋にぶち込みます。

３時間コトコトと煮込んで、ワインにとろみがついてきたら出来上がり。 
気持ち程度に生クリームをかけたら完璧です。

皆様こんにちは、ふなちゃんです。

先日脱出ゲームをするために、遊園地へ行ってまいりました🎡

脱出ゲームは夜、遊園地が閉園後に行なわれるので、

日中は遊園地を普通に楽しむことにしました！

園内を歩いていると、、、

でっかいヤカンがあり、どんなアトラクションか乗ってみることに！

食品メーカーとコラボしたアトラクションのようで、

製造過程などがなんとなく学べ、自分たちが

商品の体で工場をぐるぐるするアトラクションでした。

かなりスピードが出ていて、遠慮なく振り回され、

某夢の国のように、水にかかりそうだけどかからない…という

配慮はなく、ランダムで水がダイレクトにかかりました（笑）

アトラクション自体も、話の内容も面白く商品は知っている

ものの見たことのないキャラクターがいました（笑）

その他にも、ジェットコースターで急降下するタイミングで

あのおなじみの言葉を叫ぶアトラクションがあり

大変面白かったです。

基本室内で待てるので、暑い寒いなど困ることもなく

快適に過ごせました♪

たかちゃんです。

先日、立ち寄った物産館で、甘い香りに誘われて丹波の甘栗を購入しました。
持ち帰った頃にはすっかり冷えていましたが、電子レンジで数十秒温めると、
ほくほく感がよみがえり、部屋中に秋らしい香りが広がりました。

久しぶりに味わった甘栗は、素朴な甘さが印象的で、とても美味しかったです。

こんにちは、おーちゃんです。
毎年12月に入ると街ではクリスマスのディスプレイが本格的に輝き始めますが、オフィスの周りの通りには、クリスマスの前にお正月用のお飾りが付けられている建物が実はけっこうあります。
また近くの郵便局の郵便ポストにはクリスマスの飾りがいつもかわいらしく登場しますが、２つある投函口はいつの間にか「普通郵便・大型郵便」から「年賀状・普通郵便」に変わっていて、夜などは注意しないと年賀状の受け口に普通郵便の封筒を入れてしまいそうになります

自宅のエリアはどうもクリスマスよりお正月至上主義が強いらしく、12月の早い段階でお正月モードのお店が多いため、私も何だか気分的にはクリスマスをすっ飛ばして、早く年越しの準備をしなくては・・・！という感じになっており、おせち用の日持ちする食材をスーパーで見かけては早々に買いためています笑

この時期の忙しなさは日本独特のものですね。毎年クリスマス→お正月の流れで大晦日の直前までバタバタしていても、除夜の鐘でクールダウンして静かに年が暮れていく雰囲気は本当にいいものです。
とはいえやはり年末はできるだけゆっくりしたいので、大掃除といわず普段から、少しずつ小掃除・小整頓を心掛けたいです・・・来年こそは・・・！

こんにちは。金ちゃんです。

今年２回目のマラソン大会に参加しました。
こちらの大会も約20000人が参加する比較的大きな大会です。

日の出前は寒かったものの、
予報通り日中は最高気温14度とこの時期では高めで、
陽が出ると温もりを感じるあたたかさでした。
この大会は環境を意識した大会で、マイボトルを持ちながら走ります。
一般的な大会では給水所にて「紙コップ」で補給しますが、
紙コップは一切使用せず、自分でマイボトルに給水して水分補給します。
※私自身はこの方が、ゴミがすくなくなるのはもちろんですが、
　自分が好きな時に補給できるので良いと思います。

いつものことながら、目標は完走ですが、
前回が天候が悪く記録があまりのびなかったことから、
何とか前回よりもと思って走りました。

給水方法も違うので、時間を節約できたこともあり、
結果は前回よりも早く走れました、、が、、
今までにない足の負傷をしました、、

30㎞の壁あたりから両足の小指が痛くなり、
40㎞のころには小指が取れてしまったのではないかという感覚になり、
ここまできたら走り切ろうとゴールしました。
両足小指の皮がこれでもかというくらいめくれ、
左足に至っては爪まではがれてしまいました、、

ランナーであれば足の指の何かしらの怪我は
いつものことですが、ここまでのことはありませんでした、、
もう走りたくないと思っても、
回復したころにはまた走りたくなります。

来月また参加予定があるので、
数週間は回復に努めたいと思います。

安ちゃんです。以前、私がチョコレート中毒であるというお話しをしました。
量は自制していますが毎日食べています。
先日、ラスベガスに行かれた方から、お土産に最高峰レベルに美味しいチョコレートキャンディを頂きました。
早速、日本でも入手できないか調べてみると、値段が最高峰で秒で諦めました。

皆様こんにちは、ふなちゃんです。

先日、ずっと食べてみたかったデザート巡りに行ってまいりました！

地方から友人が遊びに来ていたので、行きたいところはないか訪ねると

おススメのところに行きたい！と言われたので、

ここぞとばかりに気になっていた店へ連れまわします（笑）

天気は悪天で土砂降りなのに外は大行列です👭👭👭

そこに私どもも並び、やっとの思いで購入しました！

クレープです！私は生地はパリパリ派です！！

寒かったので、クレープの温もりが最高でした😿

私はシトロンを選びまして、バターとさっぱりした

シトロンの味がたまらなくおいしかったです💓

おかわりしたい気持ちもあったのですが、、寒い中

またこの列には並べないと思い断念しました。。。

友人希望のカフェに行き、コーヒーをテイクアウトしました☕

映えたい？要望によりアイスです。。。

寒い……🥶

でも味は美味しいのと、普段こんなおしゃれなところには

行かないので貴重な体験ができました（笑）

最後は友人を見送るため空港で時間をつぶしている際に

気になっていたアイスを食べることに…

（また寒い🥶）

な～～んだかびっくりするほど可愛くないし

綺麗じゃない。むしろ汚い…？？

こんなはずではなかったのですが………

味はもちろん美味しく、中にメレンゲやナッツ

が入っていておしゃれなアイスでした🍨

アイスというよりパフェに近いのかもしれませんね☺

とても贅沢な一日でした♪

たかちゃんです。

先日、通販で段ボールいっぱいのサツマイモを購入しました。
届いた量を見て、何を作ろうかとしばらく悩みつつ、
さまざまなレシピを調べた結果、さつまいもごはんに挑戦することにしました。

サツマイモを切って加えるだけの手軽なレシピでしたが、
イモ本来の甘みがほどよく感じられ、とても美味しく仕上がりました。

まだサツマイモはたくさん残っているので、
次はどんな料理にしようかと、今から楽しみにしています。

こんにちは、おーちゃんです。
今年のハロウィンは街のディスプレイを含め
それほど盛り上がっていなかった印象でしたが、
やはりクリスマスは別格です。
日本独自の進化を遂げ、もはや風物詩として完全に根付いていますね。
クリスマスツリーも11月からすでにあちこちで飾られていました。

こちらはオフィス近くの百貨店のツリー。
アットホームで可愛らしいです。

こちらは東京駅近くの商業施設内のツリー。
荘厳で神秘的な感じです。
白～寒色系の照明もよく似合っていますね。

この時期は色々な場所のツリーを見比べられるのも楽しく、
本番が待ち遠しいです（主に食事的な意味で！）