SYMONS スタッフ日記

安ちゃんです。

新鮮な背黒イワシを沢山もらいました。

６センチ程度の小さなイワシで、食べるのも難しいし、干したらもっと小さくなってしまうので、
塩漬けにして魚醤を作ることにしました。

シッカリ塩で蓋をします。
身が取れればアンチョビにもなります。

皆様こんにちは、ふなちゃんです。

先日、友人に勧めてもらったお寿司屋さんに行って参りました🍣

まずは普通のエビをいただき、、、

次におすすめに書いてあった青唐辛子醬油付けのエビをいただき、、、

友人の一押しのもろみ味噌マヨエビをいただきました🦐

この勧めてもらったもろみエビがとても美味しいです😭💓

他のネタが全く目に入らず、何度も頼んでしまいました🤤

別の日に違うお寿司屋さんに行った際もやはりエビを頼みます…

この日はちゃんと？エビ以外もいただきました🍣

エビもマグロもみんな美味しかったのですが、、

この日のナンバーワンはなんと穴子でした！

ホカホカで柔らかく最高です…！

お寿司はいつ食べても私を幸せな気分にさせてくれます～☺

たかちゃんです。

先日、帰宅すると自宅の前に蛇がいて、大変驚きました。

周囲はごく普通の住宅地のため、一体どこから来たのだろうと不思議に感じました。
長さは30～40センチほどだったように思います。

溝の方に蛇はもぐっていく途中だったので、そのまま見送りましたが、
どこへ行ってしまったのか分からず、少し気になっています。
柄を見る限りでは毒はなさそうに見えましたが、
今後は外へ出る際に足元にも注意しようと思いました。

住宅地でも思いがけず野生動物に遭遇することがあるのだと実感した出来事でした。

こんにちは、おーちゃんです。
このところ関東は、雨が降ると肌寒かったり
台風やゲリラ豪雨だったりで
あまり梅雨らしくない日が多い印象です。
そうすると冷やし中華の出番もなかなかなく、
今年は冷やし中華をまだあまり食べられていません。

ところで冷やし中華のたれ、皆さんは何派ですか？
私は断然ごまだれ派でして、ごま濃度が高いほどいい感じです！
しかし濃さを追求すると、
練りごまを使ったたれ自作に行き着きますよね・・・
練りごまはおいしくてつい色々使い過ぎてしまうのですが、
そのあまりのハイカロリーさにうちでは当分のあいだ、
購入禁止物品に指定されてしまいました・・・
しかたないのでこれを機会に、
しょうゆだれ系のアレンジを研究するなどして
その良さを再確認したいと思います！

こんにちは、金ちゃんです。

先々週の週末、いつものようにランニングをしていたのですが、
膝を怪我してしまいました……。
普段から走っている慣れたコースだったのですが、一瞬別のことを考えてしまったその瞬間、道路の段差に気付かずつまずいてしまい、そのまま派手に転倒。

膝と手を思い切り地面についてしまいました。
転んだ直後はすぐに立ち上がることができ、出血はあったものの「少しひどい擦り傷かな？」くらいに考えて、そのまま自宅まで走って帰りました。

ところが、帰宅して傷口をしっかり洗ってみると……。
さすがにここでリアルな表現は控えますが、「思っていたよりかなり深い傷」でした。
※転んだ路面は舗装はされていたのですが、表面は小石がゴロゴロしているところでした。綺麗なアスファルト舗装であればもう少し違ったかもしれません、、

休日診療センターへ電話。その後、救急病院で診てもらうことになりました。
治療では、指に4カ所、膝には10カ所も麻酔を打ち、
歯ブラシのようなブラシで傷口をゴシゴシ洗浄。
そして最終的には、膝を7針縫うことになりました……。

膝は曲げるたびに傷口が引っ張られてしまうため、
思うように曲げることができず、しばらくは歩くのもひと苦労です。
おそらく数週間はランニングもできなくなりそうなので、
焦らずしっかり治療したいと思います。

安ちゃんです。

忘れていましたが、庭の片隅に洋梨の木を植えました。

久々に見てみると、小さな果実をつけていました！

果たして落下することなく実ってくれるのでしょうか… 良い梨が出来たらまたご報告します。