早いもので８月も最終日。「暑い暑い」と言いながらも夏休みもあっという間に終わり、季節は秋に向けてまっしぐらの今日この頃、みなさまいかがお過ごしでしょうか？
秋と言えば、『食欲の秋』『スポーツの秋』『読書の秋』そして『趣味の秋』とも言われます。
そんな訳で、今日はいつもとチョット趣向を変えて、ワタクシの秋の趣味について少しばかり書いてみようと思います
ワタクシの秋・第１の趣味と言えば、モチロン！！ このブログでもいつも書いている通り『海の魚釣り』です。
現実的には毎年この季節になると週末に限って台風直撃！など、シーズン中に行けてもせいぜい１回か２回なのですが・・・・それでも楽しみで仕方ないのが海釣りです。昨年、サイモンズのスタッフ有志で釣り大会を開催したのが昨日の事の様です。
そして、なんと言っても秋は魚にも程良く脂がのって来て美味しくなる季節。魚釣り関連で第２の
趣味は、釣れた魚で作る
『干物づくり』です。
アジ・サバ・カマス・カサゴ・イサキ・メバル なんでもござれっ！ こだわりの薄塩加減で作った干物は絶品です♪ 干物が出来たら真空パックで冷凍保存！長期保存が可能になりマス これで１年中、我が家の冷凍庫はお魚達で満たされています。
私が魚食系男子と呼ばれるゆえんでゴザイマス。
食べ物関連で第３の
趣味は、
『蕎麦打ち』です。
血圧が少々高めのワタクシは、蕎麦に血圧降下作用があると聞いて蕎麦を打ち始めました。 本来であれば、蕎麦の栽培からやりたい所ですが、残念ながらいまは蕎麦粉は購入しています。そのうち蕎麦栽培と石臼での蕎麦粉作りにも挑戦しようと思います。そうなると石臼も削り出しで作りたいですね。。。
それと食べ物で第４の
趣味『ジャム』づくり。。とはいえ、ワタクシはもっぱら食べる方がメインで、作る過程は妻主導なのですが。。。。自宅の庭で出来た果物や、近所の農園でのブルーベリー狩りなどで摘み取った果物から作るのですが、これまた自家製のヨーグルトに入れて食べるのが楽しみであります。
今のストック左からブルーベリー・スモモ・ヤマモモ・アンズ
そして、一番新しいこの秋第５の
趣味はコレ、
『珈琲自家焙煎』です。
もともとワタクシ自身はあまり飲まないのですが、珈琲が大好きな妻の誕生日に旨い珈琲を飲ませてあげよう！と思い立って自家焙煎道具一式と各国の珈琲生豆を生豆卸業者さんから少量譲って頂きました
職人技の珈琲焙煎は奥が深く、何度も試行錯誤しながら、ようやくコツを掴み、我ながら少し自慢できる位の、香り高い絶品珈琲を焼き上げられるようになりました。
アフリカ・南米・中米・アジア・南半球などの産地の違う珈琲、そしてコク・酸味・香りなど様々な特徴を考えながら少量ずつ焙煎し、１００円ショップで買って来た小ビンに詰めてストックします。
そして週末には色々なブレンドパターンを試して飲むのが最近の楽しみです。
世界各地各大陸の珈琲をブレンドした珈琲を「マルチ リージョン ブレンド」と言うらしいですが、世界中の人達が手塩にかけて作ったコーヒーが、小さなカップの中にブレンドされて一つに凝縮されていると想像するだけで楽しい作業です。
どれもこれも、お金も殆どかからず手軽に出来る趣味ばかりですが、お店で購入する完成されたものとはまた違って満足感と達成感があります。
ご興味のある方は是非お試しください！
これからドンドン過ごしやすくなってくる季節、皆さんはどんな趣味を楽しまれますか？？
残暑お見舞い申し上げます安ちゃんです。
夏空に交じって各地でゲリラ豪雨が降りまくっております。（先日うちの母は慌てて「ゴリラゲーウよっ！洗濯もの～っ！」と叫びながら外に走って行きました）
３月の震災以降、食べられる時に、食べたい物を、食べたいだけ食べる。という習慣がついてしまい困っています
この汗が残暑による汗なのか肥満による汗なのかその判断が付きません
さてさて、そんな残暑とゲリラ豪雨の中、先日日本アロマコーディネーター協会さんにお邪魔して来ました。
場所は原宿竹下通りの路地を抜けた所 竹下通り、大勢のティーンエイジャ～の中を汗だくのフォーティーエイジャ～がすり抜けて行きます
アロマコーディネーター協会とサイモンズの関係は？と思われるかもしれませんが、アロマコーディネーターさんもレッキとしたサイモンズNetworkのお仲間です。
協会の会員証には、サイモンズのポイント機能を搭載して頂いていて、協会員様の会員証がそのままポイントカードになっているという仕組みを一緒に運営させて頂いております。今後はもっともっと協会さんとのコラボなども促進して行きたいと話しています。
そして、今日ワタクシがこの場でアロマコーディネーター協会さんについて語っている最大の理由は、、、、事務局の森さんから、
「スタッフ ブログ毎日チェックしてますよ」
と、毎日はきっと大げさだと思うのですが。。。 とても嬉しいヒトコトを頂いた為で、コリャ、アロマコーディネーターについて書かねばなるまい！と思ったからであります。
ちなみに事務局の森さん、発言をピンク文字で可愛く書いてみましたが、立派な男性です
アロマの世界・・・その協会ともなると、アロマの香り漂う沢山の女性がいる筈ですが、いつも暖かく出迎えてくれるのは、ダンディーな事務局長の木村さんと森さん。女性とお話した事がありません。。。ブツブツブツブツ・・・ いえいえ….. けっして不満を申し上げておる訳じゃぁござんせん。。。 いつも私の熱弁トークに対して、包み込む様な優しい笑顔で受け止めて頂いているお二人には常に感謝しておりますです。。はい。[
さて、冗談話は置いといて。。。。 アロマコーディネーター協会さんでは、アロマに関する各種ライセンスを取得する事が出来ます。
はじめは趣味から、そしてインストラクターやショップ開業という道まで夢は広がります。
詳しくは下記ホームページでご覧下さい！！
日本アロマコーディネーター協会
http://www.jaa-aroma.or.jp/
アロマの世界、知れば知る程に奥が深いです。
是非、あなたも魅力的なアロマの世界に足を踏み入れてみたらいかがでしょうか？
暑中お見舞い申し上げます
お久しぶりの安ちゃんです
節電の夏、みなさまいかがお過ごしですか？
ワタクシ先日、秋田県秋田市に行って参りました 東京の猛暑と比べますと、さすがに秋田は清々しい空気が漂い過ごし易く感じられました
秋田の街を歩くと、沢山のノボリが目に入ります。
秋田は、バスケットやラグビー、サッカー等々、秋田のトップスポーツと呼ばれる地元チームを街をあげて応援している光景が溢れています。
これはプロバスケットボールチーム「秋田ノーザンハピネッツ」を応援する自販機。売上の一部がチーム支援金になります。
そして、なんと２０１１シーズン「秋田ノーザンハピネッツ」がサイモンズネットワークに仲間入りします！！
ハピネッツのファンクラブ（ブースタークラブ）である『クラブハピネッツ』（お申込みはコチラから）の会員証にサイモンズのポイント機能が搭載されます
今後、秋田市内でもハピネッツを応援するお店が続々とサイモンズ加盟店となり、会員証でポイントが貯まるようになって行くと思います。 そして勿論、会員証はそのまま全国のサイモンズ加盟店でもポイントカードとしてご利用頂く事が出来ます！
そして、秋田の広がりはまだまだ続きます！！！
今はまだお伝えできませんが、引き続きこちらでご報告させて頂きます♪ 特に秋田の皆様、ご注目ください！！
ジメジメ した毎日が続いていますが、街角では紫陽花が奇麗に咲き始めた今日この頃、皆様いかがお過ごしですか？ 安ちゃんです。
【東日本大震災ポイント義捐金にご協力下さい！】クリック
夏ももう目の前。朝夕の通勤風景を眺めてもクールビズでネクタイをしていないビジネスマンの方々が８割～９割位を占めています。 我らがサイモンズでも今年は６月１日から社内節電の取り組みの為、サマータイム制とクールビズを導入しています。 例年ならばあたり前のようにエアコンを使っていた事務所でも今年は窓を開けて過ごしています。
ただ。。。節電の為とはいえ。。。
天気が良くなって気温が上がって来ると、やっぱり暑いんです 特に体全体を余分な脂肪でコーティングされている体質の私にはキツい。。。
そこで見付けて来ました『MY扇風機』
パソコンにＵＳＢで接続するだけの省エネタイプ！ これを机上にチョコンと置いておくだけで体感温度が全然違います！ 今年の夏はコレで集中力もアップ！乗り切ろうと思っています
さて、今日は人形町（水天宮）にある加盟店さん
『南欧食堂トノー』さんから、
“日本橋の地ビール”のニュースが届きました！
【日本橋の黒 人形町ラベル】
コクのある飲み口の黒ビール。
香ばしい麦芽の焙煎香と独特のビール酵母の香りが特徴です。
【日本橋の赤 浜町ラベル】
レッドカラーの麦芽と赤ワイン醸造用ブドウ果汁を使用したフルーツのお酒。 ビール酵母の美肌効果とブドウに含まれるポリフェノールの動脈硬化予防を兼ね備えた優れものです！
両手に [日本橋の黒 人形町ラベル] と [日本橋の赤 浜町ラベル]の戸野塚シェフ。トノーの味の鍵を握るシェフのイシオシ地ビールです！ 美味しいビールや料理だけでなく、シェフの暖かい人柄に触れるとトノーのファンになる事間違えなし！ 何度も通いたくなるお店です。
残念ながら下戸の私はこの貴重な日本橋地ビールの味を語る事が出来ないのですが、ビール好きの方は是非この江戸前地ビールを飲みに『トノー』さんに足をお運びください！ そしてトノーさん、魚料理、肉料理、リゾット、ピザなど、何をオーダーしても凄く美味しいです。ビールだけでなく、お料理も堪能して頂きたい、しかもお手頃価格で嬉しいです。
風情のあるラベルがオシャレです。
勿論、サイモンズマークのあるカードであれば、どのカードであってもそのカードにポイントが貯まります！！（もちろん貯まっているポイントでお支払いも出来ます）
店名 ：南欧食堂トノー
電話 ：03-5641-1008
最寄り駅：
地下鉄日比谷線 人形町駅A2番出口 徒歩3分
地下鉄半蔵門線 水天宮駅8番出口 徒歩2分
住所 ：
東京都中央区日本橋人形町1-11-12
リガーレ日本橋人形町ANNEX 1階
定休日 ：日曜日
営業時間：
［平日］ 11:00 – 14:00/17:30 – （LO 22:00）
ランチ 11:00 – 14:00
［土曜日］ 11:00 – 14:00/17:30 – （LO 22:00）
ランチ 11:00 – 14:00
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