SYMONS スタッフ日記

皆様こんにちは、ふなちゃんです。

たま～にやっているカヌレの記録ですが…

今回は前回よりもかなり飛躍しました…！

だいぶいい感じの照り？です！

左奥は型から外すのに失敗しました😭

食感も前よりカリカリでよくなって

いるので、今後も美味しいカヌレを作る

べく試行錯誤していきます🔥

皆様こんにちは、ふなちゃんです。

タイトルの通り40分待ちましたよ～

それは何かと言われたら…

こちらです！

じゃん！たまごです🐓🥚

たまごを温泉に40分間入らせると

いい具合に温泉たまごが出来上がるそうです♪

早速、たまご専用の温泉に私のたまごを

入れます♨

することもなかったので、40分間たまご

を見守りながら待ちました（笑）

温泉をあがったたまごを割ると

綺麗に温泉たまごになってました！

いいたまごだったからなのか、良い温泉に

浸かったからなのか分かりませんが、

とてもおいしくいただきました🥰

皆様こんにちは、ふなちゃんです。

今回はタイトルの通り

食べにくいシリーズについてです💭

オシャレな所にある大きい具材の

ハンバーガーはどうしてこんなに

食べにくいのでしょうか。。。

食べるどころか持つことすら難しいし、

アゴ開かないし……

ここはフォークやナイフの提供が

無かったのでかじるしか選択肢は

ありませんでした😫

フォークとナイフがあったとしても、

ズレてしまってうまく切れないのでとても苦手です。

こちらのサンドイッチも同じです。。

ボリューミーで食べ応えは感じられますが、

やはり上手く食べれません。アゴは痛く

食べてもボロボロしてしまいます😭

上手に食べる方法をどなたか教えてください😢

皆さんこんにちは、ふなちゃんです。

先日、会社の近くで行われていた展示会に行ってきました

一番メインの作品がこちらです。

上部はもちろん、下部も彫刻が施されており

本当に美しかったです。

裏面も細かく、どこを見てもきれいです。

他にも花瓶や食器、様々な形や大きさの

作品が展示されておりました。

繊細なガラスをこれだけ細かいのに

手彫りで彫刻をしているなんて信じられません…！

どうやって作業をしているのか不思議ですね💭

写真で伝わるか怪しいですが、下の写真の作品は

かなり厚みがあり、深く彫られていて迫力が

凄かったです！！

皆様こんにちは、ふなちゃんです。

休みの日はのんびりとお昼前に起きて

ボーっとしてから一日を始めたいな…

なんて考えていますが、タイトルはその真逆です😂

今回はタイトルの通り、必死に早起きをしました😪

必死に早起きをしてせっせと身支度をして、目的地へ

到着するも、既に列ができており並ぶこと数十分…

ようやく順番がめぐってきて店内に入りおまかせを

注文し、運ばれた来たのがこちら…！

お寿司です🍣

1皿（おまかせ5巻）ずつの注文制度になっており、

食べ終わりそうになると店員さんがおかわりの

確認に来てくれます

もちろんおかわりしました🥰

頼むたびに違うネタを持ってきてくれるので

何が来るかわくわくしながら待ちます♪

最後に3枚目をいただきました。

もっと食べれると思っていたのですが、

意外とお腹いっぱいになりました🙏

また必死に起きてお寿司を食べに行きたいと思います💭🍣

皆さんこんにちは、ふなちゃんです。

最近ようやくあったかくなってきましたね🌞

春はあっという間に終わってしまうので、

急いで春を楽しもう！と思い、早速…

桜エビと芽キャベツの炊き込みご飯を食べました！

具材がゴロゴロ入ってますし、

芽キャベツが柔らか～くて最高です♪

その他にも桜のホットケーキ🌸

いつもはシンプルにメープルなホットケーキ

ですが、期間限定で桜アイスが中に入った

ホットケーキでした😃

もっといろんな春を楽しみたいところですが…

初夏のレモンケーキが発売してました🍋

あっという間に夏が迫ってきてますね。。

ちなみにレモンケーキもおいしかったです🥰

皆さんこんにちは、ふなちゃんです。

先日、ハンドミキサーを購入しました！

ハンドミキサーを使って早速お菓子を作ってみました😃

これはただの泡だて器で混ぜた抹茶とその他材料ですね…

これだけでは何を作っているか分からないですね😨

気を取り直して、、メレンゲを作るときに

ハンドミキサーが大活躍です😊

その後、先に作った抹茶のものとメレンゲを

混ぜ合わせ…

型に流しこみ…

ここまで来たら何かわかりますね（笑）

焼きあがったら、一晩逆さにして寝かせます。

そうすることで、油が全体に回りしっとりもちっと

なるようです。

自宅のオーブンの高さがあまりない為、

上の方が焦げていたので、切り落としました😭

（もったえない😢）

かなりおいしくできて、一瞬で半分かじりつくしました🤭

また作ろうと思います♪

皆様こんにちは、ふなちゃんです。

先日行ったレストランで出てきた鯛が
とてもおいしくて感動し、短期間で
2回も食べに行ってしまいました（笑）

見た目の通り、皮はパリッと香ばしく

身はとても柔らかくて美味しかったです🤤

この鯛は何度でも食べたいですが

期間限定メニューでしたので、

次はいつお目にかかれるか。。

またいつか出会える日を心待ちにしています🥰

皆さんこんにちは、ふなちゃんです。

先日、母に水栽培のチューリップを買ってもらいました🌷

小さいタイプで3つ球根があります。

水を変えてから数日後…

つぼみが膨らんできました！

日に日に背が伸び、色付き変化が見れて楽しいです

頭がこんなに大きいのに細い茎で支えてるのが

すごいですよね💭

とうとう花開きはじめ翌日には咲きました😄

上から見るとこんな感じです

そして数日後には他の球根が咲きそうです♪

皆様こんにちは、ふなちゃんです。

日々の変化や季節が楽しめるので、

生花を定期的に買っています♪

先日かったチューリップは最初でろ～んと

していたのですが、翌朝にょきっと上を向いて

いました…！

一晩でこんなに変わるなんてびっくりです！

そこから更にっ…ということはなく、右の写真の

体制をキープしたままでした

花開くとまた印象が変わって見えたり、

花の中が見えたりして面白いですね～