こんにちは、おーちゃんです。
先日、夏はいつ見ても大行列ができていた
ドーナツのチェーン店がすいていたので、
あまり深く考えずにテイクアウトしてみました。
ここのドーナツを食べるのは本当に久しぶりだったのですが
なんだかおいしくてはまってしまい
それ以来、時々買っては持って帰っています。
行く先のどこかしらにはだいたいあるんですよね・・・
そして海外ドラマなどで鉄板の組み合わせになっているとおり、
コーヒーによく合うんですよね・・・
混み具合には波があって、すいているのでお店に入って
ドーナツを選び、お会計をしながらふと後ろを見ると、
いつのまにかけっこう並び始めたりしています。
お客さんはどのお店も老若男女、
人数はおひとりさまからファミリーまで幅広い感じですが
みんなどことなく楽しそうなのが印象的です。
新作も色々出るし、選ぶ楽しみありますよね・・・
今は超人気バンドとコラボした、青りんご型のドーナツ各種が
店頭で目立っていて、買うお客さんが多いように思います。
ちなみに私も買いました！
こんにちは。金ちゃんです。
すっかり秋を感じる気温となってきました。
このところの雨で静かだった日中も、
晴れて気温が上がった日には、この時期でも蝉の鳴き声が聞こえてきます。
今年は「アゲハ蝶を見かけないな…」と思っていましたが、
ようやく少しずつ見かけるようになりました。
…と、それにあわせて最近よく見かけるようになったのがスズメバチです。
コガネムシくらいの大きなスズメバチが「ブーン」と音をたてながら飛んでいます。
先日も、花の上にアゲハ蝶とスズメバチが一緒にいるのを見かけました。
テレビなどの影響で「スズメバチ＝肉食」というイメージが強かったのですが、
でも実は、スズメバチの成虫は花の蜜や熟した果物の汁を食べているそうです。
肉食なのは幼虫の方で、成虫が捕まえてきた昆虫などを幼虫に与えています。
成虫自身は、あの甘い蜜などを主食にしています。
秋はスズメバチの活動がピークを迎え、特に狂暴になる時期のようで、
・黒い服（天敵のクマを連想させるため）
・香水の匂い（甘い香りに寄ってくるため）
これらはハチを刺激したり引き寄せたりしてしまい危険ですので、
見かけた時は気をつけください。
安ちゃんです。
今年の我家のお米は、近所の農家を継いだ若者が作ったコシヒカリ。
たまたまインスタグラムで一所懸命に米作りをしていることを知りました。
今年の千葉県は田んぼの水没などもあり大変だったと思います。
今回は、彼を応援するつもりで１年分を注文しました。
ひと月５キロで１年分の玄米６０キロ。
問題は１年ぶりのお米をいかに劣化さえずに保管するかです。
以前にもご紹介しましたが、私は真空パックをしています。
ここでのコダワリは、真空パックの際に使い捨てカイロを入れること。
お米を真空パックしても、実はお米とお米の間には微量の酸素が残っています。
使い捨てカイロは酸素と結合して熱を発する特徴があります。
つまり、お米の間に残ってしまった酸素を使い捨てカイロが少しずつ吸着してくれることで、完全真空となります。
これでカビや虫が湧く心配もなく、１年間美味しいお米を食べることが出来ると思います。
生産者に感謝。
先日、ピカポ展に行ってきました！
私は美術館や展示に行くと、作品を見ることも好きですが、撮影可能なエリアで写真を撮るのが好きです。
最近足を運んだ展示は、色鮮やかな作品や印象に残る展示が多く、写真を撮るだけでも楽しくなりました。
実際に作品を目の前で見ると、写真で見るのとはまた違った迫力があって、
やっぱり実物を自分の目で鑑賞するのはいいなと感じます。
撮影OKの展示だと、気に入った作品を写真に残して、あとから見返せるのも嬉しいところ。
美術館に行った際は、作品を見るだけでなく撮影可能エリアを探してみるのもおすすめです！
余談ですが、、、私は作品を見に行ったはずが、気づくと写真を撮るのに夢中になっています（笑）
皆様こんにちは、ふなちゃんです。
昨年同様好きなアーティストのライブに見事当選し
無事に席が用意されました👏
行けるだけでありがたいのですが、、
撮影可能なタイミングもありました📸
座席が天井でしたので、カメラ越しでも豆粒です😂
動画撮影を諦めさっさと双眼鏡で推しを眺めます（笑）
他のライブでは撮影ができなかったのですが、
会場外に案内が出ていたり
トラックが出ていたり🚚
会場内に電飾オブジェがあったり…
様々な工夫でライブ前から運営が盛り上げてくれました💓
そして私自陣も、ライブ用のネイルをしました💅
ペンライトやライブグッズなどで写真を撮ればいいものの
何を思ったのか、キーケースで写真をってました（笑）
もっと他に何かあっただろう……と思いましたが、
これもまた思い出ですね（笑）
また次も席が用意されるよう祈りまくります😖
9月中旬を過ぎると、道端や公園などで彼岸花を見かけることが増えてきます。
この花を見かけると、どことなく秋が来たな～と感じます。
彼岸花って、普段はあまり見かけないのに、毎年この時期になると突然咲いているように感じませんか？
実は彼岸花は、花が咲く時期になると茎がぐんぐん伸びて、葉がない状態で花を咲かせます。
そして花が終わったあとに葉が出てくるという、ちょっと変わった植物だそうです。
そういえば、彼岸花の葉っぱって見たことないな……？？？
と思っていたのですが、過去に群生するエリアに行ったりしたことがあり、その際に知りました。
名前のとおり秋のお彼岸の時期に咲くことが多いので、季節を感じさせてくれる花でもあります。
毎年なんとなく見ていた彼岸花ですが、調べてみると意外と面白い。
普段何気なく見ているものでも、少し調べてみるとへぇ～と思うことって結構ありますよね。
通勤途中やお散歩のときに、ぜひ探してみてください🌸
こんにちは、おーちゃんです。
気温がようやく30℃を超えなくなり、
秋がやってきました。
秋と言えば読書！ということで、
最近よく読書アプリを使っています。
読んだ本を手軽に記録できて
色々な切り口で集計できるのですが、
それに加えて簡単なSNS機能がついていて
これが思いのほか楽しいです。
SNSといっても読書の妨げにならないよう
できることは最小限になっていて、
メインは自分のつぶやきのタイムラインです。
まだ読み終わっていなくても、今こんな本を読んでるとか
この本が気になるとか、何でもつぶやいてOKです。
ほかの人が公開している読書記録やタイムラインを
見に行くこともできます。
いっぽうフォロワー数やいいね数は表示されず、
不特定多数が見られるコメントもつけられません。
他の人に対してできるのはいいねを押すか直接会話ぐらいです。
自分と読書の趣味が合う人が
知らない本をおすすめしていると読んでみたくなりますし、
自分が読んでいる本に対して、みんながひっそりいいねをつけて
また各自の読書に戻るような雰囲気が心地よく、
このぐらいのゆるいつながりが読書には丁度いい感じです。
活字も漫画も乱読ですが、おかげさまで
去年より読書量が増えている気がします
こんにちは。金ちゃんです。
関東地方では9月に入ってから雨の降る日が多く、
しばらく太陽を見られずにいました。
報道によると、日照時間が平年の3割以下にとどまり、
9月上旬としては統計開始以来「過去最小」を記録した地域も多かったそうです。
そんな中、週末にようやく晴れ間が差しました！
気温も上がってきたので、
「あの道を通れば、きっとあれが日なたぼっこをしているはず、、」
と狙って通ってみると…
やっぱりいました！
人間だけでなく、生き物たちも陽が差すのを待っていたんだなと感じます。
各地で雨による被害が出ているようですので、
一日も早く復旧することを心より願っております。
安ちゃんです。
今回は沖縄名物『軟骨ソーキそば』の軟骨ソーキを作ります。
軟骨ソーキは、沖縄弁で豚バラ軟骨のことです。
あばら骨が髪梳きのように見えることから、スキがソーキになったとか何とか。。。。
早速作ります。
今回は豚バラ軟骨２キロ。
c
まずはひたひたの水で茹でます。
アクが沢山出てくるので、根性でキッチリ取り切ります。
アクが出なくなったら、冷水で綺麗に洗ってから圧力なべに移します。
ふたたびヒタヒタの水を入れて、圧力が掛かったら弱火で４０分。。。。。
４０分後に火を消したら、圧力が下がるまで放置。。。。。
我慢できない私は、強制的に圧力を抜いて次の工程へ。。。。
次は煮込みです。材料を入れます。
泡盛が理想ですが、日本酒でも可。醤油、生姜、ネギの緑色の部分、黒糖、そしてセオリーではカツオ出汁を入れるらしいですが、私はしょっちゅう作っていて、常に注ぎ足し注ぎ足しの秘伝のタレを冷凍庫に１リットルほどプールしているので、それを投入。それぞれの分量は、ネットで調べると色々出てきますが、超テキトー目分量でも美味しくできます。
これは沖縄で入手した黒糖の結晶です。甘めが好きなので多めに投入。
肉に味が染み込む迄、グツグツと煮込みます。
水位が半分くらいになる事には、軟骨がトロトロになってききます。
そしていつも通り、肝心の出来上がり写真を撮るのを忘れていますが、
充分に冷めたらタレを少し加えて真空パックします。
この時までには１つ２つ３つ４つ。。。と味見して、美味し過ぎるがゆえに既に結構な量の軟骨ソーキが失われています。
残ったタレは、再びペットボトルに注いで注ぎ足しタレとして次回迄冷凍庫に。。。
真空パックにしたら、私は念には念をの味を染み込ませるためにこのまま冷蔵庫で一晩。翌日に冷凍します。あとは食べたいときに解凍していつでも楽しむことが出来ます。みなさまも是非おためしあれ！
最近、街中でもグッズをよく見かけるようになった「ちいかわ」。
私も先日、映画を観に行ってきました！
そんなちいかわ人気の中、
先日友達が持っていたぬいぐるみがあまりにも可愛かったのでご紹介します笑
モモンガの関西限定バージョンです！
ご当地限定のグッズって、
地域によってデザインが違うので面白いですよね。
他地域のちいかわグッズを探すのも楽しそう～！
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