【スタッフ日記】夏の名残

こんにちは。金ちゃんです。

関東地方は一時涼しい日もあったものの、
先週からまた30°以上の暑い日が続いております。

ただ、朝晩は涼しくなってきており、
日中の太陽の角度も変わってきて日差しの強さも弱くなり、
夜も虫の音が増えていますので秋が近づいていることを感じます。

秋は暦の上では立秋(2018年は8月7日)からとなっていますが、
実際の気候感としては、その時期はまだまだ真夏ですね。

ちなみに立秋は二十四節気の1つで、
これは地球と太陽の位置関係で割り当てられています。
夏至(2018年は6月21日)から秋分の日(2018年は9月23日)までの間の
ちょうど中間が立秋です。

「季節」としては「秋」になっていますが、
空を見上げると夏をイメージする大きな積乱雲がまだでていました。

これから涼しくなっていくと、暖気流が離れますので、
低い位置でなく、高い位置に雲ができます。
また、秋の空を観察してみたいと思います。

【スタッフ日記】いちじくジャム

こんにちは、安ちゃんです。

今日は近所のイチジク農園でジャム用のイチジクを購入して来ました。

傷む寸前のジャム用は普通の贈答用よりも3分の1の格安で売ってくれるのですが、農園のオバちゃん受けの良いワタクシには傷んでいない贈答用も沢山混ぜて、しかまオマケ付きでジャム価格で売ってくれます。

早速全てのイチジクのを剥きます。

全部剥いたら溶けやすくする為に刻んで鍋に入れます。

そこに砂糖を入れて… となりますが、殆どご近所さんや妻の友達に配るので、健康とダイエットを考えて砂糖は使いません。

羅漢果の果実から取れる、人工ではない100%植物性の希少糖、でもカロリーゼロ、糖質ゼロを使います。普通の砂糖の20倍位の値段がしますが、差し上げる皆さんの健康には変えられません。

コトコト煮込んでレモン果汁を加えて……

煮沸消毒した瓶に詰めたらアッと言う間に出来上がり!!

【スタッフ日記】万能アイテム

たかちゃんです。

先日は台風・地震と災害が続きましたが、
被害はございませんでしたでしょうか?
被害にあわれた方の、
一日も早いご回復をお祈りいたしております。
私の知り合いのご家族も
豪雨によるに浸水被害にあってしまい、
改めて災害は身近なものであると感じました。
 
先日初めて知ったのですが、
布のガムテープは災害の際に役立つ
万能アイテムだそうです。
 
伝言やメモを残す付箋代わりとして。
けがの止血・骨折の固定等の応急処置の道具として。
避難所で簡易的な壁を作るための道具として。
非常用バッグに入れておくと
様々な使い方が出来ます。
 
かさばるのでは?
と思われるかもしれませんが、
つぶして芯をぬいて輪ゴムで止めておけば、
スペースをとらずに収納できるそうです。
まだお持ちでない方は、
是非防災グッズに加えてみてください。

【スタッフ日記】台風一過

「たいふういっか」ってどんな家族なんだろう?
などと、小さい頃は本気で考えたりしていました・・・
こんにちは、おーちゃんです。

本日の東京都内はまだ風は強めですが、朝から青空が広がっています。
気温も真夏に逆戻りで、強い陽射しの下、最高気温は34℃と再びの猛暑ですね・・・

台風の被害を受けられた方、
またこれから風雨の影響下に入られる方もおられるかと思います。
どうぞくれぐれも安全にお過ごしください。

 
おまけ
秋らしいお弁当が出ていたので、つい手が伸びてしまいました。

今年はサンマも豊漁とのことで、食欲の秋が楽しみです

 
(おーちゃん)

 

 

 

 

 

【スタッフ日記】海閉じ

こんにちは。金ちゃんです。

9月に入り、関東地方の週末は日曜日は雨が降り
気温が上がらず最高でも24度程度と涼しい(寒い?)日でしたが、
天気予報を見るとまた、今週後半は暑くなりそうです。
引き続き体調管理には気を付けて行きましょう。

また、大型の台風が接近しているということもあり、
連日報道がされております。西日本に近づくようですが、
全国的に影響がありそうですので、被害が出ないように、
最新情報は注意して見ていきたいと思います。

8月も終わり、神奈川県の海水浴場(=海の家)は、
多くが8月末で終了です。1部この週末9月2日迄のところもありましたが、
これからは賑やかだった海水浴場が静かになります。
※三浦海岸海水浴場だけは今年は9月末まで開いているようです!
海水浴場が終了するのは「海開き」に対して、「海閉じ」というそうです。
早速、海の家も撤収準備がはじまりました。

海閉じというと、寂しい感じですが夏よりも秋にかけての方が
海がきれいになりますし、10月頃までは暖かいのでまだまだこれからです!

【スタッフ日記】友達の来日

皆さまこんにちは、安ちゃんです。

今週は海外からの音楽仲間達が来日。

見た目はワイルドですが、優しくて明るい気の良い男達です。

彼らが大好きなラーメンとシャブシャブを食べに連れて行ってあげました!

写真の通り皆大喜びでした!

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