【加盟店ピックアップ】SAMMIT
『世界のビール図鑑』発売記念 ビール特別講義

SAMMIT【サミット】よりイベントのご案内です。
 
秋田会場 書籍『世界のビール図鑑』発売記念
ビール特別講義(2部構成)

 

ティム・ウェブとステファン・ボーモント。
知る人ぞ知る世界屈指のビール・ライターによる書籍の初の日本語版が
1月10日に公式発売されました。
それを記念して、ビールを飲みながら聞ける特別講義と書籍の即売会を、
2部構成にて開催いたします。
※本書をお買い上げいただかなくてもご参加いただけます。
※本のイベント中は見本を回覧するので、
 手に取って内容を確認してからご購入の検討をしていただくことが可能です。
 
本書『世界のビール図鑑』は、欧米や環太平洋地域だけでなく、
南アフリカのリアルエール、ベトナムのボヘミアンスタイルラガーなど、
世界各国・地域のビール事情を詳しく解説しています。
そしてそれらが本書の中心にありつつも、ビールの製造方法の図解や、
原著者なりの「クラフトビール」の捉え方、
料理との合わせ方なども網羅しているので、
とりあえずこの一冊を持っていればビールを楽しむのに事足ります。
 
第1部は、監修を務めた熊谷陣屋さんによる
本書の魅力と特徴に関する講義をご提供いたします。
(講義 約60分、質疑応答 約20分)
*1ドリンク付き
*追加ビールはプラカップではありますが、
 当日繋がっている樽生ビール(7種から選べます)を1杯500円でご提供します。
 
第2部は、「実践付き、ビールと料理の合わせ方」として、
本書でも割と詳しく述べられている「ビールの料理の合わせ方」を実践します。
内容としては、お料理1品に対してビールを2銘柄で相性を確かめます。
合計でお料理3品、ビール6銘柄で実践してまいります。
*ビールは各80mlです
 
第1部、第2部通しの参加でも、どちらか一方の参加も可能です。
 
また本イベントへのご参加者限定で、
本書を税込6246円のところを6000円に割引して販売いたします。
ご参考:アマゾンの販売ページ
https://www.amazon.co.jp/dp/4882829991/ref=sr_1_2?ie=UTF8&qid=1510190760&sr=8-2&keywords=世界のビール図鑑
  
■監修者:熊谷陣屋■
https://www.facebook.com/yuichi.kumagai.31

記者・編集者・翻訳者。2012年より『The Japan Beer Times』上級記者。2008年より、米ワールドビアカップ(WBC)、オーストラリアンインターナショナルビアアワード(AIBA)など国内外のビール審査会に審査員として参画。2012年よりビールと料理の組み合わせのプロであるビアコーディネイターとして、マリアージュの面白さを味わえるワークショップを50回以上開催。また最近は「ビール好きのための醤油案内人」としても活動し、各銘柄の特徴がよく分かる分類法の紹介と使用法の提案をしている。初の訳書『日本のクラフトビールのすべて』が2016年9月に発行。
  
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【開催概要】
日時:2018年3月3日(土)
第1部:『世界のビール図鑑』発売記念特別講義 
    15:00~16:30(14:30~受付)
第2部:「実践付き、ビールと料理の合わせ方」
    17:00~19:00(16:30~受付)
場所:SUMMIT
住所:秋田県秋田市山王1-9-15山王セカンドビル1階
   JR秋田駅から徒歩30分
   秋田中央交通バス 県庁・市役所前停留所より徒歩3分
電話番号:018-838-5155
URL: https://summitakita.jimdo.com/

参加費:第1部 2000円(1ドリンク込み)
    第2部 4000円(お料理3品、ビール6銘柄込み)
定員:第1部 15名
   第2部 15名
※第2部は、仕入れの都合上、参加受け付けは2月28日(水)23時まで。
※店頭でも募集をしているため、予告なく定員を締め切る可能性があります。
 予めご了承ください。
※キャンセル料について…2日前は各参加費の50%、前日80%、当日100%
            ご負担とさせていただきます。
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【お申し込み方法】
本ページの「参加」を押していただいた上、参加を希望する部をこのページに投稿してください。もしくはSUMMITの店頭・電話にて。

 

ヨーロッパを中心としたクラフト(手づくり)ビールの
樽生が常時6種類ございます。

おつまみは、フレンチフライポテトの元祖といわれる
ベルギーフリッツや、野菜を中心としたお料理、
肉料理などをご用意しております。

さらにワインやジンも小規模製造の手づくりに拘り
品揃えしていきます。

八橋運動公園も近くにありますので、週末、祝日などは
ビールは勿論、フリッツやホットドッグなどの
テイクアウトも準備しております。

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SAMMIT【サミット】
秋田県秋田市山王1丁目9-15 山王セカンドビル1階
018-838-5155
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【加盟店ピックアップ】CAFE ルネッタ カッレ
シフォンケーキ、焼き菓子販売DAY☆

CAFE ルネッタ カッレよりイベントのご案内です
 
シフォンケーキ、焼き菓子販売DAY☆
 

 
今月のお菓子イベントは、
2月10日(土)、11日(日)に行いますo(^o^)o
 
ラインナップは、
 
〈シフォンケーキ〉
・バニラ
・ココア
・チャイ
・抹茶あずき
・キャラメルくるみ
・バナナ
 
〈焼き菓子〉
・トリュフ
・生チョコタルト
・チョコチップパウンド
・アーモンドチョコパウンド
 
となります\(^^)/
 
バレンタインも近いので
チョコ率高めでご用意致します(*´∀`)
 
たくさんのご来店お待ちしております☆

 

本格石窯で焼いたピザと、地元で取れた新鮮野菜を使った
ヘルシーな料理が楽しめるイタリアンカフェ&レストランです。

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café Lunetta Calle【ルネッタカッレ】
群馬県前橋市石倉町5-17-3
027-253-3439
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【新店情報】枚方が好きやん!カード
「サンテリア」

枚方が好きやん!カード』に新たな加盟店が加わりました

 
「枚方が好きやん!カード」加盟店 新店情報
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■ サンテリア
 

 
モーニングからランチに夜のお酒まで、
お好みの時間帯でお楽しみいただけます。
 
中でも、フルタイム注文可能な、
溢れんばかりに具材を詰め込んだ
“津田バーガー”
何度も作りなおして辿り着いた自信作!
自家製デミソースとの相性は抜群です!
是非一度ご賞味下さい!! 
 
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◇朝は8時半よりモーニング
 9種類のパンメニューよりお選び頂けます。 
◇お昼は11時半よりランチ
 メニュー豊富なライスとパスタよりお選び頂けます。 
◇17時からはアルコールも
 お仕事帰りのひと時に美味しいお酒を提供しております。
※当店看板メニューの津田バーガーは終日注文OK!
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枚方市津田駅前1-13-1-104
8:30~23:00(ラストオーダー22:30)※日曜定休
072-808-2555
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その他「枚方が好きやん!カード」加盟店のご案内はコチラ↓
「枚方が好きやん!カード」ポイント加盟店

【加盟店ピックアップ】ロワジールホテル那覇
バレンタインギフト

ロワジールホテル那覇より、バレンタインギフトのご案内です。
 
Valentine Gift 2018
~大切な人への贈り物にロワジールのバレンタインギフト~

 

 
今年も宝石のようなスイーツの数々をご用意しました♪
今年のバレンタインギフトは、上品さと可愛らしさをチョイスできる
チョコレートギフトが勢ぞろい!
 
人気のトリュフは、
カルアミルク、フランボ、抹茶、ローズリキュール、泡盛など、
大人テイストでお楽しみいただけるトリュフBOXをご用意しました。
 
華やかな薔薇をモチーフにした「シャペル・バレンタイン」は、
ロワジール特製チョコレートとプラリネクリームとスポンジを
何層にも重ね、コアントローの香りをお楽しみいただけます。
 
特製チョコレートでコーティングした可愛らしい「ハートショコラ」や
マドレーヌ、チョコマフィンなどの焼き菓子もおススメです。
 
大切な方やお世話になった方や、自分へのご褒美にもいかがですか?
 
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【開催期間】2018年2月1日(木)~2月14日(水)  
【会場】オールデイダイニング フォンテーヌ
    /ロワジールホテル那覇1階
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那覇空港よりわずか7分の沖縄ホテルロワジールホテル 那覇は、
那覇市内唯一の天然温泉と家族で楽しめる
クアプール・屋外プールがあるリゾートホテルです。
沖縄旅行、観光の際には是非ご活用ください。

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ロワジールホテル那覇
沖縄県那覇市西3―2―1
098-868-2222
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スタッフ日記
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