SYMONS 加盟店 NOW

Kokoro食堂より
お中元セット のご案内のご案内です。
　
あまごコンフィ

kokoro食堂開発商品
「あまごコンフィ」
販売開始です！
ついに、この日を迎えました！
記念すべき初のkokoro食堂開発商品が、出来上がりました〜〜〜😭
去年の10月から開始して、10ヶ月経って商品になりました。
　
「あまごコンフィ」
あまごを米油、天然塩、にんにく、唐辛子、
胡椒と一緒に頭や骨も食べれるように調理したものです。
そして、添加物は一切入っておりません。
#赤倉水産　さんのあまごを使用し、パッケージのイラストは、
「アトリエ・ちきゅうの道」の「#植野めぐみ」ちゃんに
素敵な料理絵を書いてもらいました！
　
発売日は8/1一粒万倍日✨
縁起がいいぞ！
今までも、色々オリジナル商品を作ってきましたが、
これは今までのとは違い、他のお店で販売できるものなのです。
製造は、松阪にある「寿総合食品」さんという、
地元食材や良質の調味料にこだわって作っている加工業者さんに頼み、
私の作ったものを忠実に再現してくれました。
　
今後、道の駅やサービスエリアなどにも置かせてもらおうと思っています。
（営業しに行かなくちゃ〜！）
この商品開発を作るにあたり協力していただいた、
専門家の先生、イラストを描いてくれためぐみちゃん、
加工業者の社長、赤倉水産の福本社長、
パッケージとチラシ制作に協力してくれたお友達、
そしてそして、この方々なくしてはそもそも商品開発など
できなかったと言っても過言ではない、紀宝町商工会の方々。
本当に、ありがとうございました🙇
心から感謝申し上げます。
そして、がんばったぞ！
あたし！（笑）
　
という訳で、この商品ができるまでの話はまた今度にして、
とりあえず今はkokoro食堂の店内で販売を開始したいと思います✨＼(^o^)／
皆様、どうぞ宜しくお願い致します🙇
　
「あまごコンフィ」
1箱　税込み1500円
　　
kokoro食堂
三重県南牟婁郡紀宝町井内575-1
☎0735-30-0991

三重県南牟婁郡紀宝町で
クラウドファンディングを集い、できた食堂です。
近海の魚や鶏などがメインの定食などを提供しております。

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Kokoro食堂
三重県南牟婁郡紀宝町井内575-1
0735-30-0991
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Kokoro食堂より
今週のメニューのご案内です。
　
今週のメニュー

8/1（木）~8/4（日）
　
「あまごめはり定食」
「岩清水豚のトロトロなんこつ丼定食」
「岩清水豚の豚しゃぶ冷やしうどん定食」
　
今週の小鉢には今が旬の「ウリ」とツナの和え物です。
今回のツナは、地元産のカツオで手作りしたツナなのです！
手間かけたかいがあり、めちゃ美味しい✨
ぜひ、小鉢もお楽しみ下さい😊　　
　
　　〜今週のメニュー〜
●「あまごめはり定食」
あまごとめはりのコラボ！
注文後にカラッと揚げたてのあまごを高菜で包んだオリジナルのめはりです。
　
●「岩清水豚のトロトロなんこつ丼定食」
コラーゲンたっぷりのなんこつをトロトロになるまで煮込みました！
甘辛いタレがしみて、ご飯がすすみます！
　
●岩清水豚の豚しゃぶ冷やしうどん定食
あっさりだけど、肉の旨味と梅肉のさっぱり感で、するっと食べれてしまいます！
　　　　
〜手作りアイスクリーム〜「牛乳クッキーアイス」は、お持ち帰りもできます！
いくつかまとめて欲しい場合は、ご希望の数をご用意するため、
前もってご予約をして頂くと確実です。
　　
✩キッズメニューもございます
・キッズプレート　
・おにぎりランチ　
・キッズうどん　　
　
*お席のご予約
　キッズスペースのあるお席、テーブル席、畳の個室
※お席のご予約は、お電話でのみ受け付けております。
　
★自動販売機でも、kokoro食堂オリジナルの商品を販売しています！
ぜひご利用下さい。

三重県南牟婁郡紀宝町で
クラウドファンディングを集い、できた食堂です。
近海の魚や鶏などがメインの定食などを提供しております。

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Kokoro食堂
 三重県南牟婁郡紀宝町井内575-1
 0735-30-0991
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Kokoro食堂より
今週のメニューのご案内です。
　
今週のメニュー

7/11（木）~7/14（日）
「あまご梅コンフィ定食」
「岩清水豚の夏野菜のトマトソースハンバーグ定食」
「ペア定食」
　
今週は、久々にしっとり雨が多くなるようで、
最近の暑さを思うとホッと一息って感じですね。
　
今週は、夏らしいメニューで、あまごも岩清水豚も
洋風メニューなので、汁物をじゃがいもの冷製スープにしました。
ビシソワーズってやつですね！新じゃがなのもあって、美味しいですよ〜✨　　　
　
　　〜今週のメニュー〜
●「あまご梅コンフィ定食」
米油の他に梅や生姜、お酢などで調理したので、
さっぱりとしたお味になっています。
頭も骨も丸ごと美味しい！
　
●「岩清水豚の夏野菜のトマトソースハンバーグ定食」
夏野菜がゴロゴロ入ったソースが旨味たっぷり！
お好みでチーズをのせる事もできます。
　　　　　　
〜手作りアイスクリーム〜
300円
「牛乳クッキーアイス」
「いちごアイス」
お持ち帰りもできます！
いくつかまとめて欲しい場合は、ご希望の数を
ご用意するため、前もってご予約をして頂くと確実です。
　
〜岩清水豚のコラーゲンエキス〜300円
店内で、冷凍での販売となっております。
岩清水豚の軟骨か、抽出したエキスで、
お鍋に入れたり、毎日の味噌汁に入れたり、使い方無限大です！
　　　　
✩キッズメニューもございます
・キッズプレート　
・おにぎりランチ　
・キッズうどん　　
　
*お席のご予約
　キッズスペースのあるお席、テーブル席、畳の個室
※お席のご予約は、お電話でのみ受け付けております。
　
★自動販売機でも、kokoro食堂オリジナルの商品を販売しています！
ぜひご利用下さい。

三重県南牟婁郡紀宝町で
クラウドファンディングを集い、できた食堂です。
近海の魚や鶏などがメインの定食などを提供しております。

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Kokoro食堂
 三重県南牟婁郡紀宝町井内575-1
 0735-30-0991
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Kokoro食堂より
今週のメニューのご案内です。
　
今週のメニュー

7/4（木）~7/7（日）
「あまごめはり定食」
「岩清水豚のトロトロなんこつ丼定食」
「岩清水豚のピリ辛豆乳冷やしうどん定食」
　
　　　〜お知らせ〜
7月からインボイス登録事業者となったため、消費税をプラスした価格に改定します。
（今までは税込みとしながらも、税は価格に入れておりませんでした）
発売が決まりましたら改めてお知らせ致しますがkokoro食堂開発の商品を、
販売する事となったため、インボイス登録が必要となり、
うちのような小さな店でも、消費税を払わなければならなくなりました💦
値上げとなるのは心苦しいのですが、何卒宜しくお願い致します🙇
　
　　〜今週のメニュー〜
●「あまごめはり定食」
郷土料理であるめはりと、あまごの美味しいコラボ！
　
●「岩清水豚のトロトロなんこつ丼定食」
柔らかく煮込んだコラーゲンたっぷりの軟骨に甘辛いタレが染みてます！
　
●岩清水豚のピリ辛豆乳冷やしうどん定食
ピリ辛のタレで味付けした豚肉とキクラゲが豆乳スープにも合います！
　　　　　
〜手作りアイスクリーム〜
300円
「牛乳クッキーアイス」
「いちごアイス」
お持ち帰りもできます！
いくつかまとめて欲しい場合は、ご希望の数を
ご用意するため、前もってご予約をして頂くと確実です。
　
〜岩清水豚のコラーゲンエキス〜300円
店内で、冷凍での販売となっております。
岩清水豚の軟骨か、抽出したエキスで、
お鍋に入れたり、毎日の味噌汁に入れたり、使い方無限大です！
　　　　
✩キッズメニューもございます
・キッズプレート　
・おにぎりランチ　
・キッズうどん　　
　
*お席のご予約
　キッズスペースのあるお席、テーブル席、畳の個室
※お席のご予約は、お電話でのみ受け付けております。
　
★自動販売機でも、kokoro食堂オリジナルの商品を販売しています！
ぜひご利用下さい。

三重県南牟婁郡紀宝町で
クラウドファンディングを集い、できた食堂です。
近海の魚や鶏などがメインの定食などを提供しております。

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Kokoro食堂
 三重県南牟婁郡紀宝町井内575-1
 0735-30-0991
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