SYMONS 加盟店 NOW

中華家かいかよりおすすめメニューのご案内です。
　

皆さん、こんにちは！中華家かいかです。
　
👨‍🍳私が「この痺れ」にたどり着くまで。
かいかの麻婆豆腐、ちょっとだけ裏話。
　
秋風が心地よい季節になりましたね。
こんな日には、私が人生をかけて探求する「麻婆豆腐」の話を少しだけ。
　
私がこの味にたどり着いたのは、本場・四川で出会った衝撃的な一皿がきっかけでした。
ただ辛いだけじゃない。舌が痺れるほどの鮮烈な香りと、
後から追いかけてくる深い、深い旨みの波…。
「この感動を、故郷・気仙沼の皆さんにも届けたい！」
その一心で、コクと旨味の中国醤油や数種類のスパイスを使った自家製辣油や
何種類もの豆板醤を試し、甜麵醬やトウチの配合を1g単位で調整する日々が始まりました。
　
特にこだわっているのが、痺れの要である「花椒（ホアジャオ）」。香りが立つように
痺れが強い赤の花椒と香り高い青の藤椒（タンジャオ）この二つを別添えでご提供しています。
　
食べる直前に振りかけて頂く。これが口に入れた瞬間に弾ける、あの鮮烈な香りを生み出すんです。
気仙沼の皆さんの、仕事で冷えた体を芯から温めたい。そんな想いも、この一皿には込めています。
　
私の情熱の結晶、ぜひ一度味わってみてください。
白いご飯🍚を片手に、お待ちしております！

　　

中華家かいかは、
気仙沼で長年愛される中華料理店です。
四川花椒（赤山椒）と藤椒（青山椒）でピリリと痺れる辛さと爽やかさが特徴の大人の麻婆豆腐がお勧めです。
お得な定食も揃えてお待ちしております。

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中華家かいか
宮城県気仙沼市明戸６０－１
0226-24-3751
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アンカーコーヒー マザーポート店より
おすすめメニューのご案内です。
　
20周年

【皆さまのおかげでアンカーコーヒーファミリーは20周年を迎えます☕✨】
20周年記念特別ブレンド登場✨数量限定販売となりますのでぜひお早めにお楽しみください😊✨
　
日頃よりご愛顧いただくお客様と、関係者の皆さまのおかげで
アンカーコーヒーファミリーは10月15日で20周年を迎えます⚓️✨⁡
⁡本当にありがとうございますm(_ _)m
　
地域の【母港】のようにあたたかい時間を提供できるよう各店舗、
クルー一同笑顔と元気でこれからも頑張ります☕✨
　
みなさまへの日頃からの感謝の気持ちを込めまして！
20周年記念ブレンド！【アニバーサリーブレンド】が登場✨
100g…1300円(税込)
　
ナッツやチョコレートの風味が感じられながらも後味はハーブのように爽やか。
特別な豆を使用した今しか味わえないスペシャルブレンドです♫
ただいまカップオンコーヒーも鋭意制作中✨
出来上がり次第お知らせいたしますのでぜひお楽しみにお待ちください♫
　
⁡みなさま重ねてではありますが⁡
⁡日頃よりご愛顧いただきまして誠にありがとうございます！！⁡
⁡21年目を迎えるアンカーコーヒーもみなさまに日々喜んでいただけるよう精進して参ります。⁡
⁡何卒よろしくお願いいたします!!!!
⁡⁡

　
アンカーコーヒーは、港町・宮城県気仙沼市から
生まれたコーヒーショップです。

焙煎工房から届けられる新鮮なコーヒー豆、
店内で楽しめる自家焙煎コーヒーは６種類以上！

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アンカーコーヒーマザーポート店
宮城県気仙沼市舘山１ー６ー３１
0226-23-5939
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すがとよ酒店よりおすすめ商品のご案内です。
　
福宿 ひやおろし 特別純米 蔵の華

【気仙沼限定販売のひやおろし！】
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○㈱男山本店　宮城県気仙沼市
　福宿 ひやおろし 特別純米 蔵の華
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この「福宿」は気仙沼限定販売酒で
気仙沼以外では買うことができません！
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気仙沼産「蔵の華」で醸した新酒を
夏を越し熟成。お米の味わいを
十分に引き出し、まろやかで
膨らみのある味わいになりました！
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気仙沼販売限定
秋限定で数量限定の
限定づくしなこのお酒を
ぜひお試し下さい！！
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日本酒度　：± 0
アルコール：17度
精米歩合　：60％
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750ml　1,540円（税込）
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すがとよ酒店は、
創業100年を超える地域密着の酒屋です。
日本名門酒会取扱商品はじめ、全国津々浦々の銘酒を取り揃えておりますのでお気軽にお立ち寄り下さい♪

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すがとよ酒店
宮城県 気仙沼市新浜町2丁目3-6
0226-24-1111
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K-portより新グッズのご案内です。
　
ビアンカピッツァ

いつもK-portのご利用頂きありがとうございます！
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第３弾！9月20日から“期間限定ピザ”スタートしました！
　
⚪︎ビアンカピッツァ
　キノコ3種（シメジ・エリンギ・マイタケ）を使用しています！
　
　K-port秋冬限定の美味しいピッツァとなっております！
　ぜひお召し上がりください♪
　　皆様のご来店心よりお待ちしております！
　
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・10:00 open ~ 16:00 close
・定休日 木曜
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K-portは、俳優・渡辺謙さんが、
“心の港（=port）”をプレゼントしようと、
東日本大震災の被災地・宮城県気仙沼市に作られたカフェです。
コンセプトは、「繋（つな）ぐ」。
カフェとして、またイベントやギャラリーのスペースとして、
気仙沼で暮らす人々を繋ぐ場所でありたい、
気仙沼と他の地域や世界を繋ぐ場所となりたいと考えています。

K-portの「K」は、
気仙沼の「K」、渡辺謙さんの「K」、そして絆の「K」。
もちろん、心の「K」でもあります。

気仙沼港のすぐ目の前、
不規則な五角形の黒い建物は、
芝居などのエンターテイメントが行われる
“小屋”をイメージしたもの。
「何よりもまず、楽しい空間にしたい」という
渡辺謙さんの思いを受け止め、
世界的に知られる建築家・伊東豊雄さんが設計しました。

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K-port【ケーポート】
宮城県気仙沼市港町１－３
0226-25-9915
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