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欧風レストラン「バーデンバーデン」よりおすすめメニューのご案内です。
　
ストロベリータルト　アラモード

皆様こんにちは！！
欧風レストランバーデンバーデンです！
　
さて、3月になりランチ、ディナー共にメニューが新しく変わました！
春が旬の食材を使用した料理はどれもシェフ自慢の一品です。
　
その中で今回ご紹介したいのは
春の演出デザート「ストロベリータルト　アラモード」です！
　
こちらのデザートはシェフとスタッフが創作をしたスペシャルデザートです。
春が旬の苺を使った濃厚な味わいのソースをスタッフがお客様の前でお作りし、
仕上げにブランデーを加えフランベを致します！
　
メラメラと燃え盛る青い炎は迫力もあり、目でもお楽しみいただけます。
サクサクのタルトと冷たいアイス、さらにアツアツの苺ソースをご一緒にお楽しみください。

欧風レストラン「バーデンバーデン」は、
水明館内にある、飛騨の食材をたっぷり取り入れた欧風レストランです。
レンガ調のしっとり落ち着いた雰囲気にどこか懐かしさも感じる居心地の良い空間で、飛騨牛ハンバーガーや、ディナーでは彩豊かなフレンチコースなど様々なお料理とソムリエセレクトのワインをお楽しみいただけます。

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欧風レストラン「バーデンバーデン」
岐阜県下呂市幸田1268
0576-25-2800
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Kokoro食堂より
今週のメニューのご案内です。
　
今週のメニュー

3/13（水）~3/16（土）
「あまごめはり定食」
「岩清水豚のトロトロなんこつ丼定食」
「岩清水豚とキノコたっぷりうどん定食」
　
沢山雨が降った後の青空はピカピカで、とてもキレイでしたね〜✨
心もスッキリした気持ちになりました😄
　
　　〜今週のメニュー〜
●「あまごめはり定食」
カリッと揚げたあまごをのせて巻いた、ここでしか食べれないめはりです！
　
●「岩清水豚のトロトロなんこつ丼定食」
コラーゲンたっぷりのなんこつを柔かくなるまで煮込みました。
甘辛いタレが食欲をそそります！
　
●「岩清水豚とキノコたっぷりうどん定食」
豚肉とキノコの旨味たっぷりのうどんです！
※原材料の高騰のため、一部値段設定を改正しました。
　　　　　
☆お持ち帰り☆（要予約）
〜あまごの炙り棒寿司〜
1300円
塩とお酢で締めたあまごの皮を炙って、半身そのまま使った大人気の棒寿司です！
前日までのご予約となっております。
ご予約は、お電話でお願い致します。
kokoro食堂 0735-30-0991
　　
〜手作りアイスクリーム〜
300円
「牛乳クッキーアイス」
「いちごアイス」
お持ち帰りもできます！
いくつかまとめて欲しい場合は、ご希望の数を
ご用意するため、前もってご予約をして頂くと確実です。
　
〜岩清水豚のコラーゲンエキス〜300円
店内で、冷凍での販売となっております。
岩清水豚の軟骨か、抽出したエキスで、
お鍋に入れたり、毎日の味噌汁に入れたり、使い方無限大です！
　　　　
✩キッズメニューもございます
・キッズプレート　
・おにぎりランチ　
・キッズうどん　　
　
*お席のご予約
　キッズスペースのあるお席、テーブル席、畳の個室
※お席のご予約は、お電話でのみ受け付けております。
　
★自動販売機でも、kokoro食堂オリジナルの商品を販売しています！
ぜひご利用下さい。

三重県南牟婁郡紀宝町で
クラウドファンディングを集い、できた食堂です。
近海の魚や鶏などがメインの定食などを提供しております。

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Kokoro食堂
 三重県南牟婁郡紀宝町井内575-1
 0735-30-0991
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Kokoro食堂より
今週のメニューのご案内です。
　
今週のメニュー

3/6（水）~3/9（土）
「あまご甘露煮定食」
「岩清水豚の煮込みハンバーグ定食」
「ペア定食」
　
3月に入って寒い日もありますが、花粉も飛びはじめたり、
茶色い大地が緑に染まっていったり、桜が咲いてきたりと、
沢山の春を感じる事ができますね！
　
今週の煮込みハンバーグも、今シーズン最後となります！
あまご甘露煮＆カルパッチョも久々の登場です✨
　
　　〜今週のメニュー〜
●「あまご甘露煮定食」
じっくり煮込んで骨まで柔らかい甘露煮と
あまごのお刺身を カルパッチョで味わう
　
●「岩清水豚の煮込みハンバーグ定食」
注文してから煮込む 寒い季節にぴったりのハンバーグです。
お好みでチーズをのせることもできます！
　
●「ペア定食」
あまごもハンバーグも両方味わえる！
　　　　
☆お持ち帰り☆（要予約）
〜あまごの炙り棒寿司〜
1300円
塩とお酢で締めたあまごの皮を炙って、半身そのまま使った大人気の棒寿司です！
前日までのご予約となっております。
ご予約は、お電話でお願い致します。
kokoro食堂 0735-30-0991
　　
〜手作りアイスクリーム〜
300円
「牛乳クッキーアイス」
「いちごアイス」
お持ち帰りもできます！
いくつかまとめて欲しい場合は、ご希望の数を
ご用意するため、前もってご予約をして頂くと確実です。
　
〜岩清水豚のコラーゲンエキス〜300円
店内で、冷凍での販売となっております。
岩清水豚の軟骨か、抽出したエキスで、
お鍋に入れたり、毎日の味噌汁に入れたり、使い方無限大です！
　　　　
✩キッズメニューもございます
・キッズプレート　
・おにぎりランチ　
・キッズうどん　　
　
*お席のご予約
　キッズスペースのあるお席、テーブル席、畳の個室
※お席のご予約は、お電話でのみ受け付けております。
　
★自動販売機でも、kokoro食堂オリジナルの商品を販売しています！
ぜひご利用下さい。

三重県南牟婁郡紀宝町で
クラウドファンディングを集い、できた食堂です。
近海の魚や鶏などがメインの定食などを提供しております。

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Kokoro食堂
 三重県南牟婁郡紀宝町井内575-1
 0735-30-0991
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Kokoro食堂より
今週のメニューのご案内です。
　
今週のメニュー

2/28（水）~3/2（土）
「あまご丼定食」
「岩清水豚のハニーレモンの生姜焼き定食」
「岩清水豚のトロトロなんこつうどん定食」
　
マイヤーレモンの季節も、終わりに近づいてきました。
ハニーレモンの生姜焼きも、今シーズンはこれで最後となりますので、
まだ食べた事のない方にもぜひ、食べて欲しいです！
　
　　〜今週のメニュー〜
●「あまご丼定食」
あまごのお刺身を存分に味わうなら、これ！
貴重なあまごのイクラがのってる親子丼もあります。
　
●「岩清水豚のハニーレモンの生姜焼き定食」
マイヤーレモンとはちみつとしょう油を合わせた
酸っぱ旨いタレが、お肉やキノコにとってもよく合います！
　
●「岩清水豚のトロトロなんこつうどん定食」
コラーゲンたっぷりの軟骨をぷるぷるになるまで煮込みうどんにのせました！
　　　
☆お持ち帰り☆（要予約）
〜あまごの炙り棒寿司〜
1300円
塩とお酢で締めたあまごの皮を炙って、半身そのまま使った大人気の棒寿司です！
前日までのご予約となっております。
ご予約は、お電話でお願い致します。
kokoro食堂 0735-30-0991
　　
〜手作りアイスクリーム〜
300円
「牛乳クッキーアイス」
「いちごアイス」
お持ち帰りもできます！
いくつかまとめて欲しい場合は、ご希望の数を
ご用意するため、前もってご予約をして頂くと確実です。
　
〜岩清水豚のコラーゲンエキス〜300円
店内で、冷凍での販売となっております。
岩清水豚の軟骨か、抽出したエキスで、
お鍋に入れたり、毎日の味噌汁に入れたり、使い方無限大です！
　　　　
✩キッズメニューもございます
・キッズプレート　
・おにぎりランチ　
・キッズうどん　　
　
*お席のご予約
　キッズスペースのあるお席、テーブル席、畳の個室
※お席のご予約は、お電話でのみ受け付けております。
　
★自動販売機でも、kokoro食堂オリジナルの商品を販売しています！
ぜひご利用下さい。

三重県南牟婁郡紀宝町で
クラウドファンディングを集い、できた食堂です。
近海の魚や鶏などがメインの定食などを提供しております。

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Kokoro食堂
 三重県南牟婁郡紀宝町井内575-1
 0735-30-0991
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