【スタッフ日記】お鍋の薬味
皆さまこんにちは、にしちゃんです!
新しい年を迎え、今週から仕事初めの方も多いかと思います。
今年も健康第一で頑張っていきましょう👐
寒い日が続いているので、
我が家では鍋料理ばかり食べています。
野菜もお肉も摂れて温まるので、
いろいろな種類のお鍋をかわるがわる食べています。
先日は、「鶏白湯鍋」にしました!
そして、お鍋の薬味として安ちゃんから
いただいた「柚」を使ってみました♪
さらに、果汁を絞ってスープにいれたので、
口に入れた瞬間に柚の風味がふわっと広がり
さわやかな味わいに仕上がりました✨
普段はあまり薬味を使わないので、
新しいお鍋の楽しみ方を発見できて大満足です!
安ちゃん、ありがとうございました😊
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