SYMONS スタッフ日記

皆様こんにちは、ふなちゃんです。

 

先日、タイトルの通り我が家にサーモンがやってきました。

熟成サーモン（XLサイズ）の半身です！

なぜやってきたかと言いますと…

応募する機会があったので応募したらあたりました！！

嬉しいです🥰

ですが…サーモンにはヒレや骨がついているので

捌かねばなりません！😅

安ちゃんにお願いしたかったのですが、

私なりに独学で人生初めて捌いてみました！！

すごい難しかしく、捌ける人の凄さを知りました😣

 

今回を機に出刃包丁デビューもしたので、

捌きやすいものから次回挑戦してみたいと思います🤔

 

サーモンはおいしくいただきました🐟