【スタッフ日記】続・アジ

みなさまこんにちは、安ちゃんです。

先日、アジ釣りに行った話を書かせて頂きました。

そして、脂ノリノリの美味しいアジでした。とご報告しましたが、今日は実際にその脂の乗り具合を見ていただきます。
勿論、全身脂のサシがはいった状態ではありますが、何と言っても腹身の部分。。。

いかがですか?
たっぷり脂が乗っていて、腹身が真っ白です。

人間で言う内臓脂肪でしょうか… これだけ立派な内臓脂肪、ワタクシも他人事とは思えず、親近感が湧いてしまいます。
今年のお正月はアジのお陰手DHA EPAの補給はバッチリです!!

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