SYMONS 加盟店 NOW

リベロコータローより
クリスマスディナーのご案内です。
　　
クリスマスディナー
　
　

今年のクリスマスのご予定はお決まりですか？
　
彼女、奥さんのとびっきりの笑顔が見れる
クリスマスディナーをプレゼントしませんか？
　
枚方市くずはで21年間やって来たことに
新たに味噌や和の出汁や
フレンチの要素や今までの
パスタ押しのメニューから逸脱したパスタ！
　
でもしっかり主張はしたい
　
メインのお肉もどれだけシンプルに
最高に美味しく食べてもらえるか！
　
感動してもらえるか！
　
これを書きながら自分へのプレッシャーは
半端ない❗️ですけど
楽しんでいきましょう❗️
　
期待していてくださいね😋
　
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予定メニューです♪
　
前菜
　
1皿目
里芋とカマンベールのテリーヌ・ジャポネ
　
2皿目
太刀魚の温かい前菜
　
パスタ
　
1皿目
トロフィエ・ペスカトーラ
　
トロフィエとは、ねじれパンのような
ショートパスタです。
トロフィエに様々な出汁をブレンドした
奥行きのあるソースと
海の幸の具材を合わせます。
　
2皿目
ラザニア・コン　カッチョ　エ　ペペ
　
色鮮やかな手打ちパスタ、ラザニアに
タレッジョやリコッタなど
4種のチーズのソースを挟んで層に仕立てます　
　
メインディッシュ
　
ブラックアンガス牛ミスジのロースト
イタリア・ピエモンテ産黒トリュフや
高級なお野菜ともに贅沢に仕上げます。
　
牛一頭から僅かしか取れない希少部位で
きめ細やかな肉質が特徴のミスジ肉
その中でも黒毛和牛よりも
美味しいとされるものを仕入れました。
　
そのミスジ肉をゆっくりとじっくりと
ジューシーに焼き上げ、ゆっくり休ませて
レアで柔らかいお肉を切り分け
　
高級で贅沢なお野菜をソースに仕上げて
お肉と一緒にご賞味いただきます
　
クリスマス特製ドルチェ
　
エスプレッソ
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期間
12月20(金)〜25(水)
　
21～23は18時スタート
　　　　20時30分スタート
　
20、24、25は18時、19時、20時の
スタートでお願いします。
　
料金
税込6600円
⇒【リベロコータローFacebook】

「トラットリア リベロコータロー」は、
本格的なイタリアンをベースに、
更なる美味しさを追求した、
オリジナル料理をお楽しみ頂けるレストランです。
特にパスタ料理は、遠方からご来店されるお客様がいらっしゃるほどの、
ファンの多い一品！
店内はアットホームな雰囲気で、
貸切パーティーにもお使いいただけます。

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リベロコータロー
大阪府枚方市船橋本町2-10-2-2F
072-855-9578
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