China room「龍遊里」より特別メニューのご案内です。
ディナーコースのメインディッシュをリニューアル
こんにちは、China room「龍遊里」です。
龍遊里ではディナーコースのメインディッシュをリニューアルしました!
2つの蒸籠でご用意するディッシュで、一つ目は飛騨牛中国風ステーキです。
山椒塩か自家製デミグラスソースをつけてお召し上がりいただけます。
デミグラスソースはセロリや人参、玉葱などの香味野菜をしっかり炒めて
三時間ほど煮込み取った出汁をベースに、数々の調味料を合わせて
煮詰め飛騨牛に合うように作られています!
二つ目は飛騨のブランド豚「納豆喰豚」と野菜を一緒に
籠蒸しにしたメニューです。黒酢醤油でさっぱりとお召し上がりください。
こちらのメニューに合う当館のソムリエおすすめワインは、
アルゼンチンの「トリヴェント リザーヴ マルベック」です。
このワインは評論家が「価格に相応する品質は世界一、
これ以上ヴァリューの詰まったワインはほかに存在しない」
と言い切るほどの1本です。
そして最後には飛騨産のコシヒカリと奥飛騨の清流で
育てられた飛騨鱒の炊き込みご飯をご提供いたします。
飛騨の食材が詰まったシェフこだわりのお食事と
ソムリエお勧めのワインを是非ご堪能下さいませ。
China room「龍遊里」は、
水明館内にある、飛騨の食材をたっぷり取り入れた中国料理店です。
中国料理を代表する高級食材と地元食材を組み合わせた贅沢なコース料理の他、お夜食にぴったりの一品料理など、様々なメニューをご用意致しています。下呂でしか味わえない地元食材の旨味を生かした中国料理をお楽しみいただけます。
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China room「龍遊里」
岐阜県下呂市幸田1268
0576-25-2800
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Kokoro食堂より
今週のメニューのご案内です。
今週のメニュー
9/13(水)~9/16(土)
「あまごコンフィ定食」
「岩清水豚の焼売、サラダポーク定食」
「ペア定食」
先週は、私の体調不良により、ご心配をおかけしました💦
ご予約をしてくれていた方々、本当に申し訳ありませんでした!
お陰さまで、すっかり元気になりました。
基本、ゆっくり休めたのですが、
体調不良の中でもさぼる事のできない、
ニコ(愛犬)の散歩が、とてもしんどかった😅
今週のメニューは、先週のメニュー1日しか
出せなかったので、同じメニューでいかせて頂きます。
〜今週のメニュー〜
●「あまごコンフィ定食」
あまごを米油、みふね酢、梅干し、生姜を入れて
低温で長時間調理しています。頭も骨も全部美味しく食べれます!
●「岩清水豚の焼売、サラダポーク定食」
柔かでジューシーな焼売と赤身が美味しい
サラダポークをおろしポン酢で!
●「ペア定食」
あまごも岩清水豚も両方食べたい方へ!
手作りアイスクリームの「マイヤーレモンアイス」と
「ブルーベリー」「牛乳アイス」は、お持ち帰りもできます!
いくつかまとめて欲しい場合は、ご希望の数を
ご用意するため、前もってご予約をして頂くと確実です!
✩キッズメニューもございます
・キッズプレート
・おにぎりランチ
・キッズうどん
*お席のご予約
キッズスペースのあるお席、テーブル席、畳の個室
※お席のご予約は、お電話でのみ受け付けております。
★自動販売機でも、kokoro食堂オリジナルの商品を販売しています!
ぜひご利用下さい。
三重県南牟婁郡紀宝町で
クラウドファンディングを集い、できた食堂です。
近海の魚や鶏などがメインの定食などを提供しております。
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Kokoro食堂
三重県南牟婁郡紀宝町井内575-1
0735-30-0991
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瀬戸大橋の夕日と、夜景100選に選ばれた水嶋コンビナートの夜景を
楽しめる「夜景クルーズ」が4月より岡山県倉敷市でスタートしました
夜景クルーズに参加なされる際は、
是非チサンイン倉敷水島をご利用ください
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チサンイン倉敷水島
岡山県倉敷市東塚1―9―1
086-455-5611
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お車でのアクセスの良いチサンインホテル2店舗が10月28日にオープンしました!
●チサン イン 甲府石和
【住所】
山梨県笛吹市石和町広瀬1195-54
【電話】
055-263-6411
【交通】
中央自動車道「一宮御坂IC」を出て左、甲府方向へ5km。国道20号沿い右側、「広瀬」交差点そば。牛角、ユニクロとなり。約15分
JR中央線石和温泉駅から車で約10分。
ホームページ
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●チサン イン 倉敷水島
【住所】
岡山県倉敷市東塚1-9-1
【電話】
086-455-5611
【交通】
瀬戸中央自動車道「水島IC」を出て、水島コンビナート方面へ左折、さらに信号1つ目を左折。国道430号線沿い
水島臨海鉄道・水島本線水島駅より車で約2分
ホームページ